倉嶋里菜さんの『ちょっと具合のよくないときのごはん』で心身をケア
人気料理家・倉嶋里菜さんの新刊は、体調不良やメンタル不調、女性特有の悩みに寄り添うレシピ集。管理栄養士の知識を生かし、身近な食材で簡単に作れる108品を収録。心と体を優しく癒やす一冊です。
こういうこと
■ 人気料理家・倉嶋里菜さんの新刊は、心身の不調を食事で整えるレシピ集です。
■ 風邪や食欲不振、メンタル不調、女性特有の悩みなど、様々な症状に合わせた108品のレシピを掲載しています。
■ 身近な食材で簡単に作れて、体の中から調子が整うだけでなく、見た目も美しい料理で気分も明るくなれます。
倉嶋里菜さんの『ちょっと具合のよくないときのごはん』で心身をケア
「ちょっと具合のよくないときのごはん」は、人気料理家・倉嶋里菜さんが日東書院から発売する、日常のちょっとした心身の不調を食事で整えるためのレシピ集です。風邪気味、食欲不振、胃腸の不調といった体の不調だけでなく、やる気が出ない、ストレスを感じるなどのメンタル面の不調、むくみや冷え、目の疲れ、首・肩のこり、生理や貧血といった女性特有の悩みにも対応したレシピが満載です。管理栄養士でもある倉嶋里菜さんが考案したレシピは、ごく普通の食材でささっと簡単に作れて、しかも美味しいのが特徴。お悩み別のレシピが全108品も収録されています。体の中から調子が整うのはもちろん、見た目も美しい料理は、作るだけで気分が明るくなるかもしれません。レシピの紹介とともに、症状ごとに必要な栄養素や、それらを摂取できる食材についての解説も掲載されており、普段の食生活にも役立つさまざまな豆知識も学べます。例えば、風邪をひいたときには「ささみの中華がゆ」や「だしじゅあふわたま蒸し」、おなかの調子がよくないときには「アボカド納豆の白だし和え」や「きのこのきんぴらマリネ」、だるくてやる気が出ないときには「鶏マヨブロッコリー」、生理や貧血でつらいときには「さつまいもデリサラダ」や「スイートポテトソテー」などが紹介されています。症状別にカテゴライズされているので、自分にぴったりのレシピがすぐに見つかります。倉嶋里菜さんは、大妻女子大学管理栄養士専攻を主席で卒業後、管理栄養士資格を取得。現在、料理研究家として活躍中で、Instagramのフォロワーは45万人以上もいる人気料理家です。著書には『管理栄養士rinaのもりもり食べても太らないおかず』や『ズルいほど簡単 ほめられおかず』などがあります。本の体裁はA5判で、本文はオールカラー128ページ。定価は1,650円で、2025年3月22日に発売されました。Amazonや楽天ブックスなどのオンライン書店で購入可能です。
このレシピ集は、まさに現代女性の強い味方だと感じました。毎日忙しく過ごしていると、どうしても自分の体調や心の状態に気を配るのが後回しになりがちです。でも、ちょっとした不調が積み重なって、大きな問題に発展することもありますよね。そんな時に、手軽に作れる美味しい料理で心身をケアできるというのは、本当に素晴らしいと思います。特に、管理栄養士の資格を持つ倉嶋里菜さんが考案したレシピということで、栄養バランスも考えられているのが安心です。風邪をひいた時や、お腹の調子が悪い時など、具体的な症状に合わせてレシピを選べるのも便利ですね。また、レシピだけでなく、必要な栄養素や食材についての解説も載っているのが嬉しいポイントです。普段の食生活に取り入れられる豆知識もたくさんありそうなので、これを機に食生活を見直してみようかなと思いました。それに、見た目も美しい料理が多いので、作るのも食べるのも楽しくなりそうです。料理は苦手…という方でも、倉嶋里菜さんのレシピなら簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。きっと、心も体も元気になれるはずです。私も早速、Amazonで注文して、日々の食生活に取り入れてみようと思います。まずは、最近疲れ気味なので、「鶏マヨブロッコリー」から試してみようかな。このレシピ集があれば、毎日を笑顔で過ごせる気がします。
ここがミソ
Q. この本の対象読者はどんな人ですか?
A. 日常的にちょっとした心身の不調を感じやすい人、特に食生活でそれを改善したいと考えている人に最適です。また、料理初心者でも簡単に作れるレシピが多いので、料理に自信がない方にもおすすめです。
Q. この本の特徴は何ですか?
A. 管理栄養士でもある料理研究家・倉嶋里菜さんが、体調不良の種類に合わせて考案したレシピが108品も収録されている点です。身近な食材で簡単に作れるのに、栄養バランスも考えられているのが魅力です。
Q. レシピ以外にも役立つ情報はありますか?
A. はい、レシピの紹介だけでなく、症状ごとに必要な栄養素や、それらを摂取できる食材についての解説も掲載されています。普段の食生活に役立つ豆知識も満載です。
Q. 本の具体的なレシピ例を教えてください。
A. 風邪の時には「ささみの中華がゆ」、お腹の調子が悪い時には「アボカド納豆の白だし和え」、やる気が出ない時には「鶏マヨブロッコリー」、生理や貧血でつらい時には「さつまいもデリサラダ」などがあります。
Q. 本の著者はどんな人ですか?
A. 倉嶋里菜さんは、料理研究家であり管理栄養士の資格もお持ちです。「冷蔵庫にあるもので作る、喜ばれる&褒められレシピ。そして簡単節約ごはん」をモットーに、Instagramでも大人気の料理家です。
Q. この本はどこで購入できますか?
A. Amazonや楽天ブックスなどのオンライン書店で購入できます。
Q. 本の価格はいくらですか?
A. 定価は1,650円(本体1,500円+税10%)です。
Q. 本の発売日はいつですか?
Q. この本のレシピを作ることで、どんな効果が期待できますか?
A. 体の中から調子が整うだけでなく、見た目も美しい料理を作ることで、気分転換にもなり、心も体も癒される効果が期待できます。
Q. この本は、日々の献立作りにどのように役立ちますか?
A. 体調や気分に合わせてレシピを選べるので、献立作りに迷うことが減ります。また、症状別にカテゴライズされているため、その日の体調にぴったりのレシピを簡単に見つけられます。
みんなが思いそうなこと
💬倉嶋里菜さんのレシピはいつも簡単で美味しいから大好き!今回のレシピ集も絶対買います!
💬体調に合わせてレシピを選べるのが便利!これ一冊あれば、もう献立に悩まないかも。
💬管理栄養士さんのレシピだから、安心して食べられますね。健康的な食生活を送りたいです。
💬見た目も可愛い料理が多くて、作るのが楽しくなりそう!インスタ映えもバッチリですね。
💬風邪の時や生理の時など、具体的な症状に合わせて作れるのが嬉しい!
💬普段料理をしない私でも、簡単に作れるレシピが多いから助かります!
💬レシピだけでなく、栄養についても学べるのが良いですね。食生活を見直すきっかけになりそう。
💬倉嶋さんのInstagramいつも見てます!今回のレシピ集も楽しみにしてました!
💬このレシピ集があれば、一人暮らしでも健康的な食生活を送れそう!
💬さっそくAmazonで予約しました!届くのが楽しみです。
💬手軽に作れるのに、栄養満点なのが嬉しい!忙しい毎日でも続けられそう。
💬料理初心者でも安心!分かりやすいレシピで、料理スキルがアップしそう。
💬色々な種類のレシピがあって、飽きずに続けられそう!