透明醤油でつくる!常識破りの「透明すぎる料理店」が話題にの9枚目の画像

出典:株式会社フンドーダイ

透明醤油でつくる!常識破りの「透明すぎる料理店」が話題に

熊本県で150年以上醤油を製造するフンドーダイが、「透明醤油」を使った「透明すぎる料理店」を開催。透明な料理の数々に驚き!海外でも注目を集める「透明醤油」の魅力とは?