セブンイレブン×発酵バレーNAGANO!夏の発酵グルメ
セブンイレブンと発酵バレーNAGANOがコラボ!8月5日の「発酵の日」に合わせて、長野・山梨エリア限定で発酵食品を使ったグルメが登場。暑い夏にぴったりの、美味しくて健康的な4品をぜひお試しください!
こういうこと
■ セブンイレブンが「発酵の日」に合わせ、長野県と山梨県で発酵食品を使ったコラボ商品を発売します。
■ 信州味噌や甘酒、しょうゆ糀など、地域の発酵食材を活かした冷製麺やおむすび、スイーツが登場します。
■ 「発酵バレーNAGANO」との連携で、地域の食文化を未来へ繋ぐ特別な体験を提供します。
セブンイレブン×発酵バレーNAGANO!夏の発酵グルメ
今年もやってきた!セブンイレブンと「発酵バレーNAGANO」のコラボレーション!8月5日の「発酵の日」に合わせて、長野県と山梨県の一部のセブンイレブン店舗で、発酵食品をたっぷり使った特別なグルメが発売されます。今回のテーマは「夏のごちそう」。暑い夏でも美味しく食べられるように、冷たいままでも楽しめるお惣菜や、さっぱりとしたスイーツなど、バラエティ豊かな4品がラインナップされています。
注目は、長野県塩尻市発祥の給食メニュー「キムたくごはん」をモチーフにした「キムたくチャーハンおむすび」。たくあんとキムチの食感が楽しい、食欲をそそる一品です。また、「冷製信州味噌まぜそば」は、信州味噌、甘酒、しょうゆ糀の3種類の発酵素材を贅沢に使用。つるつるとした麺と、発酵素材の旨味が絡み合い、暑い日でも食が進みます。さらに、「おろしポン酢で食べる 鶏のしょうゆ糀焼き」は、しょうゆ糀に漬け込むことで鶏肉が柔らかく、しっとりとした仕上がりに。さっぱりとしたおろしポン酢との相性も抜群です。デザートには、「糀みつソースと食べる 甘酒ミルクプリン」。とろけるような甘酒ミルクプリンに、糀の甘みと旨味が凝縮された特製ソースがトッピングされ、優しい甘さに癒されます。
「発酵バレーNAGANO」は、長野県が誇る発酵食文化を世界に発信するプロジェクト。味噌、日本酒、ワイン、醤油、漬物など、様々な発酵食品が根付く長野県の魅力を、食を通じて伝えています。今回のコラボレーションでは、地域の食文化を未来へと繋ぐという想いも込められています。セブンイレブンで手軽に購入できるこれらの商品は、発酵食品の美味しさを再発見する良い機会になるはずです。ぜひ、この機会に長野・山梨エリアのセブンイレブンに足を運んで、特別な発酵グルメを味わってみてください。
今回のセブンイレブンと「発酵バレーNAGANO」のコラボレーションは、本当に素晴らしい企画だと思います。コンビニエンスストアという身近な場所で、地域の発酵食文化に触れることができるというのは、とても意義深いことです。
私は以前から発酵食品に興味があり、味噌や醤油など、日本の伝統的な調味料を積極的に食生活に取り入れています。発酵食品は、腸内環境を整えたり、免疫力を高めたりと、健康にも良い影響を与えてくれると言われています。今回のコラボ商品には、信州味噌や甘酒、しょうゆ糀など、長野県ならではの発酵素材が使われているということで、とても楽しみです。
特に、「冷製信州味噌まぜそば」は、暑い夏にぴったりの一品だと思いました。味噌のコクと、甘酒やしょうゆ糀の旨味が、冷たい麺と絡み合って、食欲をそそること間違いなしです。また、「糀みつソースと食べる 甘酒ミルクプリン」も、優しい甘さが疲れた体に染み渡りそうで、ぜひ試してみたいと思います。
「発酵バレーNAGANO」のような、地域の発酵食文化を守り、広めていく活動は、本当に重要だと思います。今回のセブンイレブンとのコラボレーションを通じて、より多くの人に発酵食品の魅力が伝わることを願っています。そして、この企画が、今後も継続的に行われることを期待しています。このような取り組みが、日本の食文化を豊かにし、地域活性化にも繋がることを信じています。私も、今回のコラボ商品を味わいながら、発酵食品の奥深さを改めて感じたいと思います。
ここがミソ
Q. 今回のコラボ商品はいつから販売されますか?
A. 8月5日の「発酵の日」から順次、長野県と山梨県のセブンイレブンで販売開始されます。
Q. 販売エリアはどこですか?
A. 長野県と山梨県の一部のセブンイレブン店舗で販売されます。一部商品は長野県限定です。
Q. どんな商品が販売されますか?
A. キムたくチャーハンおむすび、冷製信州味噌まぜそば、鶏のしょうゆ糀焼き、甘酒ミルクプリンの4種類です。
Q. 「キムたくチャーハンおむすび」はどんな商品ですか?
A. 長野県塩尻市発祥の給食メニュー「キムたくごはん」をモチーフにした、たくあんとキムチ入りのチャーハンおむすびです。
Q. 「冷製信州味噌まぜそば」にはどんな発酵素材が使われていますか?
A. 信州味噌、甘酒、しょうゆ糀の3種類の発酵素材が贅沢に使用されています。
Q. 「おろしポン酢で食べる 鶏のしょうゆ糀焼き」の特徴は何ですか?
A. しょうゆ糀に漬け込むことで鶏肉が柔らかく仕上がり、さっぱりとしたおろしポン酢で食べられる夏向けの惣菜です。
Q. 「糀みつソースと食べる 甘酒ミルクプリン」はどんなスイーツですか?
A. とろっとした口当たりの甘酒ミルクプリンに、糀の甘みと旨みが詰まった特製ソースをトッピングした和洋スイーツです。
Q. 「発酵バレーNAGANO」とは何ですか?
A. 長野県が誇る発酵食文化を世界に発信するプロジェクトで、県内の企業や団体が連携して活動しています。
Q. なぜ「発酵の日」に合わせた商品を発売するのですか?
A. 地域の食文化を身近に感じてもらい、発酵食の奥深さを知ってもらうきっかけにするためです。
Q. 商品の価格はいくらですか?
A. キムたくチャーハンおむすびは183.60円、冷製信州味噌まぜそばは626.40円、鶏のしょうゆ糀焼きは354.24円、甘酒ミルクプリンは321.84円(全て税込)です。
みんなが思いそうなこと
💬発酵の日に合わせて発売されるなんて、粋ですね!これは絶対に見逃せない!
💬長野県と山梨県限定かぁ。旅行がてら買いに行きたいな。
💬キムタクチャーハンおむすび、給食で食べた味が蘇りそう!
💬冷製信州味噌まぜそば、味噌の旨味が夏にぴったり!
💬コンビニでこんな本格的な発酵グルメが楽しめるなんて!
💬長野県の発酵食品、もっと色々な種類を試してみたい!
💬甘酒ミルクプリン、罪悪感少なめに食べられるスイーツ!
💬発酵食品を使った料理のレパートリーを増やしたいな。
💬セブンイレブン、いつも美味しい商品をありがとう!
💬発酵バレーNAGANOとのコラボ、これからも期待しています!
💬発酵食品は美容にも良いらしいから、試してみよう!