2024年02月23日更新
茶碗蒸し 電子レンジ レシピ

【初心者OK】ぷるぷるの茶碗蒸しをレンジで簡単に作れるレシピ・作り方特集

茶碗蒸しは、蒸し器を使ったりと本格的なアイテムがないとなかなか上手には作れないのでは…と思っている方も多いのではないでしょうか。コツをしっかりつかめば、電子レンジでも簡単に気軽に作れます。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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茶碗蒸しが電子レンジで作れるって知ってた?

難しそうでなかなか挑戦できずにいる、という方におすすめなのが電子レンジで作る方法です。
コツをしっかり押さえれば料理初心者さんでも挑戦しやすい♡

電子レンジで作る茶碗蒸しのレシピ・作り方

ここからは、電子レンジで作る茶碗蒸しのレシピや作り方をピックアップしてご紹介します。

茶碗蒸し【レンジで簡単】

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材料(2人分)
分量のめやす

1個

キッコーマン旨みひろがる 香り白だし
大さじ1

むきえび(ボイル)
小2尾

かまぼこ(5mm幅のスライス)
2枚

生しいたけ(5mm幅のスライス)
2枚

三つ葉(3cm長さに切ったもの)
適宜


引用元:www.kikkoman.co.jp(引用元へはこちらから)
キッコーマンの白だしを使った茶碗蒸しレシピです。

電子レンジにお任せ◎京料亭白だしで絶品!茶碗蒸し

材料分量の早見表
しばエビ(小) 4尾
鶏肉(モモ) 20g
しいたけ 1枚
ぎんなん(水煮) 2個
A 卵 1個
A 京料亭白だし 500ml 大さじ1と1/2
A 水 180ml
引用元:www.ichibiki.co.jp(引用元へはこちらから)
京都亭白だしを使って作る茶碗蒸しレシピです。

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たった3行程!レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し

材料(2人分)

2個

1カップ
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2

ひとつまみ
お好きな具材(カニカマ、椎茸、貝割れ等)
2人分

引用元:recipe.rakuten.co.jp(引用元へはこちらから)
めんつゆで作る茶碗蒸しレシピです。めんつゆは2倍濃縮を使用しています。

レンジで簡単マグカップ茶碗蒸し

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材料(2人前)

1個
かに風味かまぼこ
1本
青ねぎ
適量
鶏もも肉
40g
かまぼこ
薄切り2枚
みつば
適量
【A】割烹白だし
大さじ2
【A】水
170ml
引用元:www.yamaki.co.jp(引用元へはこちらから)
マグカップに入れて電子レンジでささっと作れちゃう超お手軽な茶碗蒸しレシピです。

シンプル茶碗蒸し

材料 1 人分


使用量
買い物量 (目安)

50 g
白だし
小さじ1弱 (5 g)
みりん
小さじ1弱 (5 g)

0.2 g

110 ml

引用元:oishi-kenko.com(引用元へはこちらから)
具が入っていない超シンプルな茶碗蒸し。ぷるぷるの卵の部分だけ食べたい方にもおすすめです。

ぷるぷるに作れる、蒸し器要らずの簡単レンジ茶碗蒸し

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出展:Youtube

あったかい茶碗蒸しを家で食べよう!だしが効いたホッとする味!ぷるぷるに作れる、蒸し器要らずの簡単レンジ茶碗蒸し |【男子レシピ】栗原心平

電子レンジで手軽にできる茶碗蒸し。食べたいときにパッとできて、だしのきいたほっとする味です。 具材はほかにも銀杏やゆで ...

材料(6個分)
卵 2個
A かつおだし 300㏄
 みりん 大さじ1
 塩 小さじ1/2

鶏もも肉(親子丼、かまめし用) 50g
かまぼこ(うす切り) 6枚
三つ葉 適量
引用元:www.youtube.com(引用元へはこちらから)
簡単なのにぷるぷるの茶碗蒸しができるコツが紹介されています。

親子茶碗蒸し

出展:Youtube

材料たった3つ!レンジにぶちこむだけで小料理屋さんのようなプルプル【親子茶碗蒸し】作ります

動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! 【親子茶碗蒸し】 是非お試しください! 最新書籍! 【至高 ...

【親子茶碗蒸し】
鶏もも肉 50g
長ねぎ  10g
卵    1個
水    150cc
白だし  大さじ1
塩    1つまみ
砂糖   1つまみ

引用元:www.youtube.com(引用元へはこちらから)
材料が少ないのにとてもおいしいとバズっているレシピです。

電子レンジで茶碗蒸し作り、ぜひ挑戦してみてね!

電子レンジで失敗することなく茶碗蒸しを作れるのは、食べたいときにすぐ作れるのでうれしい♡
ぷるぷるの茶碗蒸し作りをぜひ、電子レンジで作ってみてくださいね!

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まとめ作者