大森にオープン!週1カレー専門店「S^n(SAN)」の魅力に迫る
大森駅近くにある「S^n(SAN)」は、金曜日限定でオープンする週1カレー専門店。スパイス使いにこだわったオリジナルカレーは、インドカレーやスリランカカレーとは一線を画す創作カレー。店主のカレーへの情熱が詰まった、こだわりのカレーをぜひ味わってみてください。
大森にオープン!週1カレー専門店「S^n(SAN)」の魅力に迫る
東京都大田区山王にある「S^n(SAN)」は、金曜日限定でオープンする週1カレー専門店です。
店名の由来は、サンスクリット語のローマ字表記で、集まる、友達、約束といったポジティブな意味を持つ言葉にちなんでいます。店主は、カレー好きの旦那さんと訪れた下北沢のお店で出会ったカレーの味に感銘を受け、自分自身で納得できるカレーを作りたいと、長年の研究を重ねてきました。その情熱が実を結び、ついに念願のカレー専門店をオープンさせたのです。
「S^n(SAN)」のカレーの特徴は、具材に合わせてスパイスや調味料を独自にブレンドしている点です。ココナッツミルクを使用するなど、インドカレーやスリランカカレーとは異なる、オリジナルの創作カレーを提供しています。
メニューは週替わりで2種類のカレーがラインナップされ、2種盛りカレーとして提供されます。カレーに合う副菜も2~3種類添えられており、バランスの取れた一皿を楽しむことができます。
さらに、今後スパイスを使ったスイーツも販売予定とのこと。カレーとともに楽しめる新しいデザートメニューが登場すれば、ますます注目されるお店になるでしょう。
「S^n(SAN)」は、地域の皆様に新しい味覚体験を提供することを目指し、多くの方々のご来店を心待ちにしています。
週1カレー専門店「S^n(SAN)」は、店主のカレーへの熱い想いが詰まった、まさに隠れ家的なお店です。曜日限定ということもあり、なかなか行く機会がないのが残念ですが、金曜日にはぜひ足を運んで、こだわりのカレーを味わってみてください。
スパイスの香りが食欲をそそるオリジナルカレーは、一口食べれば、店主のカレーへの情熱が伝わってくるよう。週替わりで変わるカレーも楽しみの一つです。
さらに、今後販売予定のスパイスを使ったスイーツも気になります。カレーとスイーツの組み合わせは、新しい発見がありそうで、期待が高まります。
「S^n(SAN)」は、大森エリアのカレー好きには外せないお店です。ぜひ一度訪れて、店主こだわりのカレーの世界を堪能してみてください。
出典:吉野家HDグループ/株式会社シェアレストラン
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