ネスレ日本は、バリスタ世界チャンピオン粕谷 哲さん監修のもと、ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒーを使ったアレンジレシピ4種の動画を公開しました。
動画では、ネスカフェのレギュラーソリュブルコーヒー4種類、「ネスカフェ ゴールドブレンド」、「ネスカフェ エクセラ」、「ネスカフェ エクセラ すっきり華やぐ」、「ネスカフェ 香味焙煎 ひとときの贅沢」それぞれの味わい・香りに合わせたアレンジレシピが紹介されています。
例えば、「ネスカフェ ゴールドブレンド」を使ったカフェモカは、マイルドな味わいにココアを加えることで、より濃厚な味わいが楽しめます。また、「ネスカフェ エクセラ」を使ったオレンジピールアイスコーヒーは、挽きたての香りと深いコクに、オレンジの爽やかな香りが加わり、夏にぴったりの一杯です。
さらに、牛乳より軽めの植物性ミルクを使った「ネスカフェ エクセラ すっきり華やぐ」のアイスオーツミルクラテは、スッキリとした後味で、暑い日でも飲みやすい一杯です。「ネスカフェ 香味焙煎 ひとときの贅沢」を使ったコーヒーフロートは、アイスクリームを浮かべて溶かしながら味わいの変化を楽しめる、贅沢な一杯です。
これらのアレンジレシピは、スーパーマーケットで手軽に手に入る材料で作ることができ、粕谷 哲さんならではのコーヒーの美味しさを追求した、おうちでもカフェのような本格的な味わいを再現できるレシピとなっています。
ネスレ日本は、猛暑が予想される今年の夏も、これらのアレンジレシピで、涼やかに暑さを乗り切ってほしいと考えています。
これらのアレンジレシピは、2024年4月5日にリニューアルオープンした「ネスカフェ 原宿」でも期間限定で提供されています。ぜひ、お店で実際に味わってみてください。
また、ネスレ日本は、これらのアレンジレシピに投票するだけで、夏にぴったりのダブルウォールグラスが当たるキャンペーンも実施しています。
バリスタ世界チャンピオン監修のもと作られたネスカフェのアイスコーヒーアレンジレシピは、どれも自宅で簡単に作れる本格的な味わいで、夏にぴったりのレシピばかりでした。
特に印象的だったのは、「ネスカフェ エクセラ」を使ったオレンジピールアイスコーヒーです。挽きたての香りと深いコクに、オレンジの爽やかな香りが加わって、まさに夏にぴったりの一杯でした。
また、牛乳より軽めの植物性ミルクを使った「ネスカフェ エクセラ すっきり華やぐ」のアイスオーツミルクラテも、スッキリとした後味で、暑い日でも飲みやすく、おすすめです。
これらのアレンジレシピは、どれも手軽に作れるので、ぜひ自宅で試してみてほしいです。また、期間限定で「ネスカフェ 原宿」でも提供されているので、お店で味わってみるのも良いでしょう。
ネスカフェは、これからも、多くの人にコーヒーの美味しさを届けるために、様々な取り組みを行っていくでしょう。今後の展開にも期待しています。