【糖質制限】炭水化物なしでヘルシー!ダイエットにおすすめのふわふわ「クラウドブレッド」レシピ集♡

海外で流行り、最近は日本でも人気!粉類を一切使わないグルテンフリーのクラウドブレッドのレシピをご紹介します。基本のレシピから参考にしたいアレンジレシピまでピックアップしました。糖質制限ダイエットをしている方やおしゃれでおいしいレシピを探している方は必見です! ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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糖質制限ダイエットにぴったり!クラウドブレッドってなに?

クラウドブレッドは2014~15年頃にかけて
海外で流行り始め、近頃日本でもSNSなどを
中心に話題になっている食べ物。

ブレッド=パンとはいっていますが、
正確にはパンではなく、グルテンフリーの
パンの代替品となります。
引用元:marthanew.com(引用元へはこちらから)
初めて聞いたという人も多い「クラウドブレッド」とは、その名の通りまるで雲のようにふわふわとしたパンのことをいいます。
粉類が一切入っていないので、ダイエット中でも気軽に食べられるのが魅力♪
海外で話題となり、現在は日本でもジワジワと人気が拡大中です!
糖質制限ダイエットやグルテンフリーダイエットをしている方にぴったりなのでぜひチェックしてみてください。

糖質制限ダイエットにぴったり!クラウドブレッドレシピ

ここからは、糖質制限ダイエットにぴったりのクラウドブレッドレシピを
ピックアップしてご紹介します♪朝ごはんやおやつにもぴったりですのでぜひ参考にしてみてくださいね!

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クリームチーズを使って作るクラウドブレッドレシピ

出典:recipe.rakuten.co.jp
クラウドブレッド
材 料(6人分)
卵白4個分
卵黄4個分
クリームチーズ50g
引用元:recipe.rakuten.co.jp(引用元へはこちらから)
材料はたった3つ!粉類を用意しなくていいのでまさにダイエット向きです。
クリームチーズが入っているので、おやつとしても良さそうなクラウドブレッド!チーズ好きさんにぜひ試してみてほしいレシピです。
出展:Youtube

【レシピ動画】クラウドブレッド cloud bread

卵とクリームチーズ、BPの3つで作るふわふわパン。 このまま食べたりサンドイッチにしたり、大きく作ってピザにしたり。 詳しいレシピは→...

動画でクラウドブレッドの作り方が紹介されています。

水切りヨールグルトを使って作るクラウドブレッドレシピ

出典:pecolly.jp
脂肪もオフ!水切りヨーグルトのクラウドブレッド
直径10cm×8枚
・ 卵白 2個
・ 砂糖 小さじ1(なくてもok
・ 卵黄 2個
・ ベーキングパウダー 小さじ1くらい
・ 水切りヨーグルト 50g





引用元:pecolly.jp(引用元へはこちらから)

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クリームチーズはちょっと高くてコスパが良くない・・
という方は水切りヨーグルトを使ったレシピがおすすめです♪
ヨーグルトは水切りするだけでとっても濃厚になり、まるでチーズのような味わいになります。
それでいてヘルシーなのもうれしいポイントです!糖質をより抑えたい人は砂糖抜きにしてもいいかも。

絹豆腐を使って作るクラウドブレッドレシピ

8個分
・☆絹豆腐 しっかり水切りして ── 40g
・☆マヨネーズ ── 大さじ1
・☆卵黄 ── 2個
・☆砂糖 ── ひとつまみ
・✳︎卵白 ── 2個
・✳︎ベーキングパウダー ── 小さじ1/2
・お好みの具材 ── 適量
引用元:ameblo.jp(引用元へはこちらから)
クリームチーズを絹豆腐に変えて作ったレシピ!
水切りヨーグルトよりもさらに安価で作れそう。ダイエットに豆腐はとても相性が良いですが、食べ続けると飽きてしまうことも。そんな豆腐に飽きてしまったときのレシピとしてもおすすめです。
マヨネーズを入れることで、ふんわり感が出ます。上に乗せる具材はお好みのものを!
なるべく糖質の少ないヘルシーな具材を乗せるとダイエットにはいいですね。

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【糖質制限ダイエット】参考にしたいクラウドブレッドアレンジレシピもチェック♪

ここからは、クラウドブレッドで楽しむアレンジレシピをInstagramからピックアップ!
本当にダイエットしているの?と思うほど、見た目も味も美味しそうなものばかり♡
ご飯系からスイーツ系まで幅広くピックアップしているのでぜひご覧ください。

パンケーキ風クラウドブレッド

クラウドブレッドをパンケーキ風にアレンジ♪クラウドブレッドを使えば、一般的なパンケーキよりもかなり糖質を抑えることができます。
いちごやバナナなどのフルーツと一緒に食べると満足感も高まりそう!
パンケーキの上に乗っているのは、蜂の巣のローハニーというもののようです。おしゃれだし、このパンケーキにはちみつを合わせたらとってもおいしそう!

A post shared by haruna (@_haru_na_) on

ダイエット中とは思えないほど素敵な食卓です♡こちらのパンケーキの間に入っているクリームは、豆腐ヨーグルトクリームなんだとか!クリームもヘルシーを意識することで、罪悪感のないスイーツタイムが実現できそう!
旬のフルーツを合わせれば、身体の中からどんどん美しくなれちゃいそうなスイーツです。

クラウドブレッドのロールケーキ

A post shared by じょんこ (@junjunjonko) on

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こちらはなんと!クラウドブレッドで作ったロールケーキです♡
ラカントやエリスリトールなどの甘味料を使えばこんなに素敵なおやつも食べられます。
ダイエット=甘いものは食べられないという時代はもう古い!今はダイエット中でも工夫をすれば甘いものが食べられるんです♡
小麦粉を使用していないとはとても思えないほど、ふっくらしたロールケーキになっています。

クラウドブレッドのピザ

クラウドブレッドで作ったオシャレなピザ!
お野菜をたくさん乗せて満足感アップ!

クラウドブレッドのサンドイッチ

A post shared by 成田珈琲 (@narita.coffee) on

卵やアボカドをはさんでマヨネーズで味付けすれば立派なサンドイッチに♪

クラウドブレッドのクレープ

A post shared by Wakako Yajima (@wakako1107) on

クラウドブレッドをくるくると巻いて食べやすく!

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クラウドブレッドのスフレケーキ

ダイエット中のおやつにぴったりのクラウドブレッドスフレ♡

クラウドブレッドで糖質制限ダイエットを成功させよう!

海外で人気を集めていたクラウドブレッドは、日本でもこれからさらに注目が集まりそう!
粉類が入っていないので、糖質制限ダイエットやグルテンフリーダイエットをしている方でも食べられます♪
とってもおいしいふわふわの絶品クラウドブレッド、ぜひ作ってみてくださいね♪

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まとめ作者