【来週の家族連れイベント】 千葉の味覚体験!そごう千葉店で生落花生販売会開催の日時まとめ

千葉市食のブランド「千」認定の生落花生が、そごう千葉店で販売されます。千葉県育成品種の「おおまさり」は、一般的な落花生の約2倍の大きさで、しっとり・ホクホクとした食感が特徴です。農薬や化学肥料不使用で育てられた、こだわりの落花生をぜひ味わってみてください。

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千葉市食のブランド「千」認定!そごう千葉店で生落花生販売会開催

千葉市食のブランド「千」は、千葉市の豊かな食文化を未来へとつなぐことを目指し、市、事業者、生産者、市民が一体となって活動しています。そのブランド「千」認定の生落花生が、そごう千葉店で販売されることになりました。

今回の販売会では、8月下旬から10月中旬に収穫される千葉県育成品種の「おおまさり」が販売されます。「おおまさり」は、一般的な落花生と比べて約2倍の大きさがあり、茹でまめ用の品種として知られています。新鮮なうちに茹でると、しっとりとした食感とホクホクとした食感が楽しめ、やさしい甘みも魅力です。

販売される落花生は、千葉市緑区の生産者の方々が、土づくりや環境との共存に配慮しながら丁寧に育てられたものです。ファームサポート千葉では、竹林整備で焼いた竹炭を土壌にすき込むことで、落花生がゆっくりと大きく育つ環境を整えています。また、あんばい農園では、農薬や化学肥料、堆肥を使用せず、自然の恵みを最大限に活かした栽培方法で落花生を育てています。

ファームサポート千葉では、竹炭栽培によって育てられた「おおまさり」を1袋(400g)951円で販売。各日限定30袋となります。一方、あんばい農園では、「完熟」と「適熟」の2種類の生落花生を販売します。完熟は、茶色のネットに入っていて、ホクホクとした食感と濃厚な旨味が特徴です。適熟は、白色のネットに入っていて、しっとりとした食感と甘みが特徴です。どちらも1袋(300g)951円で、完熟は各日限定40袋、適熟は各日限定10袋となります。

販売会は、9月28日(土)と29日(日)の2日間、そごう千葉店の地階食品売場、長塚青果にて午前10時から午後8時まで開催されます。こだわりの栽培方法で育てられた、初秋の味覚をぜひ味わってみてください。

【販売会概要】
・会期:9月28日(土)・29日(日)
・時間:午前10時~午後8時
・場所:そごう千葉店 地階=食品売場 長塚青果

【販売商品】
・ファームサポート千葉の生落花生おおまさり(竹炭栽培)
(1袋、400g) 951円 各日限定30袋
・あんばい農園の完熟・適熟生落花生(1袋、300g)各 951円
〔完熟(茶色ネット)〕各日限定40袋
〔適熟(白色ネット)〕各日限定10袋
千葉市食のブランド「千」認定の生落花生販売会は、千葉市の魅力を再認識できる貴重な機会だと感じました。千葉県育成品種の「おおまさり」は、その大きさだけでなく、しっとりとした食感とホクホクとした食感が特徴で、一般的な落花生とは一味違う美味しさを期待できます。

特に、農薬や化学肥料を一切使用せずに育てられたという点に、安心感と同時に生産者の方々のこだわりを感じました。竹炭を土壌にすき込むファームサポート千葉の栽培方法や、自然の恵みを最大限に活かしたあんばい農園の栽培方法は、環境への配慮と美味しさを両立した、まさに現代の食に対する意識の高まりを感じさせるものでした。

「完熟」と「適熟」という異なる熟成度の落花生が販売されるのも興味深い点です。完熟は濃厚な旨味が期待でき、適熟はしっとりとした食感と甘みが楽しめるという違いは、消費者にとって選択肢が広がり、それぞれの好みに合った落花生を選べる点が嬉しいですね。

販売会がそごう千葉店という、多くの人が訪れる場所で開催されることも、千葉市の食の魅力を広く知ってもらう上で大きな役割を果たしていると思います。千葉市の食のブランド「千」を推進する取り組みは、単に農産物を販売するだけでなく、地域の魅力を再発見し、未来へと繋げるための重要な活動だと感じました。

今回の販売会を通じて、千葉市の食の魅力を再認識し、生産者の方々の努力とこだわりを知ることができました。そして、私たち消費者が日々の食を選ぶ際に、生産者の思いや環境への影響などを意識する大切さを改めて感じました。

今後も、千葉市食のブランド「千」のような、地域の魅力を活かした取り組みが発展していくことを期待しています。そして、多くの人が千葉市の食文化に触れ、その美味しさと奥深さを体感できる機会が増えていくことを願っています。

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まとめ作者