大阪・帝塚山に本店のあるPOIRE/ポアールは。創業以来使用している、スイス・フェルクリン社のチョコレートは、100年以上変わらない伝統製法で、最高のなめらかさ、風味を堪能できる幻のチョコレートです。「POIRE(ポアール)」のバレンタインお勧めチョコをご紹介します。
目次
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本場スイス直伝の「パヴェ」
生チョコブームが日本で起きたきっかけは、皇太子妃(当時は小和田雅子様)が皇太子殿下へ贈った、パヴェ・ド・ジュネーブ(ジュネーブの石畳)だったとか。。。
引用元:e-shop.poire.co.jp(引用元へはこちらから)
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ポアールのショコラは世界選りすぐりのカカオ産地より
さらに厳選された『クリオロ種』や野生の原種カカオを中心に
使用しており、それぞれの特徴を最大限活かしたショコラに
一粒一粒ショコラティエが丹念に仕上げた逸品でございます。
こちらに使用したショコラクーベルチュールは
全て一番絞りカカオバターであり100%純粋なものです。
スイスアルペンミルクの味わいを甘すぎないコクのある
ショコラに仕上げました(カカオ分約33%)
引用元:e-shop.poire.co.jp(引用元へはこちらから)
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ポアールと祇園辻利の究極のコラボレーション「御抹茶トリュフ」
— ippin(イッピン) (@ippintw) Dec 16, 2017
⇒ippin.gnavi.co.jp/article-9442/
芳醇な抹茶の香りをより一層引き立てる、甘すぎないコクのある風味が魅力 https://t.co/tz7OJhka8X
5粒で5,400円!極上の抹茶トリュフ・ショコラ。
— 接待の手土産 - 秘書が選んだ至極の逸品 (@g_temiyage) Dec 4, 2017
洋菓子専門店「ポアール」と、宇治茶の老舗「祇園辻利」のコラボレーションで生まれた逸品なんです。
奥深い渋み・甘みは、まさに絶品!
⇒ goo.gl/bCfbg4
#接待の手土産 #大阪 #取り寄せOK https://t.co/FTj6NJbLCZ
朝食はフォトジェニックなケーキを頂きます。#ポアール #poire https://t.co/FRwU9YzLCu
— や、すくん (@4_yasu_kun_12) Jan 3, 2018
ポアールのプチシューとエクレアをいただきます。
— みくら (@airi_8er) Jun 19, 2017
めっちゃしあわせやぁ(*´꒳`*)
ちなみに中のカスタードは甘い香りがたまらなくて、もちもちシュー生地です。
エクレアはねっとり系の柔らかいチョコがかかってます。さすがチョコでも有名なポアールさんですな。 https://t.co/MSrDzIPnRF
昨日から東京へ出張で、帰って来たら相棒からのサプライズ!
— 幸乃丞 (@neko2yukinojo) Sep 24, 2017
昔、大好きな帝塚山ポアールのチョコケーキのカラクを誕生日ケーキに🎂
仕事の疲れが吹き飛びました( ^ω^ ) https://t.co/QN45mZQAFx
本日のデザートはお店を変えて、今年の初ポアール♪
— クルピエ@もうすぐチョコ祭♪ (@croupier79) Jan 16, 2018
始まりはタルトタタン♪(*´ω`*)
#帝塚山ポアール
#タルトタタン
#別腹って何? https://t.co/pW17dxFAt2
高島屋オンラインストアは高島屋の通販サイトです。お中元やお歳暮など季節の贈り物や、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどシーンで選べるギフトをはじめ、限定スイーツ、コスメ、雑貨を取り揃えました。限定品やSALE、アウトレットコーナーのお買得品も充実!
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お菓子は正直です。 手を抜けば、それなりの出来上がりになるし、 材料をごまかせば、ごまかした味になってしまいます。 しかし、丹精込めれば必ずお菓子は応えてくれるもの。 お菓子は“心の食べもの”。 一つひとつの菓子に対する職人の心配りは、 口へ運ばれるお客様にも必ず伝わるはず。 そう信じることが、ポアールのお菓子づくりです。