2024年11月11日更新
なかじ 麹の学校 発酵食品

予約受付中★麹の世界へようこそ!自宅で作る発酵食品のレシピ集

「麹づくりと発酵しごと」は、初心者でも簡単に米麹、麦麹、醤油麹など様々な麹と、甘酒、味噌、醤油といった発酵食品が作れるレシピを紹介する一冊。豊富な写真と丁寧な解説で、自宅で手軽に発酵食を楽しめます。充実した内容で、あなたの食卓を豊かに彩ります。

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💬発酵の知識も深まり、料理の幅が広がりました。
💬分かりやすい説明で、スムーズに麹作りに取り組めました。
💬もっと早くこの本に出会いたかったです!
💬自家製発酵食品は、安心安全で美味しいですね。
💬この本は、発酵に興味のある全ての人にオススメです。
💬料理がもっと楽しくなりました!
💬色々なアレンジも試してみたくなりました。

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💬想像以上に簡単に麹が作れて驚きました!
💬発酵の奥深さを知ることができました。
💬もっと早くこの本を買えばよかったです!
💬手作りの発酵食品は、愛着がわきますね。
💬食卓が豊かになり、生活に彩りが増えました。
💬友人にも勧めたい一冊です。
💬この本のおかげで、料理の腕が上がった気がします。
💬健康的な食生活を送るためにも、これからも活用していきたいです。

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💬本当に素晴らしいレシピ本です!
💬初心者にも分かりやすい丁寧な説明が良かったです。
💬写真が綺麗で、見ているだけでも楽しいです。
💬発酵の魅力が詰まった一冊です。
💬家族みんなで楽しめる一冊です。
💬この本で麹作りの楽しさを知ることができました。
💬料理がもっと好きになりました!

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💬自信を持って人に勧められる本です。
💬買って本当に良かったと思える一冊です。
💬発酵生活が楽しくなりました!
💬この本で、新しい趣味を見つけました!
💬料理の幅が格段に広がり、毎日が充実しました!

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まとめ作者