ホテルニューオータニの究極のかき氷『サツキかき氷』で涼を満喫!

ホテルニューオータニ(東京)の日本料理「KATO'S DINING & BAR」では、日光天然氷を使用した究極のかき氷『サツキかき氷』を販売。ふわふわの氷と厳選素材のトッピングで、暑い夏を涼やかに過ごせる至福のひとときを提供します。

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ホテルニューオータニの究極のかき氷『サツキかき氷』で涼を満喫!

都会の喧騒を離れ、優雅な空間で味わう極上のひととき。ホテルニューオータニ(東京)の日本料理「KATO'S DINING & BAR」では、2024年10月下旬までの期間限定で、日光天然氷とホテル自慢の素材を組み合わせた究極のかき氷『サツキかき氷』を提供しています。

『サツキかき氷』は、伝統的な製法で作られた日光天然氷を使用することで、口にした時の“ふわっふわ”とした食感と、氷のキーンとした冷たさを抑えた、今までにないかき氷体験を実現しました。

メニューは、マンゴー、和三盆、いちごの3種類。それぞれのフレーバーに合わせて、厳選されたトッピングが添えられています。マンゴーかき氷は、濃厚なマンゴーソースとゼリーが、夏の太陽を思わせる鮮やかな彩りを添え、マンゴー好きにはたまらない一品。和三盆かき氷は、白玉や羊羹ゼリーなど、和の素材を組み合わせ、上品な甘さと香ばしさが口の中に広がります。いちごかき氷は、福岡産の「博多あまおう」を使用したソースが、いちご本来の甘酸っぱさを際立たせ、贅沢な味わいを堪能できます。

さらに、どのフレーバーにも、バニラ、いちご、ミント、マンゴーの4種類のメレンゲが添えられ、サクサクとした食感のアクセントを加えています。

ホテルニューオータニのこだわりの詰まった『サツキかき氷』は、見た目も美しく、味も格別。都会の喧騒を離れ、ゆったりとくつろぎながら、涼しげなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
今年の夏は、ホテルニューオータニの『サツキかき氷』で、至福の涼を体験してみてはいかがでしょうか。

日光天然氷を使用した、ふわふわの氷の食感は、まさに口の中に雲が溶けていくような感覚。厳選された素材と、華やかなトッピングは、五感を刺激し、夏の暑さを忘れさせてくれます。

特に印象的だったのは、マンゴーかき氷。濃厚なマンゴーソースとゼリーが、まるで南国のビーチを思わせるような、トロピカルな気分にさせてくれました。

和三盆かき氷は、上品な甘さと香ばしさが、日本らしい繊細な味わいを奏で、大人のための贅沢なかき氷と言えるでしょう。

いちごかき氷は、福岡産の「博多あまおう」の甘酸っぱさが、夏の疲れを癒してくれるような、爽やかな味わいが魅力です。

どのフレーバーも、素材本来の味を生かした、シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができ、ホテルならではの洗練されたサービスも相まって、至福の時間を過ごすことができました。

夏の暑さで疲れた心と体をリフレッシュしたい方は、ぜひ一度、ホテルニューオータニの『サツキかき氷』を味わってみてください。
出典:株式会社ニュー・オータニ
出典:株式会社ニュー・オータニ
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出典:株式会社ニュー・オータニ
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まとめ作者