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出典:www.ginza-west.co.jp(出典元へはこちらから)

銀座ウエスト

昭和22年銀座にオープンした「ウエスト」の出発点はレストランでありました。

船旅全盛時代の郵船よりシェフを招いて、街でコーヒー一杯10円の当時、コース1,000円の料理を出していたウエストは、開店後わずか半年余りで施行された都条例により「75円以上のメニュー」が禁止されたため、やむなく製菓部門のみを残し、喫茶に変身いたしました。

『銀座ウエスト』抜群の落ち着き空間で美味しいスイーツを♪

1947年の創業以来、銀座ウエストとして愛され続けてきたウエストの本店です。入り口左手キャビネットには昭和20年代に演奏されていたSP盤クラシックレコードがぎっしり!そんな「銀座ウエスト」をご紹介します♪