料理家・飛田和緒さんの著書「手をかけないから、おいしい いちばんやさしい魚の食べ方」をご紹介。切り身や刺し身を使った簡単レシピから、ごちそうストックまで網羅。写真付きで丁寧に解説された、魚料理初心者にもおすすめの一冊です。予約受付中!
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