2024年05月11日更新
熱中症対策 海藻 トリトンフーヅ

夏の暑さに負けない!“酷暑”とされている今年必見の熱中症対策にぴったりな海藻レシピをご紹介!

今年の春は季節外れの夏日を記録し、「春の熱中症」という言葉も度々耳にします。 こまめな水分補給や日差しを避ける服装のほかにも、 日常生活で取り入れられる熱中症対策はたくさんあり、「海藻」もその1つ! ミネラル豊富で料理のアレンジの幅が広い「海藻」でできる熱中症対策をご紹介します。

134
0
“地球沸騰化の時代”とよばれるほどの酷暑が予想される今年の夏。
今年は春の時点で夏日が観測されるなど、早い段階から暑さが本格化しており、例年以上の熱中症対策が望まれます。

汗とともに大量のミネラルを失うことで起こる熱中症。
今回は、日常生活と密接する「食」からミネラルを簡単に取り入れて熱中症対策になる方法をご紹介します!

ミネラルとは何か?何故必要なの?

「ミネラル」ってご存知ですか?体に必要な5大栄養素の1つで、体の調子を整える役割があります。
体内では作れないため、普段の食事から摂ることが重要です。
ミネラルは汗とともに失いやすく、特に夏になると暑さでたくさんの汗をかくため、ミネラル不足が原因で体調不良になりやすく、熱中症を引き起こす可能性があります。

海藻を食べて、熱中症に立ち向かう体づくり

汗とともに失いがちなミネラル、その中でもカリウムは失われる量が多いので食生活で取り入れることをおすすめします!
いつもの食事にミネラル豊富な海藻をプラスワンする習慣を取り入れてみてはいかがでしょうか。
【ミネラル】
筋肉や神経、ホルモンの働きを調節したり、骨を作ったりします。
汗とともに失う成分なので、のりやアカモクなどミネラル豊富な食材を意識的に摂取することが必要です。

【カリウム】
汗とともに失うカリウムを摂取することで、脱水予防や回復力向上の効果が期待できます。
乾燥わかめにはカリウムが260mg/g含まれており、これは、一般的にカリウムが豊富といわれるバナナと同量のカリウム量です。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

のりやカットわかめなどの海藻類は、日常の食事に手軽に取り入れやすいので、ミネラル補給におすすめです!

ミネラルの補給なら、こんな料理がおすすめ!

夏バテ気味でもササッと食べられる ネバネバあかもくうどん

夏のお昼といえばそうめんなどのさっぱりとした麺類。

そんな手軽さが夏にぴったりな麺類ですが、そればかり食べていると栄養が偏りがち。

今注目のスーパーフード「あかもく」を麺類にプラスするだけで、栄養バランスを改善することができます。
強い粘りとシャキシャキした歯ごたえで、そうめんと相性抜群です。

食欲が湧かない日でもスルスルと食べられるメニューをご紹介します。
材料(2人分)
・うどん 1玉
・あかもく 大さじ2
・温泉卵 1個
・梅干し 1個
・かつおぶし 適量
・刻みのり 適量
・刻んだ小ねぎ 適量
・青じそドレッシング 大さじ2
・●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
・●冷水 100g

レシピ
①鍋に卵が隠れるくらいの水を入れて加熱、沸騰したら火を止める。
 卵をヒビに入れ、蓋をして7~8分放置したら温玉の完成。
②ボウルにあかもく、青じそドレッシングをよく混ぜておく。
③茹でたうどんを器に盛り、中央にアカモク、温玉をのせる。
④●をよくかき混ぜてうどんにぶっかける。
⑤お好みで、かつおぶし・刻み海苔・小ねぎ・梅肉をトッピングして完成。
~トリトンフーヅのおすすめ商品~
出典:jocee.jp
あかもく
近年注目されている話題の海のスーパーフードあかもくです。
強い粘りが特徴です。
味がついていないタイプなので、色々な料理にアレンジできます

スポンサーリンク

スポンサーリンク

暑い日でもさっぱり食べられる 無限わかめ

夏場は暑さで食欲が落ちてしまう人も多いのではないでしょうか?

汗で失われるナトリウム・カリウムなどの栄養素を、さっぱりとしたメニューで取り入れることで、夏バテした体でもしっかり栄養チャージが出来ます。

いつもの食事に手軽にプラスできる簡単レシピをご紹介します。
材料(2人分)
・キャベツ 75g
・ニラ 25g
・わかめ 38g
・昆布茶 小さじ1/2
・濃い口醤油 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1/2
・いりごま 1g

レシピ
①わかめは表示通り水戻しを行い、ザルにあげ水気を切り、食べやすい大きさにカット。
②キャベツとニラは流水で洗い、食べやすい大きさにカットし、電子レンジ600wで2分加熱。
③一度電子レンジから取り出し、キャベツとニラを混ぜ再度600w2分加熱
④粗熱が取れたら軽く水気を絞り、わかめを加え、調味料で味付けをする
⑤器に盛り、ごまをトッピングして完成
~トリトンフーヅのおすすめ商品~
出典:jocee.jp
わかめ(170g)

熊本県産の乾燥カットわかめ。

お味噌汁や酢の物など、どんな料理にも合うのでアレンジの幅が広がります。

いつもの食事にのりをプラスワン!食べるだけでカンタン熱中症対策!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

ミネラル豊富なのりをふりかけたり混ぜるだけ♪毎日のおかずにひと手間でカンタンに熱中症対策になります。

無限かつぶしのり冷奴

出典:jocee.jp
材料(1人分)
・冷奴 1個
・無限かつぶしのり 適量

レシピ
①冷奴に無限かつぶしのりをお好みでかけたら完成。

無限素焼きのりのディップソース

材料(2人分)
・お好みの野菜 200g程度
・マヨネーズ 40g
・有明産無限素焼きのり 1g

レシピ
①野菜をスティック状にカットする。
②マヨネーズと焼きのりを合わせてディップソースの完成。
~トリトンフーヅのおすすめ商品~
出典:jocee.jp
「∞無限∞やみつきのり」(うま塩味)
「∞無限∞やみつきのり(大容量)」(うま塩味)


• 「天草の塩」、なたね油、白ごまを使用。
• ふんわりとした柔らかさが特徴。
• 油分を控えめにしているため軽い食感。
出典:jocee.jp
「∞無限∞わさびのり」(塩わさび味)

• 有明海で採れた原料を100%使用。
• 日々の料理にさっとかけるだけでアクセントに。

スポンサーリンク

スポンサーリンク

出典:jocee.jp
「∞無限∞素焼きのり」(プレーン)

• 有明海で採れた原料を100%使用。
• 食塩や油は一切使用しておらず、素材本来の旨味を堪能できる。
• 味付なしのプレーンタイプで料理への汎用性抜群。
出典:jocee.jp
「∞無限∞かつぶしのり」(うま塩味)

• 「天草の塩」、なたね油、白ごまを使用。
• ふんわりとした柔らかさが特徴。
• 日々の料理にさっとかけるだけでアクセントに。
いかがでしょうか。

身近なスーパーなどで手軽に手に入る海藻を使った熱中症対策に効果的なレシピのご紹介でした。
みなさんもぜひ今年の夏にお試しください!

スポンサーリンク

スポンサーリンク

まとめ作者