2024年05月22日更新
Minimal SEASONAL 梅雨

梅雨の憂鬱を晴らす!Minimal新作チョコレート「SEASONAL アルアコ70%」登場

Minimalから新登場の季節限定フレーバー「SEASONAL アルアコ70%」。梅雨の時期でも楽しめる、爽快なチョコレートでおうち時間を充実させましょう!

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梅雨の憂鬱を晴らす!Minimal新作チョコレート「SEASONAL アルアコ70%」登場

梅雨のじめじめした気候が続く6月に、気分をリフレッシュさせる新たな逸品が登場しました。Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)が誇る季節限定チョコレート「SEASONAL アルアコ70%」が、2024年6月1日より限定発売されます。代表取締役の山下貴嗣が率いる、Minimalの新作フレーバーは、この季節にぴったりのすっきりとした華やかな味わいです。

この「SEASONAL アルアコ70%」は、コロンビアのアルアコ族が丁寧に育てたカカオ豆を使用。まるで甘酸っぱいフサスグリや若いストロベリー、グレープフルーツのような風味が感じられるチョコレートで、じめじめとした梅雨の時期にもすっきりとした気分にさせてくれます。柔らかな酸味と爽やかな後味が、疲れた心をリセットしてくれることでしょう。

特に注目すべきは、このカカオ豆が持つ特別な背景です。「SEASONAL アルアコ70%」で使用されているカカオ豆は、Minimalの定番フレーバー「'Arhuaco」チョコレートにも使われており、国際的な品評会でその品質が評価されています。International Chocolate Awards 2023では、Plain/origin bars部門のRough groundで金賞に輝き、世界2位の評価を受けたこのカカオ豆。砂糖にブラウンシュガーを用いることで、カカオの果実感をさらに引き立て、ブドウジャムのような風味の「'Arhuaco」とフサスグリのような風味を持つ「SEASONAL アルアコ70%」の食べ比べを楽しめます。

そんなMinimalのチョコレートを、自宅でじっくりと楽しむ良い時期です。特に、エチオピア産の浅煎りコーヒー豆(ウォッシュド製法)とのペアリングは絶品。チョコレートのグレープやレモンのような風味がより強調され、まるで花の香りが広がるような贅沢な余韻を楽しむことができます。雨の日だからこそ、自宅でゆっくりと味わう至高のひとときをお過ごしください。

「SEASONAL アルアコ70%」は、Minimalの富ヶ谷本店と麻布台ヒルズ店、そしてオンラインストアで購入可能です。試食も可能なので、味わいを確認してからの購入も楽しめます。価格は1,590円(税込)。販売期間は2024年6月1日から7月末頃までの予定で、在庫がなくなり次第終了となります。この機会をお見逃しなく。

Minimalは、世界中のカカオ産地を訪ね歩き、職人の手で一つ一つ丁寧にチョコレートを作り上げています。日本国内外の星付きレストランやトップパティスリーで磨いた技術と、素材本来の味わいを最大限に活かす独自の製法で、8年間連続で89の国際品評会賞を受賞しています。その品質と味わいをぜひご賞味ください。

お近くのMinimal店舗で、カフェスペースも一緒にお楽しみいただけます。コーヒーとチョコレートの完璧なペアリングや、パフェなどのデザートも充実しています。詳細はMinimalの公式サイトやSNSでご確認ください。
出典:株式会社Bace
出典:株式会社Bace
出典:株式会社Bace
出典:株式会社Bace

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まとめ作者