京都のラグジュアリーホテル「ザ・サウザンド京都」が、クリスマスケーキの予約受付を10月1日より開始しました。今年は、ホテルのシグネチャーケーキを含む3種類のクリスマスケーキが用意されています。
まず、毎年好評のシグネチャーケーキ「ビジュー・フレーズ」は、国産いちごやラズベリーを贅沢に使用した、宝石のようにきらびやかなショートケーキです。しっとりとしたスポンジと、大山生クリームの軽やかな口どけが、甘酸っぱい苺の風味と見事に調和した逸品です。
2つ目は、「ノエル・エトワール」です。サンタクロースをイメージした月をモチーフにした、大人から子供まで楽しめる遊び心あふれるケーキです。キャラメルムースをベースに、ヘーゼルナッツとマンゴーブリュレの爽やかな酸味がアクセント。さらに、クリスマスオーナメントを模したカカオ&カシス風味のケーキも添えられ、一口ごとに異なる味わいが楽しめます。
そして3つ目は、フランスの伝統菓子ブッシュ・ド・ノエルを和テイストにアレンジした「ノエル・ジャポネーゼ」です。ほうじ茶の香りと濃厚なショコラクリームの組み合わせが、大人のための落ち着いた味わいを演出。パッションブリュレの酸味と、クリスピーな食感がアクセントとなり、複雑ながらもバランスのとれた上品な味わいに仕上がっています。
どのケーキも、ザ・サウザンド京都のパティシエが一つ一つ丁寧に手作りした、クリスマスの特別なひとときを彩る、まさに芸術作品と言えるでしょう。
予約期間は10月1日から12月22日まで。受け渡し期間は12月19日から25日までの12時~19時で、ホテル2階のカフェ&バー「TEA AND BAR」にて受け取ることができます。価格は「ビジュー・フレーズ」が8,000円、「ノエル・エトワール」が5,000円、「ノエル・ジャポネーゼ」が3,800円です。
予約は3日前まで必要で、それ以降のキャンセルは100%のキャンセル料が発生します。また、配送は行っていないため、テイクアウトのみとなります。
今年のクリスマスは、ザ・サウザンド京都の特別なクリスマスケーキで、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。詳細は公式ホームページをご確認ください。
ザ・サウザンド京都のクリスマスケーキ、どれも魅力的で選ぶのに迷ってしまいそうです。特に「ビジュー・フレーズ」の、宝石のように輝くデコレーションは、まさにクリスマスの華やかさを象徴しているようで、見ているだけでも幸せな気分になります。国産いちごを使用しているという点も、品質の高さが感じられて好印象です。
「ノエル・エトワール」の遊び心あふれるデザインも素晴らしいですね。サンタクロースを模した月という発想が独創的で、子供だけでなく大人も楽しく味わえるケーキだと思います。異なる3種類の味が楽しめるのもポイントが高いです。
そして「ノエル・ジャポネーゼ」は、和と洋の融合が絶妙で、上品な味わいが想像できます。ほうじ茶とショコラの組み合わせは、クリスマスケーキとしては珍しいですが、まさにザ・サウザンド京都らしい、洗練された大人のためのケーキと言えるでしょう。
3つのケーキ全て、パティシエの技術とこだわりが感じられ、それぞれの個性が際立っていました。価格帯は高級な部類に入りますが、その価値に見合うだけのクオリティと、特別なクリスマスの思い出を演出してくれること間違いなしでしょう。
ただ、予約期間が10月1日からと比較的早いので、購入を検討している方は早めに予約することをお勧めします。また、テイクアウトのみで配送がないという点も、購入前に確認しておく必要があります。
しかし、これらの点を差し引いても、ザ・サウザンド京都のクリスマスケーキは、特別な日を祝うのにふさわしい、最高の贅沢と言えるでしょう。クリスマスの特別な日に、大切な人と共に、この美しいケーキを味わう時間は、きっと忘れられない思い出になるはずです。来年もどんなケーキが登場するのか、今から楽しみです。