サラベスの新限定メニュー!アールグレイパンケーキ&ローストマッシュルームベネディクト

ニューヨーク発祥の「サラベス」から新作限定メニューが登場!ティータイムにおすすめのアールグレイパンケーキと、肉厚ジャンボマッシュルームのベネディクトが6月限定で味わえます。

207
0

サラベスの新限定メニュー!アールグレイパンケーキ&ローストマッシュルームベネディクト

ニューヨーク発祥の人気レストラン「サラベス」が、この夏に向けての新作スペシャルメニューを発表しました!国内の全店舗(ルミネ新宿・品川・東京・名古屋)で、6月1日から30日までの期間限定で楽しむことができます。その魅力的なラインナップをご紹介します。

まず一つ目のご紹介は、「アールグレイパンケーキ」です。ベルガモットの優雅な香りを持つ伝統的な紅茶“アールグレイ”の茶葉を生地に練り込み、ふんわりと焼き上げたこのパンケーキは、まさに贅沢な一品。紅茶の香りが豊かなホイップクリームと、サラベス特製のフルーツスプレッド“チャンキーアップル”が添えられています。フレッシュなラズベリーやバナナと一緒に口に運べば、上品なスイーツタイムが楽しめます。

続いては、「ローストマッシュルームベネディクト」です。このエッグベネディクトの特長は、なんと言っても手のひら大の肉厚なジャンボマッシュルーム。オーブンでじっくりローストして旨味を閉じ込めたマッシュルームが、ナツメグ香るクリームスピナッチ、香ばしいベーコン、プルプルの半熟卵とクリーミーなオランデーズソースと一緒に、自慢のトーストしたマフィンにのせられています。さらに、マフィンの下のジャガイモのガレット、仕上げにトッピングされたミモレットチーズとエノキフリットが、全体の風味を引き立てる絶妙なアクセントになります。カリカリの食感とともに、豊かな香りと味わいが広がる逸品となっています。

そして、これらのメニューにぴったりのドリンクとしておすすめしたいのが「アプリコットシュラブ」です。甘酸っぱく香るアプリコットと、酸味がまろやかなシャンパンヴィネガーが心地よい爽やかさをもたらし、暑い季節にもぴったりの一杯です。スペシャルメニューとセットで注文すると、通常880円が600円になる嬉しいサービスも見逃せません。

「サラベス」は、1981年にサラベス・レヴィーンによってニューヨークのアッパーウエストサイドに創業され、瞬く間に人気を博したレストランです。伝統的なアメリカの朝食を提供し、“NYの朝食の女王”とも称されています。ヘルシーでリッチな朝食メニューは、多くのセレブリティにも愛され、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導を行ったことでも知られています。

国内にはルミネ新宿店、品川店、東京店、名古屋店の4店舗を展開し、ニューヨークの味わいを楽しめます。この6月は、特別なスペシャルメニューを味わいに「サラベス」へお出かけしてみてはいかがでしょうか?
出典:WDI JAPAN
出典:WDI JAPAN
出典:WDI JAPAN
出典:WDI JAPAN
出典:WDI JAPAN

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

スポンサーリンク

まとめ作者