夏の京都が誇る新しいお土産として、「はも天ぷらせんべい」が登場しました。この一品は、京都の夏を彩る高級魚「鱧(はも)」をふんわりとした天ぷら風に仕上げ、その上に紀州の梅を添えたせんべいです。鱧の繊細で上品な風味と、梅のさわやかな酸味が絶妙にマッチしており、一口食べるだけで夏の贅沢な味わいを存分に楽しむことができます。古都・京都の歴史と文化が詰まったこのお菓子は、上品なお茶請けとしても、大切な人への贈り物としても最適です。高級料亭で提供される鱧の美味しさを、おせんべいというカジュアルな形で楽しむことができるのは、本家佳長のこだわりと技術があってこそ。創業百四十年以上の歴史を持つ京都祇園「天ぷら 八坂圓堂」が手掛けた本格的な味は、まさに職人の技の結晶です。公式サイトでも購入できるので、京都に足を運ぶことなく自宅で手軽に贅沢な風味を楽しむことができます。また、「はも天ぷらせんべい」は10枚入と16枚入の2種類があり、それぞれ1,296円(税込)と1,944円(税込)で販売されています。お求めやすい価格でありながら、高級魚「鱧」を使用した贅沢なお菓子なので、自分用のおやつにも、ちょっとしたプレゼントにもピッタリです。京都ポルタ 京小町店や京都ポルタ きょうこのみ店などで販売中で、今後は他の本家佳長取り扱い店舗でも順次発売予定です。夏季限定の商品のため、逃さず手に入れて、その贅沢な風味をぜひ体感してください。今年の夏は、この「はも天ぷらせんべい」でちょっと贅沢なひとときをお楽しみください。