2017年11月02日更新
グルメ 米料理 バーガー

米とおかず!ごはんの基本なのに作り方でオシャレなバーガーに☆ライスバーガー

米で作ったバンズでおいしいおかず、お惣菜を挟んで作る、和製バーガーであるライスバーガーのおいしそうなレシピ紹介まとめです。

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ライスバーガーとは何者か

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ライスバーガーは、ハンバーガーのバンズとしてパンの代わりに米飯を圧縮したものを使用した食品である。
日本のファーストフードチェーン店・モスバーガーが1987年に導入したもので、東アジアで人気の食品となっている。

出典:trendnews-nakkun.blog.so-net.ne.jp
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かつて存在した森永LOVEでもレギュラーメニューに「鮭ライスバーガー」が存在したほか、2005年ごろよりマクドナルドでも、さまざまな理由からアジアの店舗でライスバーガーを提供し始めた。フレッシュネスバーガーでも2008年に期間限定メニューとして「スパムライスバーガー」を販売したことがある。

出典:gigazine.net
出展:Youtube

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米で作ったバンズで挟んであればよいので具材のチョイスも多彩で、通常のごはんのように様々な味を楽しめます。

出典:rocketnews24.com
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最近では家庭用にレンチンだけで食べられる冷凍ライスバーガーも各社から発売されているほどです。

出典:www.tablemark.co.jp

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ちょっと珍しい日本人ならではの発想の焼きサバを挟んだりもします。

出典:gigazine.net
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