2025年02月28日更新
ユリイカ 自炊 食生活

【予約受付中】ユリイカ2025年3月号:自炊の多様性を探求する

2025年3月号のユリイカは「自炊」をテーマに、丁寧な暮らしからドカ食いまで、食と生活の多様な側面を掘り下げます。有元葉子、高山なおみ、稲田俊輔、小林銅蟲など、豪華執筆陣による食の理論と実践の様態を多角的に考察します。

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こういうこと

■ 2025年3月号のユリイカは、「自炊」という身近なテーマを通して現代人の食生活を深く掘り下げています。
■ 有元葉子や高山なおみといった著名な料理家から、稲田俊輔や小林銅蟲のような異分野の専門家まで、多彩な執筆陣が独自の視点を提供します。
■ 丁寧な暮らしとしての自炊から、時に見られるドカ食いまで、食と生活の多様な変奏を考察し、自炊の奥深さを再発見できる特集です。

ユリイカ2025年3月号:自炊の多様性を探求する

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ユリイカ2025年3月号は、「自炊」という一見身近なテーマを、深く掘り下げた特集です。忙しい現代人にとって、自炊は必ずしも毎日丁寧に行うものではなく、時には手軽なものや、思い切り楽しむドカ食いも含まれます。この特集では、様々な分野で活躍する執筆者たちが、それぞれの視点から自炊の多様な側面を考察しています。料理家の有元葉子さんと高山なおみさんの対談では、日々の食生活における心地よさや、自然な自炊のあり方が語られます。また、稲田俊輔さんと小林銅蟲さんの対談では、自炊が持つ様々な可能性や、現代社会における自炊の役割について議論が交わされます。アンケート企画では、池澤春菜さんや岩倉文也さんなど、著名人たちが自身の自炊スタイルを明かし、その多様性に驚かされます。漫画家の谷口菜津子さんやおかだきりんさんによる漫画も掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。論考では、玉村豊男さんや樋口直哉さんなど、各分野の専門家が、食文化、健康、環境など、様々な角度から自炊について深く掘り下げています。木村衣有子さんによる自炊読書案内は、さらに自炊の世界を広げるためのヒントを与えてくれるでしょう。この特集を読むことで、私たちは、自炊という行為を通して、自身のライフスタイルや価値観を見つめ直すきっかけを得ることができます。それは単なる料理の技術だけでなく、自分自身と向き合う時間であり、創造性を発揮する場でもあるのです。
ユリイカの今回の特集「自炊」は、私自身にとっても非常に興味深いテーマでした。日々の生活の中で、食事は欠かせないものですが、その作り方、食べ方には、それぞれの個性やライフスタイルが反映されます。私も忙しい毎日の中で、自炊をすることが多いのですが、どうしても簡単なものに偏りがちです。しかし、この記事を読んで、もっと自炊を楽しんでみよう、工夫してみようという気持ちになりました。特に、有元葉子さんと高山なおみさんの対談は、自然体で肩の力を抜いて自炊を楽しむヒントがたくさん詰まっていました。また、稲田俊輔さんと小林銅蟲さんの対談は、自炊が持つ可能性を広げてくれるような、刺激的な内容でした。アンケート企画では、様々な人たちの自炊スタイルを知ることができ、自分自身の食生活を見直すきっかけになりました。漫画や論考も、それぞれ独自の視点から自炊について語っており、多角的に楽しむことができました。自炊は、単なる食事を作る行為ではなく、自分自身と向き合い、創造性を発揮する場でもあるということを、改めて認識しました。忙しい毎日だからこそ、少しでも時間をかけて、自炊を楽しんで、心豊かな生活を送りたいと思いました。この特集は、私にとって、自炊に対する考え方を変える、素晴らしい機会となりました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. ユリイカ2025年3月号のテーマは何ですか?

A. 「自炊」がテーマで、丁寧な暮らしからドカ食いまで、食と生活の多様な側面を掘り下げています。

Q. この号にはどのような人が執筆していますか?

A. 有元葉子、高山なおみ、稲田俊輔、小林銅蟲など、様々な分野で活躍する著名な方々が執筆しています。

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Q. 特集ではどのような視点から「自炊」について論じられていますか?

A. 個人の食の理論と実践、テクノロジーの発展、他者の食生活への欲望など、多角的な視点から論じられています。

Q. この号を読むことで、どのような発見がありますか?

A. 現代人の食生活における多様な価値観やライフスタイルの変化、自炊の奥深さなどを再発見できます。

Q. アンケートにはどのような人が参加していますか?

A. 池澤春菜、岩倉文也、太田達成など、様々な分野で活躍する著名人が参加しています。

Q. 漫画は誰が描いていますか?

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A. もとしゅうへい、谷口菜津子、おかだきりんが漫画を描いています。

Q. 論考ではどのようなテーマが扱われていますか?

A. 個人の食の理論と実践の様態をひらくテーマが扱われています。

Q. 資料としてどのようなものが掲載されていますか?

A. 木村衣有子による自炊読書案内が掲載されています。

Q. 連載は誰が担当していますか?

A. 中村稔が連載を担当しています。

Q. 詩は誰が書いていますか?

A. 高安海翔が詩を書いています。

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みんなが思いそうなこと

💬自炊特集、すごく興味深いです!毎日の食事を見直す良いきっかけになりそう。
💬有元葉子さんと高山なおみさんの対談、絶対読みたい!自然な自炊って憧れます。
💬稲田俊輔さんと小林銅蟲さんの対談も気になる!自炊の可能性を広げてくれそう。
💬アンケート企画、色々な人の自炊スタイルが知れて面白そう!
💬漫画も楽しみ!視覚的に楽しめるのは嬉しいな。
💬論考も読み応えがありそう!自炊について深く考えたい。
💬自炊読書案内、参考になる!もっと自炊について学びたい。
💬この特集を読んで、自炊をもっと楽しもうと思えました!

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💬忙しい毎日でも、自炊を大切にしたいな。
💬自炊は、自分自身と向き合う時間でもあるんですね。
💬創造性を発揮する場としての自炊、素敵です!
💬この記事を読んで、食生活を見直そうと思いました。
💬健康的な食生活を送るために、自炊を頑張ろう!
💬自炊は、節約にもなるし、良いことばかり!
💬自炊仲間を増やしたいな。
💬SNSで自炊レシピを共有するのも楽しそう!
💬自炊教室に参加して、料理の腕を上げたい!
💬手作りの料理は、やっぱり美味しい!

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💬家族のために、愛情たっぷりの料理を作りたい!
💬自炊は、ストレス解消にもなる!
💬一人暮らしでも、自炊を楽しみたい!
💬簡単レシピから挑戦してみようかな。
💬旬の食材を使った料理を作りたい!
💬地元の食材を使った料理に挑戦したい!
💬世界各国の料理を作ってみたい!
💬お弁当作りに挑戦してみようかな。
💬ピクニックに手作り料理を持っていきたい!

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まとめ作者