蜷川実花の世界観が堪能できる!フォションホテル京都のアフタヌーンティー

パリ発祥の美食ブランド「フォション」が手がける日本初のグルメホテル「フォションホテル京都」で、写真家・映画監督の蜷川実花氏とのコラボレーションアフタヌーンティーが開催されます。蜷川実花氏がビジュアルを監修した、華やかなスイーツやセイボリーが楽しめる、期間限定の特別なアフタヌーンティーです。

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蜷川実花の世界観が堪能できる!フォションホテル京都のアフタヌーンティー

「フォションホテル京都」では、2024年7月1日から8月31日までの期間限定で、写真家・映画監督の蜷川実花氏とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催します。

今回のコラボレーションでは、蜷川実花氏がビジュアルだけでなく、シェフやパティシエール、グランティーマスターと共にメニューを共同で制作しました。

2段の円形スタンドには、蜷川実花氏が撮影した花や植物の写真があしらわれ、その上にフォションホテル京都のシェフたちが蜷川実花氏の作品をイメージして作り上げたビビッドなスイーツやセイボリーが並びます。

スイーツは、フォションシグネチャーの唇型ケーキ「ビズビズ」のミニサイズや、季節の桃やぶどうを使ったパルフェ、お花の浮かぶフルーツカクテルジュレなど、見た目も華やかなラインナップです。

セイボリーは、フォション・パリのレシピを参考に、ビーツでフォションピンクに色付けされたサーモンマリネや、赤ピーマンのムースなど、見た目も味も楽しめるメニューが揃います。

さらに、ウェルカムティーには、グランティーマスターが厳選したスペシャルウェルカムティーが用意され、スコーンには、自家製ジャムやクロテッドクリーム、フランス産はちみつが添えられます。

ドリンクは、フォションオリジナル紅茶やフルーツジュース、コーヒーなどがフリーフローで楽しめます。

また、3名以上でご予約の場合には、フォションホテル京都オリジナルのマカロンチャームがプレゼントされます。

蜷川実花氏の世界観が存分に楽しめる、視覚と味覚を同時に満たす、この夏とっておきのアフタヌーンティーをぜひご堪能ください。
出典:ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
蜷川実花氏とフォションホテル京都のコラボレーションアフタヌーンティーは、蜷川実花氏の華やかな世界観と、フォションの美食が融合した、まさに夢のような体験。

特に印象的だったのは、蜷川実花氏が撮影した花や植物の写真があしらわれたスタンド。まるで、蜷川実花氏の作品の中に迷い込んだような気分になります。


蜷川実花氏の世界観を、五感で楽しめる、贅沢なアフタヌーンティーになることでしょう。
出典:ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
出典:ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
出典:ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社

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出典:ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
出典:ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社

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まとめ作者