スイーツ好きの方、朗報です!台湾フード店のフランチャイズ展開を行うBOCジャパン合同会社が運営する台湾カステラ専門店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」が、2024年5月14日から5月26日までの期間限定でJR山手線・湘南新宿ライン恵比寿駅西口改札内に催事出店します。台湾カステラのリピーターならずとも、この絶好の機会を絶対に見逃せません!
コロナ禍で暗いニュースが多かった2021年3月12日、東京・東急プラザ銀座にオープンした「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」。オープン初日には、なんと東京メトロ銀座駅まで続く大行列ができ、久々の明るい話題となりました。それ以来、味わい深い台湾カステラが評判を呼び、多くのメディアにも取り上げられています。日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「1億3000万人のSHOWチャンネル」、フジテレビ「めざましテレビ」、BS朝日「テイバンタイムズ」といったテレビ番組をはじめ、読売新聞やサンケイ新聞といった大手新聞、さらには女性誌「GINGER」「Hanako」や旅行ガイドブックにも掲載されています。
今回の期間限定出店では、台湾の製法そのままに、現地の味と食感を再現したプレミアムな台湾カステラを堪能できます。目玉商品のプレーンをはじめ、焦がしバターバニラシュガーやチーズ、アールグレイといった全3種のハーフ&ハーフセット、さらには食べきりサイズのカットカステラなど多彩なラインアップが揃います。
2021年3月に東急プラザ銀座にオープンした「台楽蛋糕」は、現在までに常設店として5店舗を展開し、全国の百貨店や駅構内での催事出店も行っています。そのオープン当初より、大行列となったのは味わいとともに、焼き上がりのふわふわの大きなカステラを丁寧に切り分ける様子が注目を集めたためです。コロナ禍の中でも大行列ができたほど、その人気は続いており、全国各地での催事出店でも売り上げ記録を更新するなど大変な反響を呼んでいます。
台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている家庭的なスイーツで、その意味でも家庭的なケーキ「現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)」と呼ばれています。「台楽蛋糕」の台湾カステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をふんだんに使い、卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜてじっくり焼き上げたスフレケーキのような”ふわぁしゅぁ”食感が特徴です。そのしっとりとした生地に卵と牛乳の風味が広がり、口いっぱいに幸せな味が広がる絶品カステラで、多くのリピーターを惹きつけています。
商品ラインナップには、プレミアムカステラシリーズとして、日本の高品質な素材を使ったフレーバーも豊富に取り揃えています。専用オーブンでじっくり焼き上げたプレーンカステラ(レギュラー1,500円)や、ハーフ&ハーフセットのプレミアムチョコレート&プレーン(1,860円)、プレミアムアールグレイ&プレーン(1,770円)、プレミアム焦がしバターバニラシュガー&プレーン(1,860円)などがあります。さらに、1箱に1/4ずつ別の味が入ったプレミアムクオーターシリーズ(1,980円)も販売しています。
「台楽蛋糕」の台湾カステラを購入して、ご自宅で台湾旅行気分を味わってみてください。出店概要は以下の通りです。
出店期間:2024年5月14日(火)-2024年5月26日(日)
場所:JR山手線・湘南新宿ライン恵比寿駅西口改札内
営業時間:10:00~21:00(日祝は20:00)
会期中無休ですが、天災や保守、メンテナンス等により臨時休業する場合があります。また、催事出店のため、販売商品が変更になる場合もあるのでご注意ください。この機会に、ぜひ台湾カステラの美味しさを体験してみてください。