たこ満「爽快!レモンフェア」初夏限定スイーツでリフレッシュ!
静岡県産レモンを贅沢に使用した「爽快!レモンフェア」がたこ満全店で5月16日より期間限定開催!地元農家とのコラボ商品「富士山生スフレ〈レモン〉」をはじめ、定番商品のレモンフレーバーなど、爽やかな初夏にぴったりのスイーツが勢ぞろい。牧之原市発「波乗りレモン」の販売会も開催!
こういうこと
■ 静岡県に和洋菓子店を展開するたこ満が、5月16日から初夏限定の「爽快!レモンフェア」を全店で開催します。
■ 地元・静岡県産のレモンをふんだんに使用したスイーツに加え、牧之原市発の「波乗りレモン」とのコラボ商品も登場。
■ 5月17日には小笠本店で「レモン商品試食&波乗りレモン販売会」が開催され、レモンの魅力を体験できます。
たこ満「爽快!レモンフェア」初夏限定スイーツでリフレッシュ!
初夏の訪れを告げる、爽やかなレモンの香りに包まれる「爽快!レモンフェア」が、静岡県を中心に和洋菓子店を展開するたこ満で、2025年5月16日(金)から期間限定で開催されます。今回のフェアでは、地元・静岡県産のレモンをふんだんに使用した、見た目も味も爽やかなスイーツが多数登場します。特に注目は、静岡県・牧之原市発の地域創生プロジェクト「波乗りレモン」とのコラボレーションで誕生した新商品「富士山生スフレ〈レモン〉」です。
「波乗りレモン」は、耕作放棄地の増加や生産者の高齢化といった課題を抱える地域農業を活性化させるため、日照時間の長い静岡県の気候を活かしてレモン栽培に取り組むプロジェクトから生まれました。たこ満は、この持続可能な農業を目指すプロジェクトに共感し、「身土不二」の精神に基づいた地域貢献を目指し、今回のコラボレーションが実現しました。
「富士山生スフレ〈レモン〉」は、火入れせずに仕立てたフレッシュなレモンクリームが特徴です。波乗りレモンの香り高さと繊細な酸味を活かし、あさぎり牛乳を加えることで、まろやかなコクと清々しさを両立させています。そのクリームを、空気をたっぷり含ませて焼き上げた“さくふわ”食感のスフレスポンジで優しくサンド。仕上げには、波乗りレモン果汁入りのグラサージュでコーティングし、口にした瞬間に広がる“シャリッ”とした清涼感が、初夏のそよ風のような爽やかさを演出します。この「シャリッ、さくっ、ふんわり」の三つの異なる食感と香りのハーモニーが織りなす、新しいレモンスイーツは、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
さらに、フェアでは定番商品「大砂丘」や「あまから団子」のレモンフレーバーも登場します。「大砂丘レモン」は、国産小麦粉を使ったふんわり軽いスポンジ生地に、静岡県産レモンを加えたレモンミンス入りクリームをたっぷりサンドした、夏だけの涼やかなアクセントが楽しめる一品です。「レモンあまから団子」は、静岡県産レモン果汁を加えた爽やかな甘さのレモンだれを、白あん入りの柔らかいお団子に絡めた、爽やかさと品を感じる夏季限定の和菓子です。
また、5月17日(土)には、たこまん小笠本店にて「レモン商品試食&波乗りレモン販売会」が開催されます。この機会に、波乗りレモンの魅力を直接感じてみてください。たこ満はこれからも、食を通して地元農家を応援し、「旬」と「地元の恵み」を大切にしたお菓子作りを通して、地域社会に貢献していきます。
今回の「爽快!レモンフェア」のニュースを見て、まず心を奪われたのは、たこ満さんの地域への深い愛情と貢献意欲です。単なるスイーツフェアではなく、地元の農家さんとの連携を大切にし、地域活性化に貢献しようという姿勢が、ひしひしと伝わってきました。
特に、「波乗りレモン」という、耕作放棄地の問題に取り組むプロジェクトとのコラボレーションは素晴らしいと思いました。お茶の産地である静岡県で、新たな特産品を生み出すだけでなく、持続可能な農業の実現を目指す取り組みに、共感せずにはいられません。
「富士山生スフレ〈レモン〉」の紹介文を読んでいるだけで、その爽やかな香りと食感が想像でき、今すぐにでも味わいたい衝動に駆られました。「シャリッ、さくっ、ふんわり」という食感の組み合わせは、まさに夏の暑さを吹き飛ばしてくれるような、清涼感あふれるスイーツだと感じます。
また、「大砂丘レモン」や「レモンあまから団子」といった、定番商品のアレンジも楽しみです。特に、和菓子の「あまから団子」にレモン風味を加えるという発想は、斬新でありながらも、どこか懐かしい味わいを想像させます。
5月17日(土)に開催される「レモン商品試食&波乗りレモン販売会」にも、ぜひ足を運びたいと思っています。実際にレモンを味わい、生産者の方々の話を聞くことで、より深く「波乗りレモン」の魅力を知ることができるでしょう。
たこ満さんのように、地域に根ざし、地元を愛する企業があることは、私たちにとって大きな希望です。これからも、地元の素材を活かした、美味しいお菓子を通して、地域社会を盛り上げていってほしいと願っています。今回の「爽快!レモンフェア」が、多くの人に笑顔と元気を与えてくれることを確信しています。
ここがミソ
Q. 「爽快!レモンフェア」はいつからいつまで開催されますか?
A. 2025年5月16日(金)から5月30日(金)まで開催されます。
Q. フェアはどこで開催されますか?
Q. 注目のコラボレーション商品は何ですか?
A. 静岡県中西部地域の『波乗りレモン』とのコラボレーションで誕生した「富士山生スフレ〈レモン〉」です。
Q. 「波乗りレモン」とは何ですか?
A. 牧之原市をはじめとする静岡県中西部の農家様が「牧之原の農業を次世代につなぐ」という想いで立ち上げた地域創生プロジェクトから生まれたレモンです。
Q. 「富士山生スフレ〈レモン〉」はどんな食感ですか?
A. “シャリっさくっふわっ”という三つの異なる食感が楽しめます。
Q. 「大砂丘レモン」はどんな商品ですか?
A. たこ満の人気No.1商品「大砂丘」の夏季限定レモンフレーバーで、レモンミンス入りクリームがサンドされています。
Q. 「檸檬ケーキ」の特徴は何ですか?
A. 静岡県産レモンを果皮ごと絞った濃厚な果汁を使用し、ふんわりふわふわしっとりした食感のケーキです。
Q. 「レモンあまから団子」はどんな味ですか?
A. 静岡県産レモン果汁を加えた甘酸っぱいレモンだれが、白あん入りの柔らかいお団子に絡められています。
Q. 「生レモンケーキ 夏摘natsumi」はどんなケーキですか?
A. レモンゼスト入りのシュワッと溶けるコーティングに、ふわふわなスポンジ生地と爽やかなレモンカスタードクリームが特徴です。
Q. 5月17日に開催されるイベントでは何が楽しめますか?
A. レモン商品の試食と「波乗りレモン」の販売会が楽しめます。
みんなが思いそうなこと
💬たこ満さんのレモンフェア、初夏にぴったりの爽やかさですね!特に波乗りレモンとのコラボ商品が楽しみです。
💬富士山生スフレ、シャリっさくっふわっの食感が想像しただけでワクワクします!絶対買いに行きます。
💬地元農家さんとの連携、素晴らしい取り組みですね。応援しています!
💬大砂丘レモン、定番商品のレモンフレーバーは絶対美味しいはず!期待大です。
💬レモンあまから団子、和菓子とレモンの組み合わせが斬新で面白い!
💬たこ満さんのスイーツはいつも美味しいので、今回のフェアも楽しみです。
💬身土不二の精神、素晴らしいですね。安心して食べられます。
💬地域貢献への想いが伝わってきます。応援しています!
💬レモンスイーツは夏にぴったり!全種類制覇したいです。