この春、私たちのスイーツライフに新しい風を吹き込むニュースが届きました。菓子・料理研究家 若山曜子さんの最新刊『お茶のお菓子』が、5月15日に発売されました。そして、このたび発売直後に重版が決定するという快挙を達成!それを記念して、購入者限定の特典キャンペーンも実施されます。この一冊は、紅茶、ほうじ茶、抹茶、烏龍茶といった様々なお茶を使用した魅力あふれるレシピが満載。香り豊かな素材を巧みに取り入れたお菓子たちが、あなたのテーブルを華やかに彩ります。
若山さんのこだわりが詰まったレシピは、焼き菓子から冷たいデザート、小さな一口サイズのお菓子まで、シーンに応じた多彩なバリエーションが楽しめます。例えば、「アールグレイとりんごのパウンドケーキ」や「抹茶とホワイトチョコのガトーショコラ」は、ホームパーティーや贈り物にぴったり。日常のちょっとしたおやつには、「アールグレイとフルーツジャムのクッキー」や「そば茶とナッツのマンディアン」などがオススメです。
特に注目したいのは、「ほうじ茶とクリームチーズのオレンジパウンド」や「烏龍茶のバスクチーズケーキ」。これらは若山さんのアイディアが光る一品で、家庭で簡単に作れるのが魅力です。また、冷たいお菓子のレシピも充実しており、「抹茶のババロア」や「ジャスミンとアールグレイのティーゼリー」など、季節を問わず楽しめるラインナップが揃っています。
さらに、本書の重版を記念して、「ほうじ茶とフレッシュオレンジのパウンドケーキ」のレシピPDFをプレゼントするキャンペーンも開催中。全国の書店およびネット書店で購入した方が対象となり、応募フォームから簡単に申請できます。
若山曜子さんは、パリでの豊かな経験と、日本の食材料理への深い愛情を融合させたレシピ作りで知られています。彼女の手掛けるお菓子は、見た目も美しく、作りやすいのが特徴です。インスタグラムでも彼女の最新情報をチェックできますよ。
これからの季節、お茶を使ったスイーツで心と体をリラックスさせてみませんか?『お茶のお菓子』を手に取って、日常にちょっとした贅沢を取り入れてみてください。ファッションやビューティーに敏感なあなたにぴったりの一冊です。