2024年12月02日更新
山本りい子 レシピ レシピ本

時短なのに本格派!山本りい子流「ほどほど丁寧ごはん」

人気インスタグラマー山本りい子さんの初の著書『夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん』が発売!忙しい毎日でも、野菜たっぷり、心も満たされる簡単レシピが満載。フライパン一つで完成する時短レシピで、毎日の晩ごはんをもっと楽しく!

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こういうこと

■ 人気インスタグラマー山本りい子氏の初の料理本『夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん』が発売されました。
■ 本書では、野菜をたっぷり使った、フライパン一つで簡単に作れる時短レシピが多数紹介されています。
■ 忙しい共働き世帯や、夜遅く帰宅する方にとって、心も体も満たされる、理想的なレシピ集となっています。

時短なのに本格派!山本りい子流「ほどほど丁寧ごはん」

人気インスタグラマー山本りい子さん(@rico_____food)の待望の初著書『夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん』が、2024年12月2日に株式会社KADOKAWA LifeDesignより発売されました。レシピメディアで1200品以上のレシピを生み出してきた山本さんが、自身の経験に基づいて考案した、忙しい毎日でも作れる簡単レシピ集です。

本書の最大の特徴は、その手軽さ。フライパン一つで簡単に作れる「フライパン蒸し」をメインに、野菜をたっぷり使った、栄養満点で見た目も美しいレシピが多数掲載されています。疲れて帰宅した日でも、ささっと作れてしまう手軽さが魅力です。

本書では、「フライパン蒸し」のメリットや、使用する道具、おすすめの食材、基本的な調味料などが丁寧に解説されています。さらに、洗い物を減らすための工夫や、料理をより魅力的に見せるためのテクニックも紹介。初心者でも安心して挑戦できるよう、写真とイラストを豊富に使用し、分かりやすく丁寧に説明されています。

レシピは、「野菜たっぷりでヘルシーなシンプルフライパン蒸し」「ボリューム満点のガッツリ味もフライパン蒸しにお任せ」「一気に2品! メイン+サブの同時蒸し」など、様々なシチュエーションに対応できるよう、6つのパートに分かれています。また、コラムでは、フライパン蒸しのアレンジ方法や、おいしさを引き出すためのコツなども紹介。より高度な料理に挑戦したい方にも役立つ内容となっています。

本書は、単なるレシピ集ではありません。忙しい現代人の生活に寄り添い、心も体も満たしてくれる、温かい一冊です。疲れた心を癒してくれるような、優しい味わいのレシピの数々は、きっとあなたの毎日を豊かにしてくれるでしょう。

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山本りい子さんの『夜遅くてもパパッとできる ほどほど丁寧ごはん』を読んだ感想は、一言で言うと「救世主!」でした。共働きで、毎日遅くまで仕事をして帰宅すると、料理を作る気力が全くない…そんな日が多く、インスタント食品に頼ることが多くなってしまっていました。しかし、この本に出会って、考え方が変わりました。

本書の魅力は、その手軽さと美味しさのバランスにあります。フライパン一つで、しかも驚くほど簡単に作れるレシピは、まさに忙しい現代人のための福音。しかも、野菜がたっぷり使われているので、健康面でも安心です。レシピの数々も、どれも美味しそうで、見ているだけでも幸せな気持ちになります。

特に印象的だったのは、「ほどほど丁寧ごはん」というコンセプトです。完璧さを求めず、自分のペースで、少し手を抜いても良いという考え方は、私にとって大きな気づきでした。料理に完璧を求めるあまり、疲れてしまうことが多かったのですが、この本のおかげで、料理がストレスではなく、楽しみになりました。

本書には、単なるレシピだけでなく、料理をする上での心構えや、効率的な調理方法なども書かれており、料理初心者にも優しい内容になっています。また、写真も美しく、見ているだけで料理意欲がわいてきます。

この本のおかげで、私は毎日の食事が充実し、心身ともに健康的な生活を送れるようになりました。忙しい方、料理に疲れている方、ぜひ一度手に取ってみてください。きっと、あなたも「ほどほど丁寧ごはん」の魅力に虜になるはずです。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 本書の著者は誰ですか?

A. 料理家・フードコーディネーターの山本りい子さんです。Instagramアカウント『@rico_____food』で人気を集めています。

Q. 本書のテーマは何ですか?

A. 忙しい毎日でも簡単に作れる、野菜たっぷりで心も体も満たされる「ほどほど丁寧ごはん」です。

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Q. 主な調理方法は?

A. フライパン蒸しを中心とした調理方法です。洗い物も少なく、時短に繋がります。

Q. 本書で紹介されているレシピの数はどのくらいですか?

A. 具体的な数は明記されていませんが、多数のレシピが掲載されています。

Q. 本書で紹介されているレシピの特徴は?

A. 野菜がたっぷりでヘルシー、食べごたえがあり、見た目も美しく、そして何よりも簡単に作れることです。

Q. 本書の価格はいくらですか?

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A. 本体1500円+税です。

Q. 本書の発売日はいつですか?

A. 2024年12月2日です。

Q. 本書はどこで購入できますか?

A. 全国の書店、Amazon、楽天ブックスなどで購入できます。

Q. 著者の山本りい子さんのInstagramアカウントはどこで確認できますか?

A. @rico_____foodで検索できます。

Q. 本書はどのような人におすすめですか?

A. 共働きで忙しい方、夜遅くまで働く方、簡単に美味しい料理を作りたい方におすすめです。

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みんなが思いそうなこと

💬この本のおかげで、毎日の夕食作りが楽になりました!
💬レシピが簡単で、しかも美味しい!本当に助かっています。
💬野菜をたくさん摂れるので、健康にも良いですね。
💬フライパン一つで出来るので、洗い物も少なくて済むのが嬉しいです。
💬写真が綺麗で、見ているだけでワクワクします!
💬忙しい毎日でも、美味しいご飯が食べられるようになりました。

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💬味付けもシンプルで、素材の味がしっかり感じられます。
💬家族にも好評で、毎日楽しく夕食を作っています。
💬料理が苦手な私でも、簡単に作ることができました。
💬この本に出会えて本当に良かったです!
💬時短なのに、本格的な味が楽しめて大満足です!
💬洗い物が少ないのは、忙しい主婦にとって本当にありがたいです。
💬野菜がたっぷり摂れるレシピなので、健康意識の高い方にもおすすめです。
💬レシピが分かりやすく、初心者でも簡単に作れます。
💬おしゃれな写真がたくさん載っていて、見ているだけでも楽しいです。
💬疲れた日でも、簡単に美味しいご飯が作れるので助かります。

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💬本書のレシピで作った料理は、家族にも大好評でした!
💬料理が楽しくなりました!
💬もっと早くこの本と出会いたかったです!
💬山本りい子さんのレシピはどれも本当に美味しくて大好きです。
💬この本のおかげで、食卓が豊かになりました。
💬料理の時間が短縮されて、自分の時間が増えました。
💬料理が苦手だった私でも、この本のおかげで自信がつきました。
💬忙しい共働き家庭には必須の一冊です!
💬毎日の献立に困っていた悩みが解消されました。

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まとめ作者