タムジャイサムゴー(譚仔三哥)は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載され香港で毎年3,000万人以
上の来店数を誇る、香港No.1ヌードル店※1。
「米線(ミーシェン)」という米からつくったグルテンフリーの麺を使用しており、革新と独創を積み重ね、様々なスパイスが調合されたオリジナルのスープは、香り・旨味・そして辛味の複雑さを豊かに感じることができます。また、コクと旨味に鮮やかな花椒(ホアジャオ)※2のしびれが加わった「麻辣(マーラー)」や、爽やかさと甘味が入り混じる番茄湯(トマト)、焦がしスパイスがクセになる「煳辣(ウーラー)」など、6種類の異なる味わいのスープに加え、10通りの辛さと20種類以上の具材を自分好みに組み合わせて楽しめます。
同ブランドは現在、香港・シンガポール・日本で104店舗※3を展開し、若年層を中心に多くのお客様から国民的ブラ
ンドとして親しまれており、ランチタイムやディナータイムを中心に絶えず行列を作り出しています。
【お出かけ情報】香港No.1 ※1 のヌードル店『タムジャイサムゴー』がお得なキャンペーン中!
お米でできた米線(ミーシェン)を様々なトッピングとスープの中からカスタマイズできるのが特徴のタムジャイサムゴーで、「夏じゃい!タムジャイSummer Go!」キャンペーンを実施中!実施期間は、2023年7月28日(金)~8月27日(日)。ぜひこの機会に試してみては。