北アルプスの雄大な自然に囲まれた長野県安曇野市穂高に、ポルトガル発祥の伝統菓子「マラサダ」専門店『YO-LO.』がオープンしました。
『YO-LO.』をプロデュースしたのは、木崎湖畔でフィンランド式サウナを運営する『SAUNA STAND KOKAGE.』です。サウナ施設の運営を通じて培った空間演出やおもてなしの精神を活かし、地域に愛されるスイーツショップを目指しています。
『YO-LO.』の看板商品は、イースト菌で発酵させた生地を油で揚げ、グラニュー糖をまぶした「マラサダ」です。外はカリッ、中はモチッとした食感が特徴で、口の中で溶けるような軽い口当たりが魅力です。
メニューは、定番のシュガーの他に、チョコレート、カスタード、ピスタチオ、レモン、アールグレイなど、バラエティ豊かな6種類の味が用意されています。さらに、季節のフルーツを使った期間限定フレーバーも登場予定なので、何度訪れても飽きない楽しさがあります。
マラサダと一緒に楽しめるコーヒーも、こだわって厳選された豆を使用しています。店内にはイートインスペースも設けられており、ゆっくりとくつろぎながらスイーツとコーヒーを楽しむことができます。
『YO-LO.』は、柏矢町駅から徒歩5分の場所にあり、駐車場も完備しているので、アクセスも便利です。
『SAUNA STAND KOKAGE.』がプロデュースする、安曇野の新しいスイーツスポット『YO-LO.』。ぜひ足を運んで、ポルトガル伝統の美味しさをご堪能ください。
安曇野の雄大な自然の中に佇む『YO-LO.』は、ポルトガル発祥の伝統菓子「マラサダ」専門店です。
一口食べれば、カリッとした食感とモチモチとした食感が口の中に広がり、幸せな気分に。シンプルながらも奥深い味わいは、何度でも食べたくなる中毒性があります。
店内は、明るく開放的な雰囲気で、ゆったりとくつろぎながらスイーツとコーヒーを楽しむことができます。
『SAUNA STAND KOKAGE.』がプロデュースしているだけあって、サウナ後のリフレッシュにも最適です。
マラサダは、お土産にも喜ばれること間違いなし。安曇野を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。