青唐辛子を用いたピリ辛で旨みを膨らませる絶品調味料で、最近ではオシャレな料理などによく用いられる柚子胡椒の紹介まとめです。
柚子胡椒（ゆずこしょう、ゆずごしょう）は、唐辛子とユズとを原料とする調味料の一種。
唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させたものである。九州では一般的な調味料として多くの料理で使用される。九州のほか、ユズの産地である徳島県木頭村（現：那賀町）や高知県でも製造されている。
名称の「胡椒」は唐辛子を意味する古語。九州一部では方言として残り、ここでは一般的な「コショウ」ではなく「唐辛子」の事を指している。なお、「コショウ」は「洋胡椒」と呼んで区別する。
唐辛子は青唐辛子を用いるのが一般的であるが、赤唐辛子が用いられる場合もある。青唐辛子と青柚子なら緑色、赤唐辛子と黄柚子なら朱色の柚子胡椒に仕上がる。一般的に緑色の物は辛味が強く、赤色の物は香りが強い。地元では鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味として用いられるが、他地域に知られるようになってからは、より多様な使い方をされるようになっている。
引用元：ja.wikipedia.org（引用元へはこちらから）
出展：Youtube柚子胡椒を作ってみました。【料理動画】
唐辛子tvの料理シリーズ http://www.youtube.com/playlist?list=PLbnR4rTITMP7Cl_CskSMmD5tZhs3cJXBS その他の動画 http://www.youtube.com/user/tougarashitv チャンネル登録も是非...
桃尻のファミレスさんで、噂の京都風こってりラーメン。
確かにすごいドロドロしてて天一のこってりっぽいのですが、味的には第一旭さんとかの京都系に近い気もします。あと割と細麺なんですね。
柚子胡椒、豆板醤、フライドオニオンが付くのも良いですね。ご馳走でした。— ペドロ・ドミンゴ (@umi38) Jan 17, 2018
柚子胡椒のペペロンチーノ
— あーちゃん (@arisa_ryouto) Jan 17, 2018
辛すぎて汗が出た🙄🙄 https://t.co/lv3416E0MR
東京流通センターはローソン、食べる店あるんですね。今日は鶏柚子胡椒つけ汁そばです。
— ブレード三太夫 (@bladesandayu) Jan 17, 2018
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#お昼はｺﾝﾋﾞﾆ💡豚肉と野菜のうどん🍜柚子胡椒を入れたら🎵更に好みの味になりました～🎶
— 大黒坊弁慶 (@daikokubobenkei) Jan 17, 2018
温玉うどん、胡麻と鰹節と柚子胡椒。以上でぇーす！
— やす 品川 RKB (@yasu_shinagawa) Jan 17, 2018
鶏竜田の柚子胡椒御膳うますぎた。
— レイラローズ@BDFE (@laylarose_BDFE) Jan 17, 2018
お茶漬けのお供も選べるのでついつい食べすぎてしまうこと間違いなし(๑˃̵ᴗ˂̵) https://t.co/ioY679pVVp
イシガレイのムニエル んまあ〜
— 児嶋屋純子 (@koyt4928) Jan 17, 2018
嫁さんが食べた三元豚の肩ロースグリルの柚子胡椒で食うのも美味いなあ
いつものクイジーヌスガワラ https://t.co/jeZZpalT0F
出展：Youtube牛肉の混ぜごはん ゆず胡椒風味のレシピ | 料理サプリ
牛肉とセロリ、きのこがたっぷり入った、ごちそう混ぜごはん。ゆず胡椒の香りが効いて、ちょっと大人な味わいです。ゆず胡椒は火を通すと香...
出展：Youtube小松菜ときのこの柚子胡椒炒め
小松菜ときのこの柚子胡椒炒め のレシピです！ さわやかな柚子の香りがたまらない！ 材料（1人分） 小松菜 50g モヤシ 50g 舞茸 60g しめじ 60g...
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出展：Youtubeおすすめカフェ風丼ぶり柚子胡椒サーモンソテー卵丼仕立て
もっと料理動画がみたい方は、ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト【ABC Cooking Channel http://movie.abc-cooking.co.jp/】をみてね！...
出展：Youtube柚子味噌の作り方
柚子の甘露煮の作り方 https://youtu.be/cQWGW-AbCgs 柚子ジャムの作り方 https://youtu.be/HMD8fqrdTXM 柚子胡椒 https://youtu.be/TAzd-yRJFQY 料理動画は、こちら https://w...
出展：Youtubeピリ旨！ごはんがススム厚揚げとえのきの柚子胡椒あんかけ ｜ How To Make Fried Tofu with Enoki Mushroom & Yuzu Pepper Source
携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜 Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DEL...
出展：Youtube【白い麻婆豆腐】豆板醤の代わりに柚子胡椒｜White hot and sour soup
バター入れるとより旨いかも 【食べ物・料理シリーズ ⇒ http://goo.gl/5fHz4o 】 質問等あればツイッターへどうぞ（フォローありがとうございます）...
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出展：Youtube【簡単レシピ】くぅっ～！『ささみの柚子胡椒焼き』の作り方
ささみの柚子胡椒焼のご紹介です！ 柚子胡椒の香りが堪らない！ 今夜は日本酒で一杯どうですか。 袋に入れてモミモミして焼くだけ。 簡単、シ...
出展：Youtubeじゃがりこ ゆず胡椒 Calbee
こんにちは。はじめ社長です!! チャンネル登録よろしくおねがいします(*^^)v Welcome to hajimexcompany Channel!! twitter:https://twitter.com/hajimecompany BGMは...
出展：Youtube【男の料理】超簡単！ 鳥ももの柚子胡椒焼き
『男の簡単手料理』と題して簡単にできる料理を紹介する番組、Saucer Kitchen 第１弾目の料理は「鳥ももの柚子胡椒焼き」 手間をそれほどかけずに...
出展：YoutubeS&B柚子胡椒焼き【1ヶ月食費2万円生活29日目】
【この日買ったもの】 爽バニラ108円 餃子88円 丸鶏がらスープの素108円 S&Bシーズニング108円 鶏モモ216円 合計628円.
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柚子胡椒唐揚げのご紹介です！ 子供から大人までみんな大好きな唐揚げ。 この定番の一品をすこしアレンジしたレシピ！ 普段の味付けに調味料...
出展：Youtube家飯 柚子胡椒ポン酢から揚げ
お久しぶりです！今日から動画も投稿していきますので また今後もご視聴宜しくお願いします！ 公式HP http://kagawapro.com/ ブックマーク登録をお...
出展：Youtube簡単！あえるだけ♪ ねぎだく柚子胡椒バターパスタ ｜ How To Make Yuzu Kosho Pasta
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出展：Youtube【#70】チキン竜田 ゆず胡椒風味│ Chicken Tatsuta with yuzu chili paste
《オンラインクッキング》レシピ（日本語） https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/193941 “Online Cooking”, as the name implies, is a video website where I give...
出展：Youtubeミンチ肉で風味で食べごたえ満点！柚子胡椒パスタの作り方 ｜ How to make Yuzu Pepper Pasta
"Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1 ▷Instagram https://instagram....
出展：Youtube【海外の反応】「日本の柚子胡椒という調味料が美味いぞ！」アメリカのバーベキュー好きが公開したレシピに外国人が興奮!!「どこに売ってんだ！」【すずめ】
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出展：YoutubeLet's make with yuzu pepper ~ blue yuzu, blue pepper柚子胡椒〜青柚子、青唐辛子で作りましょう
It is nice to smell when made by oneself, I'm happy to be able to keep salt Just grind and mix, so please try it. [Material] blue citron: green pepper = 8: 2 10% of the weight of the entire...
出展：Youtube【もし柚子が余ったら…】簡単！自家製柚子胡椒づくり#5
コノシロの酢締めを差し入れしたらゆずをくれたので、自家製柚子胡椒を作りました。 明日は釣りとBBQなので準備が大変…。 あと、歯科医院と...
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出展：Youtube柚子胡椒（赤、青、黄)
赤、青、黄の柚子胡椒を作ってみました。 チャンネル登録お願いします。 https://www.youtube.com/channel/UC2Ry5WF1xy5-mqGrsMYNnEQ?sub_confirmation=1 料理動画は、...
出展：Youtubeプロが教える！柚子こしょうの作り方 - 手作り保存食・調味料レシピ | How to make Yuzu Pepper(Yuzu-Kosho)
すり鉢でする柚子の香りと、ピリっとした唐辛子を練り合わせた手作り柚子こしょうは、鍋料理はもちろん、焼き魚、刺身、スープ、色んな料理...
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2025年の新春福袋はMKミッシェルクランから！普段使いに最適なミニショルダーバッグと、軽くておしゃれなナイロンリュックの2点セット。デイリーユースからレジャーまで幅広く活躍する、実用性とデザイン性を兼ね備えた福袋です。新年を素敵なバッグと共に迎えませんか？
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11/21ダイソー・セリア・キャンドゥ戦利品まとめ！ぐ～チョコランタンコラボグッズが新登場
日常をもっとおしゃれに、便利にしてくれる100均ショップ。今回は、ダイソー・セリア・キャンドゥの3店舗から、今話題のアイテムをピックアップしてみました。どのお店もプチプラでありながら、デザインや機能にこだわった商品がたくさん！それでは早速、各店舗の注目商品をチェックしていきましょう。
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100均「傘・折り畳み傘」まとめ！ダイソー・セリア・キャンドゥのビニール傘折りたたみ傘まとめ
急な雨でも大丈夫！100均（ダイソー・セリア・キャンドゥ）の傘まとめです。100均で買えるビニール傘・折りたたみ傘が意外と使える！100均傘立て・100均傘カバー・100均傘ホルダー・100均傘修理・100均傘袋、100均傘チャームも要チェック！
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セブンイレブン店内取り扱いのダイソー商品一覧 JANコードまとめ
セブンイレブンで販売されているダイソー商品の一覧 JANコードをまとめてみました。普段生活に欠かせないものを中心の品ぞろえです。
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【エクセルシオールカフェ福袋2025】サクラクレパスコラボのレトロ可愛い福袋！全3種類
エクセルシオールカフェがサクラクレパスとコラボしたレトロ可愛い福袋が2024年12月26日発売！オリジナルバッグやポーチ、コーヒー豆などが入った全3種類。12月1日より予約開始！
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コクヨ社員厳選！ステーショナリー福箱2025抽選販売開始！11月19日～30日まで受付中
コクヨ社員が厳選した人気文具12点セットの福箱が、200セット限定で抽選販売！総額6,000円相当の文具が4,000円で購入できるチャンス。会員登録で当選確率UP！11月19日～30日まで受付中。2025年の干支をモチーフにした限定デザインも！
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セブンイレブン店内取り扱いのダイソー商品一覧 JANコードまとめ
ぽこ | 26839
lolipop | 117152
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