2024年03月15日更新
いちご大福 レシピ 作り方

高級スイーツでも手作りならコスパ最強!誰でも簡単にできる【いちご大福】の作り方・レシピ

いちごが旬な季節ということもあり、いちご大福が食べたい!という方も多いのではないでしょうか。しかし、いちご大福はなかなかいいお値段…。でも手作りするなら、安くてたくさんできてコスパ最強!今回は簡単にできるいちご大福のレシピをピックアップしてご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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手作りでいちご大福に挑戦してみない?

お店で買うといい値段がするいちご大福。
それならお家で手作りしてみませんか?
一見難しそうに感じるいちご大福ですが、簡単に作れるレシピもたくさんありますよ!

作り方色々♪簡単にできる「いちご大福」レシピ

ここからは、簡単にできるいちご大福のレシピをピックアップしてご紹介します。

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米粉でやわらか♡いちご大福♪

材料(6ヶ人分)
米粉
60g
甜菜糖
大さじ1

100~140cc

小6ヶ
こし or つぶあん
約120g
片栗粉
大さじ2位

引用元:recipe.rakuten.co.jp(引用元へはこちらから)
米粉を使ったいちご大福のレシピ。電子レンジで簡単に作ることができますよ♪

簡単「いちご大福」

出展:Youtube

いちご大福の作り方(簡単!電子レンジで作る)解説付き - How to make Ichigo Daifuku

詳しいレシピはこちらを→https://marron-dietrecipe.com/desert/dessert_ichigodaifuku.html 電子レンジで簡単に作るいちご大福の ...

材料(8個分)
いちご(中粒)‥‥8粒
こしあん‥‥150g
白玉粉‥‥100g
砂糖‥‥40g
水‥‥140cc
片栗粉‥‥適量 
引用元:marron-dietrecipe.com(引用元へはこちらから)

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こちらは、白玉粉と電子レンジを使って作るいちご大福のレシピです。工程ごとに写真がついていたり、動画でも解説がしてあるのでお菓子作り初心者さんでもわかりやすいのではないでしょうか。

切り餅で作るいちご大福

材料(4人分)
いちご
4個
切り餅
3個
こしあん(白)
100g

60ml
砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ2
引用元:style.ishiifood.co.jp(引用元へはこちらから)
お正月などで余った切り餅が使えるレシピ!
白あんが好きな方にもおすすめです。

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富澤商店「いちご大福」

出展:Youtube

【お菓子のレシピ】いちご大福(TOMIZ-富澤商店)

詳細レシピはこちらから https://tomiz.com/recipe/pro/detail/600501 macaroni×TOMIZコラボ動画 macaroni https://macaro-ni.jp/ ...

富澤商店のいちご大福のレシピです。こちらも白玉粉を使っています。
材料もいちごと水以外は富澤商店で購入可能!オンラインショップでも購入できます。
作り方もかなり詳しく解説されているので、参考にしやすそうです♪

いちご果汁たっぷりでモチモチのいちご大福

出展:Youtube

いちご大福の作り方☆電子レンジ&材料5つで超簡単!ピンクのお餅で可愛い♪いちご果汁たっぷりでモチモチのいちご大福♪-How to make Strawberry Daifuku-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、いちご大福を作りました☆電子レンジで超簡単に作れます♪お餅にいちご果汁を ...

ピンク色がかわいいいちご大福の作り方が紹介されています。

【材料】
・いちご 6粒/100g
・白玉粉 100g
・白あん 90g
・砂糖 30g
・片栗粉 適量

引用元:www.youtube.com(引用元へはこちらから)
いちごの果汁を入れることで、大福がピンク色に!
材料はたったの5つでできるそうなので、チャレンジしやすいのではないでしょうか。

レンジで作る超簡単いちご大福

出展:Youtube

【子どもと食育】15分の親子料理!レンジで作る超簡単いちご大福

簡単いちご大福de春おやつ/ こんにちは、かな先生です! お餅を使ってレンジでチン!子どもと作ってみました〜 □材料目安 ...

お子さんと一緒に作れるくらい簡単ないちご大福の作り方が紹介されています。

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■材料目安 (3~4個分)
切り餅…3~4個
甘酒…大さじ3〜
あんこ…100g程度
いちご…3~4個片栗粉…適量

引用元:www.youtube.com(引用元へはこちらから)
15分程度で、電子レンジを使って作るいちご大福。
お子さんと一緒に作れるくらいとても簡単なので、ぜひ親子で作りたいですね♪

手作りで自分好みのいちご大福を楽しもう♡

手作りなら、つぶあん、こしあん、白あんなど自分好みにカスタムすることが可能!
大きいサイズの夢のいちご大福を作るのもいいですね。
簡単にできるレシピばかりなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

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まとめ作者