83%が気になっているお餅のアレンジレシピ「お正月に余ったお餅×海藻」で簡単＆ヘルシーレシピのご紹介

お正月に欠かせないお餅ですが余ったお餅の消費の仕方に困っている方も多いはず… 調査によるとお餅アレンジに関心のある人は83%にも！ そこで普通のアレンジに飽きてしまった方に向けて「お餅×海藻」のユニークレシピをご紹介！ 今年はいつもと違った食べ方でお餅をおいしくヘルシーで健康的に消費してみませんか？

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国産レモンを丸ごと楽しむ！魅惑のレシピ集

NHK出版から、国産レモンの魅力を余すところなく味わえるレシピ集が登場！サラダからメイン料理、発酵調味料、スイーツまで、レモンの可能性を広げる一冊。皮ごと使ったアイデア満載のレシピで、食卓を爽やかに彩ります。

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素材二つで驚き！極上シンプルパスタ100選

人気シェフRopiaが贈る、たった2つの食材で作る絶品パスタレシピ集。シンプルながら奥深い味わいを、家庭で手軽に再現できる極上の100皿を紹介します。

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「ラクして！本気見せごはん」で食卓を華やかに！

SNSで大人気の料理系YouTuberかっちゃんのレシピ本が登場！簡単、時短、節約なのに、食卓が華やぐ100のレシピが満載。忙しい毎日でも美味しい料理を楽しめます。

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時短なのに本格派！山本りい子流「ほどほど丁寧ごはん」

人気インスタグラマー山本りい子さんの初の著書『夜遅くてもパパッとできる　ほどほど丁寧ごはん』が発売！忙しい毎日でも、野菜たっぷり、心も満たされる簡単レシピが満載。フライパン一つで完成する時短レシピで、毎日の晩ごはんをもっと楽しく！

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忙しいママの味方！『つなぎごはん』レシピブックで夕食までの時間を楽しく

子どもが学校から帰ってきた後、夕食までの時間、空腹を満たす「つなぎごはん」レシピブックが登場！簡単で栄養満点なレシピが満載。お子さんの「お腹すいた！」を解消し、夕食へのスムーズな繋ぎをサポートします。親子で一緒に作れるレシピも掲載！

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「賛否両論」笠原将弘の味の世界を堪能する一冊

恵比寿の人気店「賛否両論」店主、笠原将弘氏の20周年記念レシピ本。四季折々の料理、こだわりのタレ、そして料理人としての哲学が凝縮された一冊。美しい写真と丁寧なレシピで、家庭でも「賛否両論」の味を再現できます。

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時短料理の救世主！『やる気1%ごはん』で簡単絶品レシピ500選

「やる気1%ごはん　テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500」は、料理家まるみキッチンによる話題のレシピ本。500もの簡単レシピで、忙しい毎日でも手軽に美味しい料理が楽しめます。初心者にもおすすめの一冊です。

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食パン革命！100の簡単アレンジレシピで毎日が楽しくなる一冊

忙しいママさん必見！食パンでクロワッサンやチュロスなど、本格的なパンが簡単に作れる100のレシピを紹介。Instagramで17万人超のフォロワーを持つバタ子ママさんの人気レシピ集。手軽で美味しく、家族みんなが笑顔になる料理が満載です。

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驚きの美味しさ！2つの食材で極上パスタ100選

人気YouTuberシェフ・ロピア小林諭史氏による、厳選された2種類の食材でつくる簡単絶品パスタレシピ100選を紹介。初心者でもプロ級の味を実現できる、時短＆節約にも繋がる一冊です。オリーブオイルやチーズを贅沢に使用し、日常を特別な時間に変える極上レシピが満載！

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フランス郷土菓子の魅力が詰まった一冊！『素朴なフランス郷土菓子』

Amazonカフェ部門で1位を獲得した『素朴なフランス郷土菓子』は、フランス各地の郷土菓子41種を網羅したレシピ集。フランスで修業を積んだシェフが伝授する、本格的な yet 家庭で再現しやすいレシピが満載です。フランス菓子愛好家からパティシエを目指す方まで、幅広い層におすすめの一冊です。

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大ヒットおにぎりレシピ集第2弾！150レシピで毎日が楽しくなる『なんでもない日のおいしいおにぎり』

大ヒットレシピ本『毎日おにぎり365日』の著者、日々おにぎり/ゆこ氏による待望の第2弾が登場！「くたくたな日」「なんでもない日」「ちょっと特別な日」の3つのシーンに合わせた150ものレシピが掲載。定番から変わり種まで、あなたのおにぎりライフを豊かに彩ります。

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「レタスクラブ」サイトリニューアル！より楽しく、ラクになる生活情報を発信

「がんばる人をラクに楽しく！」をコンセプトとする生活情報サイト『レタスクラブ』が、10月1日にサイトリニューアル。ポップで使いやすいデザインに生まれ変わり、充実のレシピや生活情報を提供。年間1億2000万PV超えの人気サイトが、さらに進化しました。

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寒い冬こそ脳と腸を元気に！海藻で整える腸内環境

心も体も1年の疲れがでてしまいがち。 大忙しな年末こそ、1年分の幸せを感じられるように！ 実は幸せホルモン「セロトニン」の約90％は腸で作られているのです。 食生活を見直すことで心も体もハッピーに近づく秘訣をご紹介します。

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5児のママ・神社あゆさんのレシピ本が発売！子どもの「また食べたい！」が止まらない！

料理メディアNadiaで人気の神社あゆさんが、初のレシピ本を出版。忙しいママでも作れる、子どもが喜ぶ栄養満点レシピが144品も掲載されています。子どもの食に関する悩みを持つ方は必見です！

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暑さに負けない肌と体へ！「ブロッコリースプラウト」で始めるインナー紫外線＆夏バテ対策

日差しが厳しいこの季節、どんな紫外線対策をしていますか？ 日焼け止めや帽子など外側からのケアも重要ですが、内側からのケアもお忘れなく。また、暑さが続くと夏バテも心配ですね。 今回は、強い抗酸化作用を持ち、夏バテ予防にも効果が期待できる「ブロッコリースプラウト」を使った『食べるケア』をご紹介します。

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ソロキャンパー必見！『ふたりソロキャンプ』公式レシピ集がついに発売！

累計270万部突破の人気漫画『ふたりソロキャンプ』から、待望の公式レシピ集が登場！漫画で人気のキャンプ飯100点を、写真付きでわかりやすく紹介。ソロキャンプ飯のレベルアップに最適な一冊です。

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キャンプで大活躍！絶対に失敗しない「∞無限∞のり」シリーズを使ったキャンプ飯アレンジ集

近年流行りとなっているキャンプ！ 女子キャンプという言葉もよく聞きます。 今回はそんなキャンプで大活躍する初心者でもできる、 「∞無限∞のり」を使ったお手軽すぎるキャンプ飯のレシピのご紹介！

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「レンジにおまかせ！ハツ江おばあちゃんの簡単レシピ」が7月17日発売！

NHK「きょうの料理ビギナーズ」でおなじみのハツ江おばあちゃんが、電子レンジを使った簡単レシピを公開！定番おかずから1人分ごはん、おやつまで、レンジで手軽に作れるワザありレシピが満載です。

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空想喫茶トラノコクのチーズケーキレシピ集『至福のチーズケーキ本』が発売！

話題の空想喫茶トラノコクが、オリジナルチーズケーキレシピを公開！ベイクド、スフレ、ニューヨーク、バスク、レアなど、6種類のチーズケーキの作り方を網羅。さらに、喫茶＆カフェや、お取り寄せできる絶品チーズケーキの情報も満載。チーズケーキ愛好家必見の一冊です。

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【簡単】家庭用コンロでもOK！人気中華料理YouTuber「おおたき」さん初のレシピ本

人気中華料理YouTuber「おおたき」さんが、家庭用コンロでも簡単に本格中華が作れるレシピを80品紹介！定番の野菜炒めから、中華風オムライス、肉じゃがまで、誰でも美味しく作れるレシピが満載です。

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人気料理家・長谷川あかりの初パーソナルムック「DAILY RECIPE」が発売！

料理家として人気上昇中の長谷川あかりさんの、初のパーソナルムック「DAILY RECIPE」が7月3日に発売されます。レシピだけでなく、暮らし方や人柄も垣間見れる一冊。SNSで話題のレシピから、書籍未公開のプライベートまで、長谷川あかりの魅力が詰まっています。

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ユナさん初のレシピ本が登場! 大ブレイク中の10kgやせるヘルシーレシピ

SNSで話題沸騰中のユナ【料理好きダイエッター】さんが、待望の初レシピ本『10kgやせてあか抜けた! ユナのへとへとレシピ』を発売。その魅力をたっぷりご紹介します。

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お家で栗料理が楽しめる！もっと栗料理をしたくなる便利なキッチングッズ3選

秋の味覚　栗を120％楽しむためにキッチンツールメーカー貝印の便利なグッズがすごい！ ～おすすめの栗料理レシピもご紹介～

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むっちり・もっちりとした食感がおいしい♡昔なつかしい固めプリンの作り方・レシピ特集

ぷるぷるやわらかくてなめらかなプリンももちろんおいしいですが、昔ながらの固めプリンもおいしいですよね。最近では、この固めプリンがブームになっており自宅でも作ってみたいと思っている方が多いようです。そこで今回は、自宅で作れる固めプリンの作り方をご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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【初心者さんにもおすすめ】電子レンジで作れる！簡単でおいしい「プリン」の作り方・レシピ特集

こどもから大人までみんなが大好きなプリン。そんなプリンを自宅で簡単に作れたらうれしいですよね！今回は、電子レンジを使って簡単にできるプリンのレシピをピックアップしてご紹介します。自宅にあるマグカップで作れるレシピもあるので、ぜひチェックしてみてください。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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【お弁当にもおすすめ】覚えておくと安心！にんじんを使った簡単でおいしい副菜の作り方・レシピ特集

にんじんは、一年中手に入りやすく子供も食べやすい野菜。にんじんを使った副菜のレシピを覚えておくと、毎日の献立に悩むことも少なくなりそう！今回は、にんじんを使ったおいしくて簡単な副菜レシピをピックアップしてご紹介。お弁当にも持っていきやすいレシピもありますよ♪ ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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こどももよく食べてくれる！コーン缶を使った簡単＆おいしいレシピ・作り方特集

家にあるコーン缶を使って、こどももたくさん食べてくれる簡単でおいしいレシピに挑戦してみませんか？意外と用途が限られがちなコーン缶レシピのバリエーションが増えると、毎日の献立にも役立ちそう♪今回は、おすすめのコーン缶を使ったレシピをピックアップしてご紹介します ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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ダイエット中でも罪悪感なく食べられる♡オイコスで作るヘルシーなチーズケーキの作り方・レシピ特集

ダイエット中でも甘いものが食べたくなりますよね。そんな方におすすめしたいのが、オイコスを使ったヘルシーチーズケーキ。簡単に作れるのにおいしくてカロリーも普通のチーズケーキよりかなり低いのが魅力です。今回は追い越すを使ったヘルシーチーズケーキレシピをご紹介！ ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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朝食やおやつにもおすすめ♪簡単でおいしい！罪悪感も少ない「米粉」のスコーンの作り方・レシピ特集

朝食やおやつにもおすすめのスコーン。さっくりホロホロな食感がやみつきになりますよね！そんなスコーンを米粉で作ってみませんか？薄力粉で作るよりもヘルシーなので、気軽に作りやすいのが魅力です。今回は、米粉のスコーンレシピをピックアップしてご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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【初心者OK】ぷるぷるの茶碗蒸しをレンジで簡単に作れるレシピ・作り方特集

茶碗蒸しは、蒸し器を使ったりと本格的なアイテムがないとなかなか上手には作れないのでは…と思っている方も多いのではないでしょうか。コツをしっかりつかめば、電子レンジでも簡単に気軽に作れます。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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【甘くてとろ〜り】いまが旬！「新たまねぎ」を使った簡単でおいしいレシピ特集

甘くて柔らかく、火を通せばとろ〜りとした食感になる今が旬の新玉ねぎ。生で食べても火を通して食べてもおいしいのが魅力です。そこで今回は、いまが旬の新たまねぎを使ったレシピをピックアップしてご紹介します。簡単に作れるレシピが多いので、ぜひ挑戦してみてください。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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【今が旬の野菜】皮付きでも食べやすい！「新じゃが（じゃがいも）」を使った簡単でおいしいレシピ

今が旬の野菜「新じゃが」を使った簡単レシピをピックアップしてご紹介します。新じゃがは主食にも服飾にも、そしておやつにも使える万能野菜。アレンジレシピでいろいろな食べ方を楽しんでみてはいかがでしょうか。さっそくおすすめレシピをピックアップしてご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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薄力粉より罪悪感なし！ヘルシーでおいしい米粉で作るスコーンのレシピ・作り方特集

スコーンといえばカロリーが高そうなイメージですが、米粉で作れば罪悪感も少なく食べられそう！薄力粉で作るのとはまた違う食感になり、おいしいですよ♪今回は米粉で作るスコーンのレシピをご紹介します。スコーンは満足感たっぷりなのでおやつや朝食などにもおすすめです！ ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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ジワジワと人気拡大中！にんじんをたっぷり使ったあま〜い「キャロットケーキ」の作り方・レシピ特集

カフェやコストコなどでも発売されてジワジワと今人気が拡大しているのがキャロットケーキ。にんじんがたっぷり使われており、上にかかったチーズクリームと一緒に食べるのがおいしい♡今回はお家で作れる簡単なキャロットケーキレシピをピックアップしてご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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安くなってきた時期におすすめ！簡単でおいしい♪「いちごのコンポート」の作り方・レシピ特集

いちごが安くなってきた時期におすすめしたい、簡単でおいしいいちごのコンポートの作り方やレシピをピックアップしてご紹介します。安く手に入るからこそ挑戦したいアレンジレシピです。ジャムを作るよりも簡単なので、初心者さんでもチャレンジしやすいですよ♪ ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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ダイエット中でも食べられる！ヘルシーでおいしい【オートミールクッキー】のレシピ・作り方特集♪

ダイエット中によく食べているという方が多いオートミール。主食がわりに食べたり、お菓子作りに使う方が多いようです。今回は、オートミールを使った簡単でおいしいクッキーのレシピや作り方をピックアップしてご紹介します。小麦粉や砂糖を使わないレシピもたくさんです♪ ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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【グルテンフリー】米粉で作る簡単でおいしいレシピ！初心者さんでも挑戦しやすい作り方をご紹介♪

いつものパンに飽きたら、米粉で作るパンに挑戦してみませんか？専用の型がなくてもOKなレシピや炊飯器やフライパンでできるレシピなどがありますので初心者さんでもチャレンジしやすいですよ！おすすめレシピをピックアップするのでぜひチェックしてみてください。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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高級スイーツでも手作りならコスパ最強！誰でも簡単にできる【いちご大福】の作り方・レシピ

いちごが旬な季節ということもあり、いちご大福が食べたい！という方も多いのではないでしょうか。しかし、いちご大福はなかなかいいお値段…。でも手作りするなら、安くてたくさんできてコスパ最強！今回は簡単にできるいちご大福のレシピをピックアップしてご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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お菓子作り初心者さんにもおすすめ！バレンタインにおすすめの焼かない「チョコレートタルト」レシピ

バレンタインにお菓子を手作りしたいけれど、あまり経験がないので失敗してしまいそう…という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、材料も少なく工程も少ない焼かないチョコレートタルトのレシピをピックアップ！ぜひバレンタインにいかがでしょうか。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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サクサク＆とろ〜り食感が大流行中！韓国料理「チーズハットグ」の作り方・レシピ

韓国料理の「チーズハットグ」というチーズホットドッグが今、日本で大人気！自宅でも比較的簡単に作ることができるため、チャレンジしたいと思っている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、お家で簡単に作れるチーズハットグのレシピをピックアップしてご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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簡単に作れてちょっと珍しい！「ロールケーキ」分かり易いレシピと作り方動画でご紹介します。

「ロールケーキ」が大好きな人も多いと思います。買ってくるのとはちょっと違う美味しいロールケーキのレシピをご紹介します。後半には動画のロールケーキの作り方もご紹介しています。

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