ひかり味噌「CRAFT MISO 生糀Precious」限定発売
ひかり味噌から、新穀の米と大豆で仕込んだ特別なクラフトみそ「CRAFT MISO 生糀Precious」が数量限定で登場!フレッシュでフルーティーな味わいを、ぜひお試しください。予約受付中!
こういうこと
■ ひかり味噌は、人気のクラフトみそ「CRAFT MISO 生糀」の限定醸造品「Precious」を発売する。
■ 北海道産大豆「ユキホマレ」と新潟県産米「コシヒカリ」を使用し、フルーティーで余韻の広がる味わいを実現。
■ ひかり味噌公式通販などで2025年6月1日より数量限定発売、予約受付中。
ひかり味噌「CRAFT MISO 生糀Precious」限定発売
ひかり味噌から、数量限定の特別なクラフトみそ「CRAFT MISO 生糀 Precious」が2025年6月1日に発売されます。これは、ひかり味噌の人気商品である「CRAFT MISO 生糀」の限定醸造品で、昨年手に入れることができなかったという声に応え、今年は生産量を約1.5倍に増やしての販売となります。新穀の米と大豆を使用し、一年で最も寒く仕込みに適しているとされる大寒の時期に仕込まれる、年に一度だけの特別なみそです。
「CRAFT MISO 生糀 Precious」は、北海道産大豆「ユキホマレ」、新潟県産米「コシヒカリ」、長崎県産塩「海はいのち」という厳選された素材を使用しています。「ユキホマレ」は大豆の中でも糖分が高く、甘みとコクがあるのが特徴で、これにより「CRAFT MISO 生糀」のフレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感はそのままに、より余韻の広がる味わいに仕上がっています。
「CRAFT MISO 生糀」シリーズは、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感が特徴で、塩分控えめでそのまま食べても美味しい、新しいタイプのクラフトみそとして人気を集めています。その秘密は、新開発の独自製法「Cozy 糀ブレンド製法」にあります。この製法は、一般的な味噌づくりの2倍以上の工程を要し、熟練の蔵人が「糀づくり・温度管理・ブレンド方法」に徹底的にこだわり、大豆・米・塩だけの無添加味噌に仕上げています。糀をたっぷり使い甘味を最大限に引き出すことで、フルーティーで豊かな味わいを実現しています。
「CRAFT MISO 生糀 Precious」は、ひかり味噌公式通販および全国のスーパーマーケットなどで購入できます。公式通販では予約を受け付けているので、確実に手に入れたい方は早めの予約がおすすめです。食卓に彩りを添える、特別なクラフトみそをぜひお試しください。
「CRAFT MISO 生糀 Precious」の発売情報を見て、これはぜひ試してみたい!と思いました。普段からひかり味噌の「CRAFT MISO 生糀」シリーズを愛用しているのですが、その限定醸造品となると、期待せずにはいられません。
特に惹かれるのは、厳選された素材へのこだわりです。北海道産大豆「ユキホマレ」、新潟県産米「コシヒカリ」、長崎県産塩「海はいのち」と、それぞれの地域を代表する素材を使用しているという点に、ひかり味噌の品質へのこだわりを感じます。「ユキホマレ」は甘みとコクがあるとのことなので、通常版よりもさらに深みのある味わいが期待できそうです。また、「Cozy 糀ブレンド製法」という独自製法も気になります。一般的な味噌づくりの2倍以上の工程を要するとのことなので、どれほど手間暇かけて作られているのか想像するだけで、その価値が伝わってきます。
普段の食卓に、ちょっとした贅沢をプラスしてくれるような、そんな存在になってくれそうな予感がします。そのまま食べるのはもちろん、野菜につけたり、おにぎりの具にしたり、料理の隠し味に使ったりと、色々な楽しみ方ができそうです。数量限定なので、早めに予約して、ぜひ手に入れたいと思います。ひかり味噌さんの、素材と製法へのこだわりが詰まった「CRAFT MISO 生糀 Precious」。食卓を豊かにしてくれる、そんな特別なみそに出会えるのが楽しみです。
ここがミソ
Q. 「CRAFT MISO 生糀 Precious」はいつから発売されますか?
A. 2025年6月1日(日)より、ひかり味噌公式通販および全国のスーパーマーケットなどで数量限定で発売されます。
Q. 「CRAFT MISO 生糀 Precious」はどこで購入できますか?
A. ひかり味噌公式通販サイトおよび、全国のスーパーマーケットなどで購入できます。公式通販では予約を受け付けています。
Q. 「CRAFT MISO 生糀 Precious」の特徴は何ですか?
A. 北海道産大豆「ユキホマレ」、新潟県産米「コシヒカリ」、長崎県産塩「海はいのち」を使用し、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感、そして余韻の広がる味わいが特徴です。
Q. 「CRAFT MISO 生糀 Precious」の容量と価格は?
A. 内容量は400g、参考小売価格は540円(税込)です。
Q. 「CRAFT MISO 生糀」シリーズには他にどんな商品がありますか?
A. 「CRAFT MISO 生糀 650g」と「CRAFT MISO 生糀 400g」があります。
Q. 「CRAFT MISO 生糀」は一般的な味噌と比べて何が違いますか?
A. 新開発の「Cozy 糀ブレンド製法」により、フルーティーで豊かな味わいとジューシーな食感を実現しています。塩分も控えめで、そのままでも美味しく食べられます。
Q. 「Cozy 糀ブレンド製法」とはどのような製法ですか?
A. 一般的な味噌づくりの2倍以上の工程を要し、糀づくり・温度管理・ブレンド方法に徹底的にこだわった製法です。
Q. 「CRAFT MISO 生糀」の塩分はどのくらいですか?
Q. 「CRAFT MISO 生糀 Precious」に使われている大豆は何ですか?
A. 北海道産大豆「ユキホマレ」を使用しています。
Q. 昨年の「CRAFT MISO 生糀 Precious」は入手困難だったようですが、今年はどうですか?
A. 今年は生産量を約1.5倍に拡大して販売されます。
みんなが思いそうなこと
💬これは絶対に見逃せない!クラフトみそ大好きだから、限定品は特に気になる!予約しなくちゃ。
💬パッケージも可愛いし、素材にもこだわってて美味しそう!プレゼントにも喜ばれそうですね。
💬塩分控えめなのが嬉しい!健康志向の人にもおすすめですね。
💬クラフト味噌って初めて知ったけど、フルーティーな味わいってどんな感じなんだろう?試してみたい!
💬数量限定って言葉に弱い…!ポチっちゃいそうです。
💬ひかり味噌さんの味噌はいつも美味しいから、期待しかない!
💬そのまま食べられる味噌って便利!忙しい日の朝食にも良さそう。
💬去年の分が手に入らなかったから、今年は絶対ゲットしたい!
💬味噌の概念が変わるかも!新しい味に挑戦したいな。
💬発酵食品は美容にも健康にも良いから積極的に取り入れたい!
💬ひかり味噌さん、いつも美味しい味噌をありがとうございます!