2024年09月22日更新

そごう千葉店にて千葉市食のブランド「千」認定生落花生販売会開催！いつあるんだろう？

千葉市食のブランド「千」認定の生落花生が、そごう千葉店で販売されます。千葉県育成品種の「おおまさり」は、一般的な落花生の約2倍の大きさで、しっとり・ホクホクとした食感が魅力です。農薬や化学肥料不使用で育てられた、安心安全な千葉の味覚をぜひご堪能ください。

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そごう千葉店にて千葉市食のブランド「千」認定生落花生販売会開催！

そごう千葉店にて千葉市食のブランド「千」認定生落花生販売会開催！

千葉市食のブランド「千」認定の生落花生販売会が、そごう千葉店で開催されます。

「千」は、千葉市の食のブランドとして、持続可能な未来を目指し、事業者、生産者、市民が一体となって活動しています。そごう千葉店では、この「千」と連携し、認定商品の販売を通してブランドの認知度向上に貢献しています。

今回の販売会では、8月下旬から10月中旬に収穫される落花生品種「おおまさり」が販売されます。「おおまさり」は千葉県で育成された品種で、一般的な落花生と比べて約2倍の大きさがあり、茹でまめ用に最適です。新鮮なうちに茹でると、しっとりとした食感とホクホクとした食感が楽しめ、やさしい甘みが口の中に広がります。

販売される落花生は、千葉市緑区の生産者によって、こだわりの栽培方法で育てられています。土づくりには、竹炭を使用することで土壌をふかふかにし、落花生がゆっくりと大きく育つ環境を作っています。また、栽培期間中は農薬、除草剤、殺虫剤、化成肥料を一切使用していないため、安心して食べられます。

販売会では、2つの農園の落花生が販売されます。

一つ目は、ファームサポート千葉の「生落花生おおまさり（竹炭栽培）」です。竹炭栽培によって育てられた「おおまさり」は、400g入りで951円。各日限定30袋の販売となります。

二つ目は、あんばい農園の「完熟・適熟生落花生」です。こちらは300g入りで951円。完熟は茶色のネット、適熟は白いネットに入っています。完熟は熟し加減が進み、ホクホクとした食感と濃厚な旨味が特徴です。適熟は柔らかくしっとりとした食感で、甘味と塩味のバランスがとれています。完熟は各日限定40袋、適熟は各日限定10袋の販売となります。

どちらも農薬、除草剤、化成肥料、堆肥を使用せずに育てられており、自然の恵みと生産者の技術が詰まった、まさに「千葉の味覚」と言えるでしょう。

この機会に、こだわりの生落花生を味わってみてはいかがでしょうか。

■販売会詳細
会期：9月28日（土）・29日（日）
時間：午前10時～午後8時
場所：そごう千葉店地階＝食品売場長塚青果

そごう千葉店での千葉市食のブランド「千」認定の生落花生販売会は、千葉の豊かな自然と生産者の愛情が詰まった、まさに地域の魅力が凝縮されたイベントだと感じました。

千葉県育成品種の「おおまさり」は、その大きさと、しっとりホクホクとした食感が特徴で、一般的な落花生とは異なる魅力があります。新鮮なうちに茹でることで、より一層その美味しさを堪能できる点は、消費者にとって嬉しいポイントでしょう。

特に、農薬や化学肥料を一切使用していないという点も、安心安全な食を求める現代において大きな魅力です。竹炭を用いた土壌改良や、自然の恵みを最大限に活かした栽培方法は、環境への配慮を感じさせ、サステナビリティへの意識の高まりを感じます。

販売される落花生は、ファームサポート千葉とあんばい農園の2つの農園から提供されるもので、それぞれ異なる特徴を持っています。ファームサポート千葉の竹炭栽培の落花生は、土壌の豊かさを実感できるような、滋味深い味わいが想像できます。一方、あんばい農園の「完熟」と「適熟」の落花生は、熟し加減の違いによって食感が異なり、それぞれ異なる美味しさを楽しめる点は魅力的です。

今回紹介された生落花生の販売会は、単なる食のイベントではなく、千葉市の食文化を体験し、生産者の思いに触れることができる貴重な機会だと感じました。千葉市が食を通して地域を活性化しようという取り組みは、他の地域にとっても参考になるのではないでしょうか。

記事を読んだことで、千葉の豊かな自然と、そこで育まれた美味しい落花生に興味を持つ人が増え、地域経済の活性化にもつながることを期待しています。また、食の安全や環境問題に関心を持つ人が増え、持続可能な社会の実現に向けて、消費者一人ひとりが意識を高めるきっかけとなることも期待されます。

今回のイベントを通して、多くの人が千葉の食の魅力に触れ、千葉市の食のブランド「千」の認知度が向上し、地域全体が活性化していくことを願っています。

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