2024年12月04日更新
中村りえ TJMOOK 米粉スイーツ

予約受付中!体に優しい米粉スイーツレシピ集『まいにち食べたいお菓子』

管理栄養士の中村りえさんによる、米粉を使った体に優しいお菓子のレシピ本。砂糖控えめ、卵や牛乳不使用レシピも多数掲載。子どもにも安心安全な、毎日食べたいおやつレシピが満載です。クリスマスやバレンタインにも最適な一冊。

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こういうこと

■ 管理栄養士の中村りえさんが考案した、体に優しい米粉を使ったお菓子のレシピが多数掲載されたムック本『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子』が発売されます。
■ 砂糖控えめで、卵や牛乳を使わないレシピも多く含まれ、子どもにも安心して食べさせられる優しい甘さが特徴です。
■ クランブル、チーズケーキ、マフィン、カヌレなど、バラエティ豊かなレシピが掲載されており、毎日の朝食やおもたせ、特別な日のデザートにも活用できます。

体に優しい米粉スイーツレシピ集『まいにち食べたいお菓子』

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管理栄養士の中村りえさんによる、体に優しい米粉スイーツレシピ集『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子』(TJMOOK)が、2024年12月12日に発売されます。本書は、砂糖控えめ、そして卵や牛乳を使わないレシピも多数掲載された、子どもにも安心して食べさせられる優しいお菓子のレシピが満載の一冊です。

本書の魅力は、その多様なレシピにあります。定番の焼き菓子から、まるでお店のような本格的なお菓子、SNSで人気のプリンまで、幅広いバリエーションが網羅されています。米粉を使用することで、グルテンフリーを求める方にもおすすめです。また、レシピはどれも難解なテクニックを必要とせず、初心者でも簡単に作れるよう丁寧に解説されています。

具体的には、りんごのクランブル、チーズケーキ、バナナマフィン、カヌレ、パンケーキ、チョコレートスコーンなど、定番のお菓子から、かぼちゃのパウンドケーキ、さつまいも丸ごとケーキ、ガトーショコラなど、季節感あふれるお菓子まで、様々なレシピが掲載されています。さらに、アイスボックスクッキー、きなこのクッキー、ビスコッティといった、手軽に作れるクッキー類や、生シフォン、カスタードシュークリーム、マドレーヌ、どらやき、プリンなど、バラエティ豊かなスイーツが揃っています。

本書を通して、中村りえさんは、健康を意識しながらも、美味しく楽しいお菓子作りを提案しています。砂糖の量を控えめにすることで、罪悪感なく食べられるお菓子を実現。また、卵や牛乳を使わないレシピも多数掲載することで、アレルギーを持つ方にも配慮されています。忙しい毎日の中でも、手軽に作れて、家族みんなが笑顔になれる、そんな優しいお菓子作りを目指した一冊となっています。
『まいにち食べたい 体にやさしいお菓子』を読んで、改めてお菓子作りの奥深さと可能性を感じました。単なるレシピ集ではなく、健康とおいしさの両立、そして家族への愛情が感じられる一冊でした。

特に印象的だったのは、レシピの丁寧さです。材料の分量はもちろん、工程についても写真やイラストを交えて分かりやすく説明されており、お菓子作り初心者でも安心して取り組めるよう配慮されている点が素晴らしいと思いました。また、米粉を使用することで生まれる、独特のしっとりとした食感や風味も魅力的です。

さらに、本書は単なるレシピ集にとどまらず、お菓子作りの楽しさや、家族と過ごす時間への温かいメッセージが込められていると感じました。レシピごとに込められた中村りえさんの想いが、読み手の心にじんわりと響いてきます。例えば、砂糖控えめにすることで、罪悪感なく食べられるお菓子を目指しているという記述からは、健康への配慮だけでなく、読者への優しい気持ちが伝わってきます。

全体を通して、本書は管理栄養士としての専門知識と、お菓子作りへの情熱がバランスよく融合された、まさに珠玉の一冊と言えるでしょう。お菓子作りが好きな方、健康的なお菓子作りに興味のある方、そして家族と温かい時間を過ごしたいと考えている方にとって、本書はきっと大きな喜びを与えてくれるはずです。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. このレシピ本の著者は誰ですか?

A. 管理栄養士の中村りえさんです。

Q. この本の特徴は何ですか?

A. 米粉を使った、砂糖控えめで体に優しいお菓子のレシピが多数掲載されていることです。卵や牛乳を使わないレシピも含まれています。

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Q. どのようなお菓子のレシピが掲載されていますか?

A. クランブル、チーズケーキ、マフィン、カヌレ、パンケーキ、スコーン、ガトーショコラ、クッキー、プリン、タルトなど、バラエティ豊かなお菓子のレシピが掲載されています。

Q. この本は誰におすすめですか?

A. 健康に気を遣いながら美味しいお菓子を作りたい方、子どもにも安心して食べさせられるお菓子を探している方、米粉を使ったお菓子作りに興味がある方におすすめです。

Q. この本の価格はいくらですか?

A. 1650円(税込)です。

Q. この本はどこで購入できますか?

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A. Amazonなどのオンライン書店で購入できます。

Q. 発売日はいつですか?

A. 2024年12月12日です。

Q. この本は何ページですか?

A. 96ページです。

Q. 出版社はどこですか?

A. 宝島社です。

Q. この本で紹介されているお菓子は、どのようなシーンで活用できますか?

A. 毎日の朝食、おもたせ、特別な日のデザート、クリスマスやバレンタインなどのイベントなど、様々なシーンで活用できます。

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みんなが思いそうなこと

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💬砂糖控えめで、体に優しいお菓子が作れるなんて嬉しいです!早速作ってみます!
💬米粉を使ったお菓子作りに挑戦したことがなかったので、とても参考になりました。
💬レシピが分かりやすく、初心者でも簡単に作れました。家族にも好評です!
💬色々な種類のお菓子が載っていて、毎日のおやつに困らなくなりました。
💬卵や牛乳アレルギーの子どもにも安心して食べさせられるレシピがあって助かりました。
💬写真が綺麗で、見ているだけで幸せな気持ちになります。
💬特別な日のお菓子作りにも活用できそうです。
💬手軽に作れて、しかも美味しい!最高のレシピ集です。
💬米粉を使ったお菓子の美味しさに感動しました。
💬中村りえさんのレシピはどれもハズレがないので、今回も期待を裏切りませんでした。

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💬この本のおかげで、お菓子作りがもっと好きになりました。
💬家族みんなで楽しめるお菓子が作れるのが嬉しいです。
💬プレゼントにも最適な一冊だと思います。
💬丁寧に書かれたレシピで、安心して作ることができました。
💬米粉のお菓子作りに初めて挑戦しましたが、簡単に美味しく作ることができました!
💬色々なバリエーションがあって、飽きずに作れそうです。
💬子供と一緒に作っても楽しかったです。
💬見た目も可愛くて、おもたせにピッタリです。
💬材料も手に入りやすく、作りやすかったです。

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まとめ作者