人気料理家ムラヨシマサユキ氏の初のバター菓子レシピ本『ムラヨシマサユキのバター菓子』が11月発売!バターの温度と混ぜ方による食感の違いを丁寧に解説。クッキーからカヌレまで幅広いレシピが満載です。初心者から上級者まで楽しめる一冊。
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