四川豆花飯荘 東京店:シンガポール建国記念コラボディナー
四川豆花飯荘 東京店がシンガポール建国60周年を記念し、本店料理長とのスペシャルコラボディナーを開催!進化した四川料理と厳選ワインのマリアージュを、二夜限りの特別な空間で堪能できます。予約受付中!
こういうこと
■ 四川豆花飯荘 東京店で、シンガポール建国60周年を記念した特別なコラボディナーが開催される。
■ シンガポール本店料理長と東京店料理長が腕を振るい、進化した四川料理をワインと共に楽しめる。
■ 伝統的な四川料理に新たなテイストを加えた、二夜限りの贅沢な美食体験を提供する。
四川豆花飯荘 東京店:シンガポール建国記念コラボディナー
新丸の内ビルディング6階に店を構える「四川豆花飯荘 東京店」が、シンガポール建国60周年を祝し、特別なコラボレーションディナーを開催します。2025年4月22日と23日の二夜限定で繰り広げられるのは、『~進化した正宗四川と伝統を味わう~ 春の賞味会』。シンガポール本店で絶大な人気を誇る四川料理コンサルタントの曾鋒氏と、東京店の腕利き料理長、井上高男氏が織りなす、洗練された新四川料理の饗宴です。
今回のディナーコースは、全7皿で構成され、各料理に最適なワインペアリングも楽しめます。料金は一般のお客様が税込22,000円、メンバーズクラブ会員は税込20,000円。予約は公式HPまたは電話で受け付けています。進化した四川料理を心ゆくまで堪能できる貴重な機会をお見逃しなく。
四川料理といえば、中国各地の香辛料を駆使した麻辣味が特徴的ですが、実は辛いだけでなく、四川産の黒酢や豆鼓、芝麻醤、甜麺醤など、辛くない調味料も多用することで、奥深い味わいが生まれます。「一菜一格、百菜百味」という言葉があるように、四川料理はバラエティ豊かな味付けが魅力。「味在四川」と称賛されるその味わいは、海を渡り、シンガポールでさらに洗練された料理へと進化を遂げました。
四川豆花飯荘では、伝統の味と技法を守りながらも、常に新たな可能性に挑戦し、進化した四川料理の創造を目指しています。今回のコラボディナーでは、そんな四川料理の奥深さを存分に体験できるでしょう。
また、四川豆花飯荘では、ワインと四川料理の意外な相性も楽しめます。伝統的な四川料理に加え、広東・上海・北京、そしてアジア各国のテイストを取り入れた新感覚の四川料理には、香りを重んじる四川料理に合うワインがぴったり。約200種ものワインの中から、常駐のソムリエが料理との最適な組み合わせを提案してくれます。
さらに、国家資格を持つティーマスターによる茶藝も楽しめます。ジャスミン、紅なつめ、クコ、菊花など8種類の素材を使った八宝茶は、次の一皿に向けて口の中をリフレッシュするのに最適。茶藝師が丁寧に淹れてくれるお茶を、心ゆくまで味わってみてください。
今回の四川豆花飯荘のコラボディナーの告知を見て、とてもワクワクしました!シンガポール建国60周年という記念すべき年に、本場の料理長と東京店の料理長がタッグを組んで、どんな新しい四川料理を生み出してくれるのか、想像するだけで心が躍ります。
四川料理というと、どうしても「辛い」というイメージが先行しがちですが、実は奥深い調味料や香辛料を巧みに使い、多様な味わいを表現できるのが魅力ですよね。私も四川料理は大好きで、特に麻婆豆腐や回鍋肉は定番メニューとしてよく食べますが、今回のコラボディナーでは、今まで味わったことのないような、洗練された四川料理に出会えるのではないかと期待しています。
さらに、ワインとのペアリングも楽しめるということで、これは見逃せません!四川料理とワインの組み合わせは、意外と相性が良いんですよね。香りの強い四川料理には、フルーティーな白ワインや、スパイシーな赤ワインがよく合います。ソムリエの方が、どんなワインを選んでくれるのか、とても楽しみです。
また、八宝茶のサービスも嬉しいポイントです。食事の合間に温かいお茶を飲むことで、口の中がリフレッシュされ、次の料理をより美味しく味わうことができます。特に、四川豆花飯荘の八宝茶は、8種類もの素材が使われているので、体にも良さそうですよね。
今回のコラボディナーは、四川料理好きはもちろん、ワイン好き、お茶好き、そして新しい食体験を求めるすべての人にとって、最高のひとときとなるはずです。ぜひ予約して、特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。私もぜひ参加したいと思っています!メンバーズクラブに入会して、お得な特典もゲットしたいですね。
ここがミソ
Q. コラボディナーはいつ開催されますか?
A. 2025年4月22日(火)と23日(水)の二夜限定で開催されます。
Q. ディナーのコース料金はいくらですか?
A. 一般のお客様は税込22,000円、メンバーズクラブ会員は税込20,000円です。
Q. 予約はどこからできますか?
A. 四川豆花飯荘 東京店の公式HPまたは電話で予約できます。
Q. 四川料理の特徴は何ですか?
A. 多様な香辛料を使用した麻辣味が特徴で、辛いだけでなく様々な調味料で豊かな味付けが楽しめます。
Q. 四川豆花飯荘では、どのようなワインが楽しめますか?
A. 香りを重視する四川料理に合うよう、約200種のワインを取り揃えており、ソムリエが料理との相性を提案してくれます。
Q. 八宝茶はどのようなお茶ですか?
A. ジャスミン、紅なつめ、クコなど8種類の素材を使った中国茶で、食事の合間に後味を整える役割があります。
Q. 四川豆花飯荘 東京店の営業時間は?
A. 月~土は11:00~15:00、17:00~23:00、日・祝は11:00~15:00、17:00~22:00です。
Q. 四川豆花飯荘メンバーズクラブに入会するとどのような特典がありますか?
A. 年一度のお食事券プレゼントや、会員限定のイベントへの参加など、お得な特典が満載です。
Q. シンガポール本店の料理長は誰ですか?
A. 曾鋒氏がシンガポール本店の四川料理コンサルタントです。
Q. 東京店の料理長は誰ですか?
みんなが思いそうなこと
💬シンガポールと東京のシェフのコラボ、絶対に美味しいに決まってる!四川料理好きにはたまらないイベントですね。
💬ワインペアリング付きなのが嬉しい!四川料理とワインのマリアージュ、想像するだけでワクワクします。
💬八宝茶で口の中をリフレッシュできるのは良いですね。次の料理がより美味しくいただけそうです。
💬二夜限定というのが特別感があって良いですね。これは絶対予約しないと!
💬四川豆花飯荘の料理はいつも期待を裏切らないから、今回のコラボディナーも楽しみです。
💬シンガポール本店の料理長が来るなんてすごい!本場の味が東京で楽しめるなんて贅沢ですね。
💬メンバーズクラブに入会すればお得に楽しめるんですね。これは入会するしかない!
💬四川料理の奥深さを体験できる貴重な機会ですね。ぜひ参加したいです。
💬新丸の内ビルディングにあるんですね。アクセスも良くて嬉しいです。
💬コース料理の内容が気になります!どんなサプライズがあるのか楽しみです。
💬予約開始日が待ち遠しい!すぐに予約したいと思います。
💬特別な記念日にぴったりのディナーですね。大切な人と一緒に楽しみたいです。
💬四川料理は大好きなので、このイベントは絶対に参加したいです!
💬写真を見ているだけでお腹が空いてきます!早く食べたい!
💬シェフの腕が光る、芸術的な料理を堪能したいです。
💬四川料理の新しい可能性に触れられるチャンスですね。
💬ワインリストが豊富で嬉しい!料理に合うワインを見つけるのが楽しみです。
💬普段使いにも、特別な日にも利用できるのが良いですね。
💬シンガポールの味が東京で楽しめるなんて、国際色豊かですね!
💬四川料理とワインの組み合わせは最高!至福の時間を過ごせそう。
💬美味しい料理とワインで、最高の思い出を作りたいです。
💬四川豆花飯荘のファンなので、今回のイベントは本当に嬉しいです!