秘密のケンミンSHOWで新潟県のご当地ラーメン「長岡ラーメン」が紹介されるのですが、長岡ラーメンは生姜ラーメンで長岡市発祥です
岡系ラーメン(ながおかけいラーメン)とは、新潟県長岡市発祥のラーメン。豚ガラを多く使い、比較的油っこい醤油味のスープに生姜の風味、香りがはっきりと分かるほど強く利いており、柔らかめのチャーシューが組み合わされる。ラーメン王と呼ばれるライターの石神秀幸による新潟四大ラーメンの分類では長岡流ショウガしょうゆラーメンである
引用元:ja.wikipedia.org(引用元へはこちらから)
@neginegiri0126 ラーメンは山形で食べてきました!!
— ぐれるな@多分近いうちに新作 (@gureluna) Oct 24, 2015
今度は長岡ラーメン食べます!
ラーメン 万太郎
— はなび(代々木V6探してます) (@0311akm2528v6) Oct 24, 2015
十日町が本店(ここは長岡店) https://t.co/7ZPGixhiGo
長岡でこの時間してるラーメン屋ってどこあるー?
— ワンチャンやまどん@フェニックス→ベガス (@scandal_yamadon) Oct 24, 2015
長岡とか小千谷までラーメンいきたい。。近いうちいこ
— やよい (@yayoi3391) Oct 24, 2015
でもやっぱラーメンは長岡のが一番だなぁ
— なかじま (@ke_n8) Oct 24, 2015
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