煌めくパリの美食と絶景が交わるシュヴァル・ブラン パリのテラス体験

シュヴァル・ブラン パリの最上階テラスでは、ミシュラン三ツ星シェフの美食体験、緑豊かなル・ジャルダンとセーヌ川の絶景を楽しむことができます。

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煌めくパリの美食と絶景が交わるシュヴァル・ブラン パリのテラス体験

リニューアルされたテラスが特徴のシュヴァル・ブラン パリ。なんと最上階の7階に位置し、ミシュラン三ツ星シェフのアルノー・ドンケルの監修のもと、シェフたちが生み出す美食の数々を堪能できます。光の都パリの絶景パノラマも一緒に楽しめるという、贅沢な時間を体験してみませんか。

初夏から秋にかけてオープンする「LE JARDIN(ル・ジャルダン)」は、都会の中の楽園とも言える緑溢れるスペース。ここでは、シェフのウィリアム・ベカンによる夏を感じる特別なメニューが味わえます。例えば、前菜には色鮮やかなチェリートマトのタルトにパイナップルトマトとバジルソルベを添えた一品を、メインディッシュとしては、プロヴァンス風にカクテルトマトを詰めた料理が楽しめます。デザートには、ペストリーシェフのマキシム・フレデリックによるストロベリーアイスクリームのサンデーが登場。どれも夏のエスプリが感じられる、心地よいひとときを提供します。

季節が最も美しい時期には、スカーレットの色調や赤と白を基調とした家具、さらにシックでポップなイエローがアクセントとなる活気あるテラスが魅力的です。この風情豊かなル・ジャルダンは、パリの美食主義を称える場としても知られ、リラックスした雰囲気が漂います。香り豊かなハーブと共に、赤い花々がスポットライトを浴び、レモンタイム、バジル、ローズマリーなどの夏らしい香りが広がります。

さらに、今シーズンのル・ジャルダンは、遊び心溢れる魅惑的な隠れ家に進化。モルックや激しいスピンが繰り広げられるテーブルフットボール、大きなチェスなど、子供から大人まで楽しめる多彩なアクティビティが用意されています。この新たな体験は、家族や友人との絆を深める最高の場となるでしょう。

「LE TOUT-PARIS(ル・トゥー パリ)」では、セーヌ川を一望できる素晴らしい景観が楽しめます。南に面したテラス席からは、ノートルダム寺院からエッフェル塔まで、美しいパリの全景が広がります。こちらのメニューも見逃せません。グリーンビーンズのタルト、ストラッチャテッラ、ブラックオリーブを添えたスモークベルベット、ロブスターやアンコウのサフラン風味のブーリッド、そしてフロマージュブランの生クリームを添えたルバーブのヴァシュランなど、フランスならではのガストロノミーが現代的かつグルメに演出されています。

他にも、イタリアの美食を存分に堪能できる「LANGOSTERIA(ランゴステリア)」も注目ポイント。イタリアとフランスの文化が融合したこの空間では、シチリアの赤海老、マグロの赤身とナスのカルパッチョ、ランゴスティーヌのタリアテッレなど、新鮮な素材を使用して作られた独特の料理が楽しめます。ペストリーシェフのマキシム・フレデリックによるティラミスも絶品です。

シュヴァル・ブラン パリでは、2021年にオープンしたばかりの都市型メゾンとして、セーヌ川を見渡し、ルーヴル美術館やマレ地区にも近い絶好の立地を誇ります。全72室(客室26室、スイート46室)、それぞれ個性的なデザインが施されたリビングエリアやレストラン、ウェルビーイング施設が揃っており、建築家エドゥアール・フランソワやピーター・マリノの手によってデザインされています。

これは単なる住所ではなく、あなた自身がたどり着くべき至高の場所です。パリの美しい品格と供に、心地よいひとときをシュヴァル・ブラン パリのテラスで過ごしてみませんか。
出典:LVMH Hotel Management
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出典:LVMH Hotel Management

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まとめ作者