2024年06月12日更新
フェムケア 海藻 トリトンフーヅ

女性の身体のお悩みに効果的!海藻を使った「フェムケアレシピ」のご紹介

海藻は女性に嬉しい成分を豊富に含み、フェムケアに最適な食材です。 さらに貧血予防や骨の健康、基礎代謝向上、便秘改善に効果的です。 今回は栄養豊富なスーパーフード「あかねそう®」と「海藻」の効果的な取り入れ方をご紹介します。

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近年、「フェムケア」という言葉を耳にすることが多くなりました。
言葉の由来は、「女性」を意味する「feminine(フェミニン)」と「お手入れ」を意味する「care(ケア)」を組み合わせたもので、女性特有の体や健康の悩みをケアするアイテムやサービスを指します。
最近では、「食べるフェムケア」として、イソフラボンや鉄分、葉酸など、女性に不足しがちな栄養素を摂取できる食品が注目を集めています。

実は、「海藻」もフェムケアに最適な食材です。
海藻には健康的なイメージがありますが、実際には女性の体をサポートする成分が豊富に含まれています。
普段何気なく食べている海藻には、知られていない栄養がたっぷり含まれています。
今回は、特に栄養豊富なスーパーフード「あかねそう®」の秘密と、食卓に取り入れやすい「海藻」の、
女性に嬉しい成分についてご紹介します。

ほうれん草の約13倍の鉄分!知られざるスーパーフード「あかねそう®」

月経前後には貧血症状や頭痛、めまいなどの症状が多くの女性を悩ませています。鉄欠乏性貧血(疲れ、だるさ、頭痛、肩こり、めまい)、動悸・息切れ、メンタルの不調の改善には鉄分が重要と言われています。

そんな中、2022年から手に入れられるようになったスーパーフード「あかねそう®」があります。「あかねそう®」は食物繊維と鉄分を豊富に含み、必須アミノ酸もバランスよく含んだ海藻です。徳島大学と海藻ラボが2017年に確立した陸上養殖技術を用い、商用生産に成功し、「あかねそう®」の商品名で販売を開始しました。

研究の結果、地下海水を使って育てた「あかねそう®」は、ほうれん草の約13倍、ひじきの約37倍という豊富な鉄分を含むことが分かりました。1日2g(乾燥)の摂取が目安であり、汁物やサラダに入れるなど様々なアレンジが可能な便利な海藻です。また、2023年12月9日には、陸上養殖では日本初となる「有機藻類認証」※2も取得しています。

※1 「あかねそう」は、海藻ラボの登録商標です。
※2 有機藻類認証…新しいJAS(日本農林規格)として2022年1月より施行された
「有機藻類の日本農林規格」のこと。
養殖の場合には化学的な処理や栄養成分を使用せずに生育された藻類。

日常の食事に取り入れたい、女性に嬉しい海藻の成分がまだまだたくさんあります!

【便通対策】海藻全般:水溶性食物繊維
海藻に含まれる水溶性食物繊維が腸内の善玉菌のエサとなるので、腸内環境を整えることができます。
【むくみ対策】めかぶ:アルギン酸
めかぶに含まれるアルギン酸には、食塩の腸管からの吸収を抑制し排出を促す排塩効果があり、むくみを軽減する効果があります
【PMS対策】わかめ・ひじき:カルシウム
カルシウムがたっぷりなわかめやひじきは、PMSの精神症状(イライラなど)の抑制にぴったりなほか、生理痛や骨粗鬆症の予防に効果的です
【月経困難症対策】のり:EPA
のりは、構成する全
脂肪酸の50%前後をEPAが占めるという珍しい特徴があります

海藻を取り入れたおいしいレシピのご紹介♪

【鉄分補給】ネバネバ×シャキシャキ食感が楽しい あかねそう和え納豆

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納豆に和えるだけでネバネバシャキシャキ食感で美味しい副菜レシピ

材料(1人前)
納豆1パック/あかねそう(乾燥)1~3g/青じそ少々
作り方
①パックの納豆を付属のタレと混ぜる。
②水で戻したあかねそうを短く切って納豆と和えたら完成。

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あかねそう 30g
水で戻して水気を切るだけでカンタンに使える乾燥タイプのあかねそう。
味や香りにクセがなく、シャキシャキ食感がたのしいのでいつものお食事に加えやす
いのも特徴です。

【便通対策】暑い夏でもさっぱり食べられる!もずく冷やし中華

ささっと食べられるので夏バテした身体にぴったり!もずくに冷やし中華のタレがよく絡みます。

材料(1人前)
そうめん(乾)25g/完熟もずく100g/錦
糸卵20g/ロースハム20g/きゅうり20g/
ミニトマト30g/冷やし中華のたれ60g
作り方
①そうめんは茹でてザルにあげ、水気を
切りお皿に盛り付ける
②ロースハム、きゅうりは千切り、ミニ
トマトは横半分に切る
③お皿にそうめん、もずく、錦糸卵、
ロースハム、きゅうり、ミニトマトを
盛り付け、最後に冷やし中華のたれを
かけて完成

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沖縄県産完熟もずく
沖縄県のきれいな海で育った太もずく。袋から出して、洗わずそのままご使用可能。味がついてないので、様々な料理に使用できる。

【月経困難症対策】1つで2役!無限かつぶしのりお好み焼き

お子さまから大人まで箸が止まらないこと間違えなし!お好み焼きにかつおのりをお好みでかけるだけ。

材料(1人前)
お好み焼き(市販のものでも可)6個/お好みの∞無限∞やみつきのり適量
作り方
①お好み焼きににのりを振りかける。

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「∞無限∞かつぶしのり」(かつぶし味)

・「天草の塩」、なたね油、白ご
まを使用。
・ふんわりとした柔らかさが特徴。
・日々の料理にさっとかけるだけ
でアクセントに。
いかがでしょうか?

女性の悩みに効果があるフェムケアレシピのご紹介でした!

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まとめ作者