美味しくてヘルシー!〈オリゼプレミアム〉いちごジャムが数量限定発売

米麹と栃木県産とちおとめを贅沢に使った、砂糖不使用の〈オリゼプレミアム〉いちごジャムが数量限定で登場!5月21日発売です。

37
0

美味しくてヘルシー!〈オリゼプレミアム〉いちごジャムが数量限定発売

食卓にヘルシーな美味しさをお届けする新商品が登場です!株式会社オリゼが5月21日から数量限定100個で発売する「〈オリゼプレミアム〉いちごジャム」は、お米の発酵技術を活かし、栃木県産のとちおとめと組み合わせた完全砂糖不使用のフルーツジャム。徹底して自然の甘みを追求した、この特別なジャムの魅力と、背景にある思いをご紹介します。

「〈オリゼプレミアム〉いちごジャム」の最大の特徴は、砂糖不使用でありながら、驚くほどの甘さと奥深い味わいを持っている点です。この秘密は、オリゼシロップという米麹発酵糖分を使用していることにあります。オリゼシロップは、古米や規格外の米を発酵させて作られており、持続可能な方法で製造されています。このシロップは、砂糖の代替甘味料として優れており、お米の自然な甘さが特徴です。このおいしさを存分に活かし、栃木県産の最高品質のいちご「とちおとめ」と組み合わせることで、砂糖を使わなくても十分に甘く、美味しいジャムが完成しました。

また、このジャムは保存料、酸味料、増粘剤、着色料など一切使用していないため、素材そのものの風味をそのまま楽しむことができます。とちおとめのゴロゴロとした果肉がしっかりと残されており、食感も楽しめるのが魅力です。日本食品標準成分表によると、一般的ないちごジャムと比較して、〈オリゼプレミアム〉いちごジャムは100グラムあたり約70キロカロリーも低いため、カロリーを気にする方にもぴったりです。

この特別なジャムの価格は1,000円(税込)で、内容量は140グラム。数量限定の発売となるため、購入を希望する方は早めにオリゼの自社ECサイト(https://oryzae.shop/)でお求めください。このジャムは、株式会社オリゼが長年にわたり取り組んできた「発酵アップサイクル」の一環として誕生しました。発酵技術を駆使して、捨てられるはずだった農作物を再利用し、美味しくて健康的な商品に変えるこのプロジェクトは、社会に大きな影響を与えることを目指しています。

株式会社オリゼは、2018年に創業されたベンチャー企業です。代表取締役の小泉泰英氏が率いるこの企業は、発酵技術を用いて食品ロスや農業経済などの社会課題を解決することを目指しています。これまで象印マホービンや坂ノ途中などの企業と協力し、お米やご飯のアップサイクルに取り組んできました。そして、新たに開発された透明で糖度の高いオリゼシロップにより、規格外の野菜や果物を活用した商品作りが可能となり、今回のいちごジャムの製造に至りました。

オリゼシロップは優れた甘味料として、家庭だけでなく保育園給食や菓子製造にも広く活用されています。このシロップは、罪悪感なく甘さを楽しむことができるため、多くのファミリーにも支持されています。今後も株式会社オリゼは、発酵を駆使して社会課題の解決に取り組み、サステナブルな未来を目指していくことでしょう。

さらに詳しい情報や購入については、オリゼの公式ウェブサイト(https://oryzae.site/)をご覧ください。新しい美味しさと健康を提供する「〈オリゼプレミアム〉いちごジャム」で、あなたの食卓を彩る一品に。女子力アップ間違いなしのこのジャム、ぜひこの機会にご賞味ください!
出典:株式会社オリゼ
出典:株式会社オリゼ
出典:株式会社オリゼ

スポンサーリンク

スポンサーリンク

まとめ作者