荒野の恵み「メスキート蜂蜜」の新登場

株式会社山田養蜂場が贈る、メキシコの荒野で育まれた「メスキート蜂蜜」。自然の恵みを詰め込んだこの蜂蜜は、まるで生命の木が持つ力強さと美しさを体感できる一品です。甘さもすっきりとしており、そのままでもお料理にもおすすめです。

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荒野の恵み「メスキート蜂蜜」の新登場

山田養蜂場から新たに登場する「メスキート蜂蜜」は、メキシコの荒野で育まれた自然の恵みをそのままお届けします。2024年5月16日(木)より山田養蜂場公式オンラインショップおよび直営店舗にて販売開始されるこの蜂蜜は、厳しい環境にも耐え抜く“生命の木”メスキートから採れる特別な蜂蜜です。

# メスキートとは?


メスキートはメキシコやアメリカ南西部に自生するマメ科の植物で、その驚くべき生命力から“生命の木”と呼ばれています。現地の人々にとっては古くから重要な栄養源で、その豆や鞘はスーパーフードとして親しまれています。メスキートは高温や激しい乾燥にも耐えることができ、砂漠の中でも花を咲かせることができるほどの生命力を持っています。

# メスキート蜂蜜の特長


乾季の3月頃になると、メスキートは長くて丸々とした薄黄色の花を咲かせます。開花期間は約一か月。この時期、ほかの花がほとんど咲かないため、蜜が混ざりにくく高純度のメスキート蜂蜜が採れます。そのため、メスキート蜂蜜はまろやかでクセのないすっきりとした香りと甘さが特長です。そのままスプーンですくって楽しむのはもちろん、飲み物に入れても料理やお菓子づくりにも大活躍。幅広い用途でその風味をお楽しみいただけます。

# メキシコの提携養蜂場との連携


山田養蜂場では、品質管理に徹底した取り組みを行っています。メキシコの提携養蜂場では温度管理を徹底し、高温が続く気候でも安全で高品質な蜂蜜を生産しています。また、輸送時にはルーマニアアカシア蜂蜜と同じく高級ワインを運ぶ低温コンテナを使用し、20度を保つことで風味を損なわないよう配慮しています。工場入荷後も再検査が行われ、300項目以上の厳しい検査項目をクリアした蜂蜜だけが日本へ届けられます。

# お問い合わせ先


お客様のお問い合わせ先は公式オンラインショップやフリーダイヤルまでお気軽にどうぞ。フリーダイヤル 0120-38-38-38(8:00~21:00)にてサポートを受け付けております。

# 商品概要


- 商品名:メスキート蜂蜜(メキシコ産)
- 容量:200gビン入
- 品番:3151
- 価格:税込1,890円
- ティースプーン1杯(約4g)あたり約12キロカロリー
- 販売チャネル:公式オンラインショップ、直営店舗、PayPayモール、Yahoo!モール、楽天モール、Qoo10
- ※満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

メキシコの厳しい環境で育まれた「メスキート蜂蜜」を、この機会にぜひお試しください。山田養蜂場が誇る高品質の蜂蜜が、あなたの日常に自然の恵みを届けます。
出典:株式会社 山田養蜂場
出典:株式会社 山田養蜂場
出典:株式会社 山田養蜂場

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まとめ作者