鎌倉に「おにぎり こんが」4号店がグランドオープン!行列のできる人気店「おにぎり ぼんご」

おにぎりぼんご直伝の「おにぎり こんが」が、鎌倉に4号店をオープン。こだわりの米と手作り具材、そして職人が握るふわふわのおにぎりは、老若男女問わず大人気。観光の際にぜひ立ち寄りたい、鎌倉の新名所になりそうです。

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鎌倉に「おにぎり こんが」4号店がグランドオープン!行列のできる人気店「おにぎり ぼんご」直伝の味を堪能

「おにぎり こんが」が、10月に神奈川県鎌倉市に4号店をオープンします。

「おにぎり こんが」は、2021年11月に京急蒲田駅近くにオープンしたおにぎり専門店です。創業60年を超える老舗おにぎり専門店「おにぎり ぼんご」から唯一出店を認められたお店であり、その味は多くのファンを魅了しています。

「おにぎり ぼんご」は、行列ができるほどの人気店として知られており、メディアやSNSでも数多く取り上げられています。「おにぎり こんが」も、昨年3月に赤坂Bizタワー、4月には羽田空港国際線ターミナルに新店をオープンするなど、勢いを増しています。

今回、観光地としても人気の高い鎌倉への出店が決まったことで、多くの人がそのオープンを心待ちにしていることでしょう。

店主は、「食べる人の笑顔が見たい」という創業からの想いを大切に、おにぎりぼんごの味と技術を受け継いだ職人が、手作りで具材を仕込み、一つ一つ丁寧に握っています。

「おにぎり ぼんご」の伝統の味を継承する「おにぎり こんが」は、3つのこだわりを持って、お客様に最高の体験を提供しています。

こだわりのポイント①:お米
新潟県岩船産コシヒカリを使用し、芳醇な香り、適度な甘み、爽やかな粘りが特徴です。炊き上がったお米は、ばんじゅうに広げて湯気を飛ばすことで、水っぽくなく、歯ごたえのある食感に仕上げられています。

こだわりのポイント②:具材
20種類以上の具材は全て、「おにぎり ぼんご」で提供されているものです。定番の鮭や梅、昆布はもちろん、じゃこ生七味や明太クリームチーズ、卵黄の醤油漬けなど、変わり種も豊富に取り揃えています。また、おにぎりの中に具材を2つ入れるトッピングも人気で、卵黄の醤油漬けと肉そぼろの組み合わせは特に人気です。毎朝丁寧に仕込まれた具材を、2種類同時に味わえる贅沢なおにぎりも楽しめます。

こだわりのポイント③:握らないおにぎり
注文を受けてから、認定職人がその場で握る、ふわふわのおにぎりが最大の特徴です。目の前で握られる、大きくふっくらとしたおにぎりは、まるで昔話に出てくるよう。優しく素早く握ることで、見た目よりも軽やかな食べ心地を実現しています。口にした時の、お米一粒一粒がふわっとほどける食感が魅力で、女性やお子様でもペロリと完食できるでしょう。

数あるおにぎりの中でも特に人気が高いのは、「卵黄の醤油漬け+肉そぼろ」と「筋子」です。

その他にも、「明太クリームチーズ」「ねぎとろ」「鶏唐揚げマヨネーズ」「豚キムチ」「牛すき焼き」など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。定番の鮭や梅、たらこなども、もちろん人気です。

また、具材の量やご飯の量も、好みに合わせて調整できます。倍盛りや大盛り、ハーフなど、お客様のニーズに合わせた注文が可能です。

鎌倉を訪れた際は、ぜひ「おにぎり こんが」に立ち寄って、「おにぎりぼんご」直伝のおにぎりを味わってみてください。
鎌倉にオープンする「おにぎり こんが」は、行列のできる人気店「おにぎり ぼんご」直伝のおにぎりを楽しめるお店ということで、期待が高まりますね。

「おにぎりぼんご」の味を継承しながらも、独自のこだわりを追求した「おにぎり こんが」のおにぎりは、きっと多くの人を魅了するでしょう。

特に、新潟県岩船産コシヒカリを使用した、ふっくらと炊き上げられたお米と、20種類以上の手作り具材の組み合わせは、まさに至福の体験となるのではないでしょうか。

「握らないおにぎり」という特徴も興味深いですね。目の前でふわふわに握られるおにぎりは、まるでライブパフォーマンスを見ているようで、見ているだけでも楽しい気持ちになります。

また、定番の具材から変わり種まで、幅広いバリエーションが揃っているのも魅力的です。自分の好みに合わせて、オリジナルのおにぎりを作れるのも嬉しいポイントですね。

卵黄の醤油漬けと肉そぼろの組み合わせや、贅沢な筋子のおにぎりなど、気になるメニューがたくさんあります。

観光客はもちろん、地元の人も気軽に立ち寄れるお店になりそうで、鎌倉の新たな名所として人気を集めそうです。

鎌倉を訪れる際には、ぜひ「おにぎり こんが」に立ち寄って、こだわりの詰まったおにぎりを味わってみてください。

「おにぎり こんが」のオープンによって、鎌倉の食文化がさらに豊かになることを期待しています。

美味しいおにぎりを通じて、多くの人が笑顔になる、そんな素敵な空間になることを願っています。

「おにぎり こんが」の今後の展開にも注目していきたいですね。

もしかしたら、新たなメニューが登場したり、さらに多くの地域に店舗がオープンしたりするかもしれません。

「おにぎり こんが」の今後の活躍に期待し、応援していきたいと思います。

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まとめ作者