2024年11月11日更新
濱村圭 自家製レシピ KADOKAWA

予約受付中★自家製レシピの手帖:簡単でおいしい手作り料理

濱村圭氏による「自家製レシピの手帖」は、忙しい毎日でも手軽に作れる、添加物不使用の美味しい自家製レシピ集。保存食から調味料、スイーツまで幅広く網羅。初心者でも簡単に作れる工夫が満載の一冊です。

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こういうこと

■ 本書は、料理研究家濱村圭氏が考案した、手軽に作れる自家製レシピを紹介する一冊です。
■ 保存食、調味料、おかずなど、幅広いジャンルのレシピが掲載されており、日々の食卓を豊かに彩ります。
■ 忙しい現代人にも無理なく実践できるよう、時短テクニックや便利な道具の活用法も紹介しています。

自家製レシピの手帖:簡単でおいしい手作り料理

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料理研究家、濱村圭氏による「自家製レシピの手帖 じぶんで作るからとびきりおいしい食材・保存食・調味料・おかず」は、忙しい現代人でも無理なく実践できる自家製レシピを満載した一冊です。

本書の魅力は、その手軽さとおいしさにあります。保存食から調味料、普段使いのおかず、さらにはスイーツまで、幅広いジャンルのレシピが網羅されています。しかし、単にレシピが載っているだけではありません。著者は、自身の経験に基づき、時短テクニックや便利な調理器具の活用法も惜しみなく紹介。まるで料理のプロがマンツーマンで教えてくれているかのような、丁寧な解説が初心者にも優しく、安心して料理に取り組めます。

各レシピは、材料や手順だけでなく、ポイントやコツなども丁寧に説明されているため、失敗を恐れずにチャレンジできます。さらに、写真やイラストも豊富に掲載されているので、より分かりやすく、楽しく料理を進めることができます。

「手作り料理は手間がかかる」という固定概念を覆す本書は、添加物不使用にこだわりながらも、手軽で、そして何よりもおいしい自家製レシピを提供します。毎日の食卓を豊かに彩りたい方、健康に気を遣いながら美味しい料理を作りたい方、料理初心者の方など、多くの人にとって魅力的な一冊と言えるでしょう。本書を手に取り、自分だけの「とびきりおいしい」自家製レシピの世界をぜひ探求してみてください。
本書を読んで、改めて「手作り料理の素晴らしさ」を再認識しました。濱村圭さんのレシピは、単なる料理のレシピ集ではなく、忙しい現代人がいかに効率よく、そして楽しく、安全な食卓を実現できるかという提案書のようにも感じられました。

特に感銘を受けたのは、著者が自身の経験に基づいてレシピを考案しているという点です。アレルギー体質という自身の制約を乗り越えるために、手作りにこだわり、その中で培った知恵と工夫が、本書の随所に現れています。

レシピ一つ一つに込められた愛情と、読者への細やかな配慮が、文章から伝わってきます。これは、単に料理を教える本ではなく、食への愛情、そして自分自身への愛情を育むための本であると言えるのではないでしょうか。

本書は、レシピを試すだけでなく、著者の料理への情熱や、食に対する考え方に触れることで、読者自身の食生活を見つめ直すきっかけを与えてくれるでしょう。私自身、本書を通じて、食への感謝の念を深め、より健康的な食生活を送るためのヒントを得ることができました。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. この本の著者は誰ですか?

A. 料理研究家の濱村圭さんです。

Q. どのようなレシピが掲載されていますか?

A. 保存食、調味料、おかず、スイーツなど、多様なジャンルの自家製レシピが掲載されています。

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Q. この本の特徴は何ですか?

A. 忙しい人でも簡単に作れるよう工夫されており、時短テクニックや便利な道具の活用法も紹介している点が特徴です。また、添加物不使用にこだわったレシピが多いです。

Q. 初心者でも作れますか?

A. はい、初心者でも無理なく作れるよう丁寧に解説されています。

Q. この本の対象読者層は?

A. 手軽に手作り料理を楽しみたい方、添加物を使わずに安全な食事をしたい方、料理初心者の方などが対象です。

Q. レシピの難易度レベルは?

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A. 比較的簡単なレシピが多く、初心者でも安心して挑戦できます。

Q. 本のページ数は?

A. 144ページです。

Q. 出版元はどこですか?

A. KADOKAWAです。

Q. 発売日はいつですか?

A. 2024年12月2日です。

Q. 予約注文は可能ですか?

A. はい、Amazonなどで予約注文が可能です。

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みんなが思いそうなこと

💬この本のおかげで、毎日の料理が楽しくなりました!
💬初めて自家製調味料を作ってみましたが、想像以上に美味しかったです!
💬手軽に作れるレシピが多くて助かります。
💬添加物を使わず、安心安全な料理が作れるのが嬉しいです。
💬写真やイラストが豊富なので、とても分かりやすいです。
💬丁寧な解説のおかげで、料理初心者でも安心して作れました。

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💬時短テクニックが役立ちました!
💬今まで料理に苦手意識がありましたが、この本で克服できそうです。
💬家族にも好評で、毎日の食卓が豊かになりました。
💬週末にまとめて保存食を作ることができて、とても便利です。
💬本書のおかげで、手作り料理の魅力に気づきました。
💬レシピのバリエーションが豊富なので、飽きずに楽しめます。
💬料理が苦手な人にもおすすめです。
💬この本で紹介されているレシピは、どれも本当に美味しいです。
💬著者の料理への情熱が伝わってくる素晴らしい本です。
💬もっと早くこの本に出会いたかったです。

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💬料理の幅が広がり、食生活が豊かになりました。
💬大切な人にプレゼントしたくなりました。
💬この本は、料理好きにはもちろん、料理が苦手な人にもおすすめです。
💬自分にとって特別な一冊になりました。
💬分かりやすくて、すぐにでも作りたくなるレシピばかりです。
💬料理をするのが楽しくなりました。
💬この本で紹介されているコツがとても参考になりました。
💬手軽に作れて、しかも美味しい!
💬家族にも喜ばれる料理が作れるようになりました。

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まとめ作者