カフェコムサ、オレンジの日に26種類の限定ケーキを発売
「オレンジの日」は愛媛の柑橘農家がオレンジの魅力を広めるために発案した記念日だ。この日を記念して、カフェコムサ全店ではパティシエが選んだみかんを使用した個性的なケーキを4日間限定で提供する。各店舗では地元産のフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように作られたケーキが楽しめる。
カフェコムサ、オレンジの日に個性溢れる限定ケーキ26種類を発売
愛媛の柑橘農家が考案し、オレンジの魅力や風習を広めることを目指す記念日「オレンジの日」。この日にちなみ、カフェコムサ全店(26店舗)では限定ケーキが登場する。各店のパティシエが自ら選定したみかんを用い、一番美味しく味わえるように工夫を凝らした。カットやデザイン、クリームとの組み合わせなど、個性あふれるケーキを作り上げた。旬のみかんをたっぷり用いたこのケーキは、4日間だけの限定商品だ。
具体的には、銀座店では愛媛県宇和島市産の柑橘「愛媛果試第48号」とミルクチョコレートのケーキを1,600円(税込)で販売。池袋西武店では愛媛県宇和島corleo farm産の「清見オレンジ」と紅茶クリームのグラスショートケーキを1,700円(税込)で提供する。さらに、酒々井プレミアムアウトレット店では千葉県産の「甘夏」とマスカルポーネムースのケーキを1,100円(税込)で、東戸塚西武S.C.店では神奈川県産の「湘南ゴールド」とはちみつクリームのショートケーキを1,100円(税込)で、天満橋京阪シティモール店では和歌山県日高郡どの坂果樹園産の「不知火」と紅茶ティラミスのケーキを1,100円(税込)で、小倉井筒屋店では福岡県糸島市産の「清見オレンジ」とチーズクラムのケーキを1,100円(税込)で販売する予定だ。
ただし、フルーツの入荷状況により、ケーキのデザインが異なる場合があるとのこと。
カフェコムサでは、日本全国の産地・農園から厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに使用したケーキを提供している。新鮮な美味しさをお届けするため、クリームに使用する砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように工夫している。全てのケーキは当日の朝にパティシエが心を込めて作っているという。
【銀座店】愛媛県 宇和島市産 柑橘「愛媛果試第48号」とミルクチョコレートのケーキ
【池袋西武店】愛媛県 宇和島corleo farm産「清見オレンジ」と紅茶クリームのグラスショートケーキ
【酒々井プレミアムアウトレット店】千葉県産「甘夏」とマスカルポーネムースのケーキ
【東戸塚西武S.C.店】神奈川県産「湘南ゴールド」とはちみつクリームのショートケーキ
【天満橋京阪シティモール店】和歌山県 日高郡 どの坂果樹園産「不知火」と紅茶ティラミスのケーキ
【小倉井筒屋店】福岡県 糸島市産「清見オレンジ」とチーズクラムのケーキ