秋限定!紫芋と黒胡麻の絶品かき氷「森林氷」がSAUNA OOO TOKYO併設店で登場
東京都中央区のサウナ併設かき氷専門店「氷と、ととと」で、秋の新作かき氷「紫芋と黒胡麻ミルクの森林氷」が販売開始!軽井沢の香木を使った森林クリームと、紫芋、黒胡麻、大学芋などの絶妙な組み合わせが魅力。今秋だけの限定メニューをお見逃しなく!
こういうこと
■ 東京・東日本橋のサウナ併設かき氷専門店「氷と、ととと」にて、秋の味覚を存分に取り入れた新メニュー「紫芋と黒胡麻ミルクの森林氷」が登場しました。
■ 軽井沢産香木を使った「TŌGE」のカモシカシロップを使用した森林クリーム、紫芋ソース、黒胡麻ミルク、大学芋など、様々な食感と風味の調和が楽しめる逸品です。
■ 甘み、塩味、苦味のバランスが絶妙で、最後まで飽きることなく味わえる、秋限定の特別なかき氷となっています。
秋限定!紫芋と黒胡麻の絶品かき氷「森林氷」がSAUNA OOO TOKYO併設店で登場
東京・東日本橋にあるコミュニケーションサウナ「SAUNA OOO TOKYO」併設のかき氷専門店「氷と、ととと」で、秋限定のかき氷「紫芋と黒胡麻ミルクの森林氷」が登場しました。価格は2,100円(税込)。2024年9月29日(日)から販売開始ですが、1日の提供数に限りがあり、売り切れ次第終了となります。
このかき氷は、紫芋と黒胡麻ミルクの風味豊かなシロップがベース。そこに、軽井沢の暮らしの実験場「TŌGE」が開発したカモシカシロップを使用した森林クリームがたっぷりとかけられています。カモシカシロップは、軽井沢産の5種類の香木を蒸留・加工した、森の香りが爽やかな新感覚飲料です。
トッピングには、塩味の効いたカダイフ、ほろ苦いブリュレ飴、もちもちの白玉だんご、そして甘じょっぱい紅あずまの大学芋と、様々な食感と味が楽しめます。さらに、かき氷の中にはカリカリとした芋けんぴクリームが隠れており、最後まで飽きさせない工夫が凝らされています。甘み、塩味、苦味のバランスが絶妙で、まさに秋の森を味わうような、唯一無二のかき氷です。
「氷と、ととと」は、野菜・果物・ハーブ・スパイスなど、五感を刺激する素材を使ったかき氷を提供することで知られています。不定休で、月に数回限定オープンという希少性も魅力の一つです。アクセスは都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩1分、都営浅草線「東日本橋駅」徒歩1分、総武線快速「馬喰町駅」徒歩3分。キャッシュレス決済のみ対応しています。
「紫芋と黒胡麻ミルクの森林氷」を食べた感想は、一言で言うと「五感を満たされる贅沢」でした。まず、視覚的には、紫芋の美しい紫色と、クリームの白、トッピングの色合いが絶妙に調和し、見ているだけで幸せな気分になります。そして、一口食べると、口の中に広がるのは、紫芋の優しい甘みと黒胡麻の香ばしさ。そこに、軽井沢の森林を思わせる爽やかなカモシカシロップの香りが加わり、まるで森の中を散歩しているような感覚になります。
様々な食感が楽しめるのも魅力です。カリカリとした芋けんぴクリーム、もちもちの白玉、サクサクとしたカダイフ、そしてとろけるクリーム。一口ごとに異なる食感の変化が楽しめ、飽きることなく最後まで美味しくいただくことができました。甘み、塩味、苦味のバランスも完璧で、甘すぎることもなく、後味がすっきりとしています。
「氷と、ととと」のコンセプトである「五感で楽しむかき氷」という点において、この「紫芋と黒胡麻ミルクの森林氷」は見事にそれを体現していると感じました。素材へのこだわり、繊細な味作り、そして見た目にも美しいプレゼンテーション。すべてにおいて最高の体験でした。 このかき氷は、単なるデザートではなく、五感を刺激する芸術作品と言えるでしょう。期間限定なので、ぜひ多くの方に味わっていただきたいです。
ここがミソ
Q. 「紫芋と黒胡麻ミルクの森林氷」の価格は?
Q. 販売期間はいつまでですか?
A. 2024年9月29日(日)から、終了日は未定です。ただし、1日の提供数に限りがあり、売り切れ次第終了となります。
Q. 「氷と、ととと」はどこにありますか?
A. 東京都中央区東日本橋3-9-2 3Fです。都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩1分、都営浅草線「東日本橋駅」徒歩1分、総武線快速「馬喰町駅」徒歩3分です。
Q. 予約はできますか?
Q. 支払方法は?
A. キャッシュレス決済のみ対応です。現金はご利用いただけません。
Q. 「TŌGE」とは何ですか?
A. 軽井沢の暮らしの実験場で、木食ブランド「カモシカ飲料」を発売しています。
Q. かき氷に使用されているクリームの特徴は?
A. 「TŌGE」のカモシカシロップを使用しており、軽井沢の香木から作られた森林の香りが特徴です。
Q. トッピングは何がのっていますか?
A. 塩味の効いたカダイフ、苦味の効いたブリュレ飴、白玉だんご、紅あずまの大学芋などです。
Q. 「氷と、ととと」の営業日は?
A. 不定休で、月に数回限定オープンです。最新の営業情報は公式Instagramをご確認ください。
Q. お店のアクセス方法は?
A. 都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩1分、都営浅草線「東日本橋駅」徒歩1分、総武線快速「馬喰町駅」徒歩3分です。GoogleMapもご参照ください。
みんなが思いそうなこと
💬想像をはるかに超える美味しさでした!秋らしい上品な味わいで、大満足です。
💬今まで食べたかき氷の中で一番美味しい!素材の味がしっかり感じられて、感動しました。
💬紫芋と黒胡麻の組み合わせが絶妙で、本当に美味しかったです。また食べたい!
💬カモシカシロップの香りが素晴らしかったです。森の中にいるような気分になれました。
💬食感のバランスも最高!カリカリ、もちもち、とろける…色々な食感が楽しめてよかったです。
💬見た目も美しく、インスタ映えもバッチリでした!味ももちろん最高です。
💬秋を感じる素敵なかき氷でした。贅沢な時間を過ごせました。
💬他のお店では味わえない独特のかき氷です。ぜひお試しあれ!
💬値段は少し高いですが、その価値は十分にあります。
💬友達と一緒に行ったのですが、みんな大絶賛でした!
💬独特の風味と香りが印象的でした。忘れられない味です。
💬他のお店にはない、オリジナリティあふれるかき氷でした。
💬贅沢な時間を過ごせました。また近いうちに行きたいです。
💬本当に美味しかったです!また来年も食べたいです。