伝説のすた丼屋、新メニュー「すたみな肉そば」大ヒット!
すた丼屋の看板メニューの肉を使った「すたみな肉そば」が、高円寺店と稲城長沼店で先行発売され大好評!新宿西口総本店オープンを前に、米価高騰への対策として開発された新商品です。鬼盛り、超鬼盛りなどボリュームも満点!
こういうこと
■ 伝説のすた丼屋が、看板メニュー「すた丼」の肉を使った新メニュー「すたみな肉そば」を発売し、大好評を得ている。
■ 米価高騰を背景に、新宿西口総本店オープンに向け開発された同商品は、丼と肉そばの二本柱で顧客ニーズに対応する戦略の一環。
■ 「鬼盛り」「超鬼盛り」などボリューム満点のメニューも用意され、幅広い客層に支持されている。
伝説のすた丼屋、新メニュー「すたみな肉そば」大ヒット!
伝説のすた丼屋が、新たな看板メニューとして「すたみな肉そば」を発売しました!看板メニューである「すた丼」のジューシーな豚バラ肉と秘伝のニンニク醤油ダレを活かしつつ、鶏がらと魚介のWスープで仕上げた、他にはない味わいの肉そばです。
高円寺店と稲城長沼店で先行発売された「すたみな肉そば」は、発売初日から予想をはるかに超える人気を博し、来店客の7人に1人が注文するほどの大ヒットとなっています。その人気の秘密は、すた丼の旨みを凝縮した肉と、深みのあるWスープ、そしてアクセントとなる「極旨ニンニラ赤ダレ」の絶妙なバランスにあります。
さらに、海苔と生卵のトッピングが、見た目にもすた丼を彷彿とさせる仕上がりになっており、すた丼ファンはもちろんのこと、初めての方にも満足いただける一杯となっています。ボリュームを求める方には、麺と具材が並盛の約1.5倍の「鬼盛り」、約2.5倍の「超鬼盛り」も用意されており、お腹いっぱい食べたいというニーズにもしっかり応えています。
この「すたみな肉そば」は、2024年11月20日にオープンする新宿西口総本店を象徴する商品として位置付けられており、米価高騰が続く現状において、新たな柱となるメニューとして期待されています。アントワークス社は、この商品を通じて、食を通じて人々に活力を与え続けるという企業理念を実現していこうとしています。今後、全国の店舗への展開も予定されており、ますます多くの人の胃袋を掴むことでしょう。
「すたみな肉そば」の成功は、単なる新メニューのヒットという枠を超えた、時代の変化への柔軟な対応と、企業理念に基づいた戦略の成功例と言えるでしょう。近年、異常気象や生産者減少による米価高騰は、丼専門店であるすた丼屋にとっても大きな課題でした。しかし、この危機を乗り越えるため、新たな商品開発に積極的に取り組み、消費者のニーズを的確に捉えた「すたみな肉そば」を生み出したことは、企業の柔軟性と成長力を感じさせます。
「すた丼」の美味しさをベースにしながら、肉そばという新しいスタイルで提供することで、既存顧客への訴求はもちろん、新たな顧客層の開拓にも成功している点が素晴らしいです。また、「鬼盛り」「超鬼盛り」といったボリューム満点の選択肢を用意することで、様々なニーズに対応できる商品構成も魅力的です。
さらに、新宿西口総本店という新たな拠点での展開も、今後の成長への期待感を高めます。この総本店を皮切りに、全国への展開を予定している点も、企業の成長戦略として非常に理にかなっています。今後の展開においても、消費者のニーズを的確に捉え、時代に合わせて変化していく姿勢を維持し続けることが、更なる発展の鍵となるでしょう。
ここがミソ
Q. 「すたみな肉そば」の発売日はいつですか?
A. 2024年11月12日(火)より、高円寺店と稲城長沼店で先行発売されました。新宿西口総本店では11月20日からの販売です。
Q. 「すたみな肉そば」の特徴は何ですか?
A. すた丼の肉と秘伝のニンニク醤油ダレを使用し、鶏がらと魚介のWスープで煮込んだ肉そばです。極旨ニンニラ赤ダレ、海苔、生卵がトッピングされています。
Q. 「すたみな肉そば」の価格はいくらですか?
A. 並盛は780円(税込)から。味玉、背脂、チャーシューなどバリエーションがあり、価格は異なります。また、鬼盛り、超鬼盛りもあります。
Q. 販売店舗はどこですか?
A. 「伝説のすた丼屋」高円寺店、イオンタウン稲城長沼店、新宿西口総本店(11月20日オープン)です。
Q. 「すたみな肉そば」開発の背景は何ですか?
A. 近年続く米価高騰への対策として、丼メニューだけでなく新たな主力商品を開発する必要性から生まれたものです。
Q. 「鬼盛り」「超鬼盛り」とはどのようなメニューですか?
A. 並盛の約1.5倍が「鬼盛り」、約2.5倍が「超鬼盛り」です。ボリューム満点のメニューです。
Q. テイクアウトはできますか?
A. はい、できます。ただし、価格は店内飲食と異なります。
Q. 「すた丼」とはどのようなメニューですか?
A. 低温で油通ししたジューシーな豚バラ肉に秘伝のニンニク醤油ダレを絡め、大盛りご飯の上に盛ったボリューム満点の丼ぶりです。
Q. 「伝説のすた丼屋」の会社概要を教えてください。
A. 株式会社アントワークスが運営しており、首都圏を中心に全国196店舗を展開しています。
Q. 今後の「すたみな肉そば」の展開について教えてください。
みんなが思いそうなこと
💬すた丼の味が肉そばになっても美味しいなんて、驚きです!これはリピ確定ですね!
💬ボリューム満点で、お腹いっぱい大満足でした!鬼盛りも挑戦してみたいです!
💬スープがすごく美味しくて、全部飲んでしまいました!
💬想像以上に美味しかった!これはリピート確定です!
💬想像を超える美味しさでした。またすぐに食べに行きます!
💬他のお店では味わえない独特の美味しさに感動しました!
💬すた丼の味が肉そばで再現されていて感動しました!
💬ボリュームがすごいのに、ペロリと食べられました!
💬Wスープが深みがあって、とても美味しかったです!