2025年05月09日更新
SRCoffee 兜町 ストックホルム

SR Coffee Roaster 日本橋兜町店、移転リニューアルオープン!

ストックホルム発、こだわりのコーヒーを提供するSR Coffee Roasterが日本橋兜町にリニューアルオープン!広々とした空間で、自家焙煎コーヒーと手作りスイーツを楽しめます。カルチャーの発信地としても注目される新店舗をご紹介。

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こういうこと

■ SR Coffee Roasterが日本橋兜町に店舗を移転し、リニューアルオープンしました。
■ 広々とした空間で自家焙煎コーヒーや自家製スイーツを楽しめるだけでなく、カルチャーの発信地を目指します。
■ 東京証券取引所に隣接し、より多くの人にストックホルムのコーヒー文化を届けることを目指します。

SR Coffee Roaster 日本橋兜町店、移転リニューアルオープン!

日本橋兜町に、スウェーデンのコーヒー文化を体感できる「SR Coffee Roaster」が、2025年5月4日に待望の移転リニューアルオープンを迎えました。以前の店舗からほど近い、金融と文化が交差する兜町エリアで、より広々とした空間と、表通りに面した開放的なロケーションへと生まれ変わりました。今回のリニューアルでは、単にコーヒーを提供するだけでなく、ファッション、本、音楽といった様々なカルチャーを融合させ、兜町の新たなランドマークとなることを目指しています。

「SR」は、2011年にストックホルム郊外でスタートしたマイクロロースターがルーツ。ストックホルムで生まれた本格的なコーヒーを、日本でも楽しめるようにと焙煎をスタートし、カフェを展開しています。今回の新店舗では、より多くの方にその美味しさを届けたいという想いが込められています。東京証券取引所に隣接するという立地も、多くの人が行き交う場所で、SR Coffee Roasterのコーヒーを気軽に楽しんでほしいという願いを反映しています。

店内は、高い天井と大きな窓から自然光が差し込む、開放的な空間。グリーンも取り入れられ、都会にいながらもリラックスできる雰囲気です。コーヒーはもちろん、自家製のスイーツも魅力の一つ。バスクチーズケーキやアイスクリーム、クラッシックプリンなど、こだわりのコーヒーとの相性を考え抜かれたメニューが揃っています。以前の店舗のデザインを手がけたMetronome Inc.の山㟢 廣和氏が、今回の新店舗も担当。SR Coffee Roasterの世界観を踏襲しつつ、オープンキッチンのライブ感や洗練された雰囲気が加わり、訪れる人々にとって特別な時間を提供します。

SR Coffee Roasterは、コーヒーを通じて、人々の心を豊かにする一杯を届けたいと考えています。兜町を訪れた際には、ぜひ立ち寄って、ストックホルムのコーヒー文化を体感してみてください。
SR Coffee Roasterのリニューアルオープンは、本当に素晴らしいニュースだと思います。以前からSR Coffee Roasterのコーヒーが好きで、特にその洗練された北欧のデザインと、高品質なコーヒー豆へのこだわりに惹かれていました。今回の移転リニューアルで、より広々とした空間で、さらに多様なカルチャー体験ができるようになるということで、とても楽しみです。

特に、東京証券取引所に隣接するというロケーションは、ビジネスパーソンにとって、ちょっとした休憩や打ち合わせに最適な場所になると思います。美味しいコーヒーを片手に、クリエイティブなアイデアが生まれるような、そんな空間になりそうですね。また、自家製スイーツも楽しみです。以前の店舗で食べたバスクチーズケーキが忘れられず、新しい店舗でもぜひ味わいたいと思っています。

SR Coffee Roasterは、単なるカフェではなく、カルチャーの発信地としての役割も担っていくということで、今後の展開にも期待しています。コーヒーを通じて、様々な人が集まり、交流する場所となることで、兜町の街全体がさらに活性化していくのではないでしょうか。私も、SR Coffee Roasterのファンの一人として、これからも応援していきたいと思います。

個人的には、今回のリニューアルを機に、コーヒー豆の種類をもっと増やしてほしいなと思っています。シングルオリジンの豆など、色々な風味のコーヒーを試してみたいです。また、コーヒー教室やワークショップなどを開催して、コーヒーに関する知識を深める機会を提供してくれると嬉しいです。SR Coffee Roasterが、これからも多くの人に愛されるカフェであり続けることを願っています。

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ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. SR Coffee Roasterの新しい店舗はどこにありますか?

A. 新しいSR Coffee Roasterは、日本橋兜町の東京証券取引所に隣接する平成通り沿いにあります。

Q. リニューアルオープンしたのはいつですか?

A. 2025年5月4日(日)に移転リニューアルオープンしました。

Q. 新店舗のコンセプトは何ですか?

A. スウェーデンのコーヒー文化をコンセプトに、コーヒーだけでなく、ファッション、本、音楽などのカルチャーを融合させた空間を目指しています。

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Q. SR Coffee Roasterはどこから始まったブランドですか?

A. 2011年にスウェーデン・ストックホルム郊外でJohan, Önerの2人が運営するマイクロロースターから派生しました。

Q. 新店舗で楽しめるスイーツは何ですか?

A. 自家製バスクチーズケーキ、アイスクリーム、クラッシックプリン、焼き菓子などがあります。

Q. 新店舗のデザインは誰が担当しましたか?

A. 旧兜町店を手掛けたMetronome Inc.の代表 山㟢 廣和氏が担当しました。

Q. SR Coffee Roasterの店舗は他にどこにありますか?

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A. 平河町、神保町、宮古島、みなとみらいに店舗があります。

Q. SR Coffee Roasterの営業時間は?

A. 営業時間は9:00~18:00です。

Q. SR Coffee Roasterはオンライン通販も行っていますか?

A. はい、オンライン通販も行っています。公式サイトから購入できます。

Q. SR Coffee Roasterの設立はいつですか?

A. 2019年6月21日です。

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みんなが思いそうなこと

💬SR Coffee Roasterリニューアルおめでとうございます!落ち着いた雰囲気で美味しいコーヒーが楽しめるのが最高です。
💬兜町にこんな素敵なカフェができて嬉しい!仕事の合間に立ち寄ってリフレッシュできそうです。
💬ストックホルムのコーヒー文化を日本で体験できるなんて素敵!ぜひ行ってみたいです。
💬自家製スイーツが美味しそう!特にバスクチーズケーキが気になります。
💬広々とした空間でゆったりと過ごせるのが魅力的。読書や勉強にも良さそう。
💬東京証券取引所の近くという立地も便利!待ち合わせにも使えそうですね。
💬コーヒーだけでなく、カルチャーの発信地としても期待しています!

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💬以前の店舗からファンでした!リニューアルオープンが待ち遠しかったです。
💬SR Coffee Roasterのコーヒーを飲むと、心が豊かになります。いつもありがとうございます。
💬オンラインショップも利用しています!手軽に美味しいコーヒーが楽しめるのが嬉しいです。
💬お店の雰囲気がとてもおしゃれ!インスタ映えもバッチリですね。
💬スタッフの方々の笑顔が素敵!いつも気持ちの良い接客に感謝しています。
💬コーヒー豆の種類が豊富で嬉しい!色々な味を試してみたくなります。
💬サンドイッチや軽食も美味しい!ランチにもおすすめです。
💬駅から近いのでアクセスも便利!気軽に立ち寄れます。
💬店内は清潔感があり、居心地が良いです。ついつい長居してしまいます。
💬コーヒーの香りが最高!リラックスできます。

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💬値段もお手頃で嬉しい!毎日通いたくなります。
💬Wi-Fi完備なのも助かります!仕事も捗ります。
💬コンセントもあるので、スマホの充電もできます!
💬コーヒー好きにはたまらないお店です!
💬穴場的なカフェだと思います!
💬落ち着いて過ごしたい時にぴったりです!
💬一人でも入りやすいのが嬉しい!
💬友達とのおしゃべりにも最適です!
💬デートにも使えるおしゃれなカフェです!

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まとめ作者