愛媛県産ブラッドオレンジ使用!サンクゼールの「国産ブラッドオレンジ マーマレード」が数量限定で登場

サンクゼールから、愛媛県産のブラッドオレンジを贅沢に使用した「国産ブラッドオレンジ マーマレード」が数量限定で発売されました。鮮やかな赤色が特徴で、ジューシーな甘みと柔らかな酸味が口いっぱいに広がる、夏にぴったりのマーマレードです。

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愛媛県産ブラッドオレンジ使用!サンクゼールの「国産ブラッドオレンジ マーマレード」が数量限定で登場

株式会社サンクゼールは、2024年7月26日より、自社公式オンラインショップにて「国産ブラッドオレンジ マーマレード」を数量限定で発売しました。

「国産ブラッドオレンジ マーマレード」は、愛媛県産のブラッドオレンジを主原料に作った、プレミアムなマーマレードです。着色料不使用とは思えないほどの鮮やかな赤色が特徴で、一口食べればジューシーな甘みと柔らかな酸味が口いっぱいに広がります。

このマーマレードには、ダイスカットを施したブラッドオレンジの果皮がたっぷり使用されています。果皮は約4mm角とやや小さめにカットされているため、ジャムの中で果皮が偏ることなく、ゴロゴロとした存在感を最初から最後まで楽しめます。

「国産ブラッドオレンジ マーマレード」に使用されているブラッドオレンジは、愛媛県宇和島市の海の見えるみかん畑で育った「モロ」という品種です。この品種は、他のブラッドオレンジに比べて果皮や果肉の赤みが強く、味が濃厚なのが特徴です。

宇和島市は、温州みかんの栽培が盛んな地域です。海に面した緩やかな斜面の栽培地は、海からの潮風や満遍なく当たる太陽の光の影響で、甘みと酸味のバランスが良い柑橘が育ちます。

ブラッドオレンジの栽培は、他の柑橘類とは異なるため、当初は日本で栽培するノウハウがなく、手探りで始めたそうです。現在も、農家さん同士で情報を共有しながら、より良いブラッドオレンジを栽培するための研究を続けているとのことです。

「国産ブラッドオレンジ マーマレード」は、パンやヨーグルトはもちろん、レアチーズケーキのトッピングにもおすすめです。マーマレードのみずみずしい酸味が、コクのあるチーズのおいしさを引き立ててくれます。

また、ソーダや紅茶と割ることで、夏にぴったりの爽やかなドリンクも楽しめます。ちょっとした休憩時間や、夏のリラックスタイムのお供に、ぜひ試してみてください。
サンクゼールの「国産ブラッドオレンジ マーマレード」は、愛媛県産のブラッドオレンジの風味を存分に味わえる、贅沢な一品でした。

鮮やかな赤色が食欲をそそり、一口食べると、ジューシーな甘みと柔らかな酸味が口いっぱいに広がります。果皮のゴロゴロとした食感もアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。

パンやヨーグルトはもちろん、レアチーズケーキやソーダ割りなど、様々なアレンジで楽しむことができ、夏の食卓を華やかに彩ってくれること間違いなしです。

数量限定なので、気になる方はお早めにチェックしてみてください。
出典:株式会社サンクゼール
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まとめ作者