都会のオアシス、表参道にある「ザ ストリングス 表参道」2階の「TAVERN by the green」では、2024年8月7日(水)から10月8日(火)まで、期間限定で『シャイニーアフタヌーンティー ~ピーチ&シャインマスカット~』が楽しめます。
店内は、緑豊かなケヤキ並木を一望できる開放的な空間。木漏れ日が差し込む爽やかな雰囲気の中で、旬の桃とシャインマスカットを贅沢に味わえるアフタヌーンティーは、まさに至福のひととき。
アフタヌーンティースタンドは、シャインマスカットをイメージしたグリーンと、桃色のフラワーをあしらった涼しげなデザイン。見た目も美しく、華やかな気分にさせてくれます。
スイーツは、フレッシュな桃をたっぷり使ったタルトやパンナコッタ、可愛らしい桃のムース、みずみずしいシャインマスカットそのものや、輝くシャインマスカットのシャンパンゼリーなど、バラエティ豊かな7種類が揃っています。
セイボリーは、生ハムと合わせた白桃のブランマンジェやシャインマスカットのホワイトマリネ、TAVERN特製のミニバーガー、スパイシーチキンなど、4種に加え、桃の風味が香るアールグレイサラダや、赤パプリカの冷製ポタージュなど、シェフの腕が光る充実の内容です。
さらに、オプションドリンクとして、濃厚なピーチネクターを使った「ピーチアイスボールベリーニ」も用意されています。シャンパンとピーチの組み合わせは、大人のデザートとしておすすめです。
ドリンクは、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」の紅茶など、全16種類から好きなだけチョイスできます。
また、食事とアフタヌーンティーを両方楽しみたい方には、コースの最後にミニサイズのアフタヌーンティーが付いたプランも用意されています。
夏の思い出作りに、大切な人と、または自分へのご褒美に、至福のアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか。
「ザ ストリングス 表参道」の『シャイニーアフタヌーンティー ~ピーチ&シャインマスカット~』は、見た目も美しく、味も大満足できる、まさに至福のひとときでした。
特に印象に残ったのは、桃のムースとシャインマスカットのシャンパンゼリー。桃のムースは、口に入れた瞬間、フワッと広がる桃の香りが最高。シャインマスカットのシャンパンゼリーは、シャインマスカットの甘酸っぱさとシャンパンの香りが絶妙にマッチしていて、大人な味わいが楽しめました。
セイボリーも、どれも素材の味を生かした上品な味付けで、飽きずにいただけました。
ドリンクは、TWG Teaの紅茶をチョイス。香り高く、アフタヌーンティーにぴったりでした。
優雅な空間で、美味しいスイーツとセイボリー、そして紅茶をゆっくりと味わう時間は、本当に至福のひとときでした。
都会の喧騒を離れて、ゆったりと過ごしたい方におすすめです。