ミシュランシェフと食品科学者が共同執筆した画期的なフードペアリング本!80種類の野菜や果物の香りと味を科学的に分析し、約1500もの斬新な組み合わせ方を提案。定番レシピに飽きた方、新しい料理の発見を求める方におすすめの一冊です。
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趣味は映画鑑賞や読書、音楽鑑賞などで、自分磨きにも励んでいます。世の中にある情報の中から、興味深い情報や役立つ情報を見つけ出し、記事として発信することが大好きです。また、自分自身も情報収集が好きなので、その過程で得た知識を記事にすることで、自分自身も成長できると感じています。最近は健康や美容についての情報に興味があります。健康的なライフスタイルを心がけているので、その経験をもとに、より役立つ情報を提供していきたいと思っています。インターネット上の情報を効率的に収集して、より良い記事を提供していけるように努めてまいります!どうぞよろしくお願いいたします。
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