2024年03月24日更新
グルメ

ヘルシーでおいしく北海道で大人気☆羊肉(ようにく)

ラムチョップやジンギスカン鍋に使われ、脂肪分が少なくヘルシーでおいしい羊肉(ようにく)のグルメ情報まとめです。

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羊肉(ようにく)とは

羊肉(ようにく)は、羊の肉である。生後およそ12か月以下の子羊の肉はラム、それよりも年をとった羊の肉は日本ではマトンと呼ばれる。ただし厳密には、永久門歯の有無により区別される。
漢方では体を温める作用があるとされており、北海道、中国北部、モンゴルといった寒さの厳しい地域で好まれている。羊の飼育そのものが近代に入るまで普及しなかった日本では、羊肉の利用も牛肉、豚肉や鶏肉に比べると少ないが、明治時代に養羊が奨励された北海道では常食となっており、近年では関東でも常食化してきている。
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焼きラム肉の串(羊肉串)

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おいしそうな羊肉料理

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羊肉料理動画

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ラム肉をおいしく食べる Lamb Yum

カナダ ホワイトホースから発信 肉食系女子がラムを焼いて食べています。 ツイッターhttps://twitter.com/yuminem20 インスタグラムhttp://instagram.com/yumine...

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本格!神うま!ラムチョップ簡単な作り方

オーストラリアの定番料理。ラムチョップ。今回は簡単で神うま!な作り方を紹介!お家で簡単に作れるから見て見てね!酸味の効いたソースが...

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料理教室:番外編「ラム肉のジンギスカン」藤井梨央・田口夏実

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Rack of Lamb is a one of wonderful french dish. It looks gorgeous and taste is absolutely amazing.

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簡単豪華ラムチョップのハーブ焼き作ってみた【ズボラ嫁】【料理動画】

クリスマスだし!ということでラムチョップ買ってきて焼きました。 簡単で見栄えもするので、ちょっと豪華に見せたい時にドウゾ。

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ラム 子羊 美味しく食べる方法

すごく美味しいので作ってみてください。

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爆うまラム肉!究極のジンギスカンが油乗りすぎでウマすぎる【エースJTB エンジョイニセコ②】

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野宿でステーキ⑤ ラムチョップ(骨付きラム) Steak outdoor

キャンプをしながら肉を焼くだけの動画です。100円均一の鉄フライパンで焼きました。今回はラムチョップ(骨付きラム)です。少し小さいです...

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ラム肉のスペアリブ バルサミコソース 【初めてのフランス料理 】

ラム肉のスペアリブをフライパンで焼いてピザ焼き器へ! ソースはバルサミコソース(ネットのレシピをアレンジ) 焼きが足りなかったですけど...

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ラムチョップのローズマリー焼き | KURASHIRU[クラシル]

【レシピ動画数No.1】 KURASHIRU[クラシル]の無料アプリでは、毎日更新されるレシピ動画を配信しています! ▷ iOSアプリ http://apple.co/2ix7LzB ▷...

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ラムチョップステーキ 【過去最高得点!?】

子羊骨付きロース(ラムチョップ)のステーキに挑戦! 焼き方完璧!過去最高の出来! 鉄皿に添えて・・ 音源:Copyright All Right Reserved 1998-2015...

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南部鉄器のジンギスカン鍋 The Mongolian mutton barbecue of a Nambu iron cast object

南部鉄器のジンギスカン鍋です。 自宅で焼き肉をしたときの冒頭の様子です。 It is a Mongolian mutton barbecue of a Nambu iron cast object. It is a situation...

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キャンプ道具で作る ジンギスカン♪

様々な食べ方があるジンギスカン とっても お手軽で美味しです。 ラム肉が苦手な方は残念ですが ヘルシーで美味しいお肉だと思いま~す。...

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肉の山本 <ジンギスカンのおいしい焼き方>

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臼井鋳鉄さん(最高のジンギスカン鍋)

I created this video with the YouTube Video Editor (http://www.youtube.com/editor)

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南部鉄のジンギスカン用の鉄鍋で上ロース肉を焼く!

福井のウェブマガジン「天晴本舗(てんせいほんぽ)」 2013年9月号「食欲全開!うまい焼肉」 http://www.tenseihonpo.com/ 福井県福井市文京にある「焼...

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激ウマ!生ラムジンギスカンを実食します!

北海道生まれの道産子マスターです! ジンギスカンの美味さをメインにブログに綴ってます! その他北海道のうまいもんや簡単料理レシピなん...

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ジンギスカンのおいしい食べ方

ジンギスカンのおいしい食べ方を丁寧に解説してみました! 焼き方ひとつで美味しさが全然違いますので、ぜひ一度ご覧ください(^_^)/ 「ジンギ...

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最高級ジンギスカン鍋!蒼き狼でジンギスカンを実食!

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ジンギスカンを食べる 第二弾【味の羊が丘】

以前にも北海道でジンギスカンを食べた動画をアップしましたが、今回も北海道ジンギスカンを食べた時の動画をアップしました。 北海道の札幌...

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ジンギスカン食べに行きました。札幌すすきの人気店『だるま』北海道

北海道札幌すすきのの人気店『だるま』に行ってきました。行列が出来ていました。 その他の動画 http://www.youtube.com/user/tougarashitv チャンネル登録...

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セイコーマート ジンギスカン 庶民の食べ方! うどんが合う!

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◆お試しジンギスカン鍋【1人焼き鳥】やってみた!

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かつみ食堂 のジンギスカン鍋

観光地の食事は意味なく高かったりします。そこで地元の人が使っている定食屋です。珍しい義経鍋を使ったジンギスカン鍋です。おいしいです...

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北海道生まれの道産子マスターです! ジンギスカンの美味さをメインにブログに綴ってます! その他北海道のうまいもんや簡単料理レシピなん...

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ジンギスカン鍋

岩見沢市幌向にあるジンギスカン、ホルモン焼きのお店 食事処 喜来(きらい)

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松尾ジンギスカンをジンギスカン鍋で美味しく焼く方法 【公式】

松尾ジンギスカンを「ジンギスカン鍋」で美味しく焼く方法です。 ※音声がございません。字幕をご確認ください。 ※ジンギスカン鍋は弊社の南...

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美味しいジンギスカン鍋の作り方

美味しいジンギスカン鍋の作り方 小田精肉店HP http://jingisukan-niku.com/ 小田精肉店ネットショップ http://jingisukan-oda.com/

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ジンギスカンのおいしい食べ方

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岡山羊肉料理

冷颼颼的冬天,是不是很想點一份羊肉爐暖一暖身體?帶您到羊肉爐的起源地岡山,享用超美味的全羊料理!

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まとめ作者